Ugotovite, koliko v stekleni ml, kakšna so kozarca

"Na srečo!" - tako rekoč, ko so posoda zdrobljena, se slučajno spustijo ali zlomijo, zlasti med poroki in veselimi počitnicami. Vendar pa vsi ne vedo, da ima ta vrsta tradicije globoke korenine. Njen "ustanovitelj" je bil Tsar Peter I, ki je v Rusiji prinesel življenje proizvodnji fasetiranih očal. Kljub temu, da je prinesel Vladimir steklovarom Jefim Smolin prvi vzorec "nezlomljiv" steklovine razbito med preskusom, moder cesar videl v njem lepo prihodnost.

Malo zgodovine

Sedanjo podobo nenadomestljivega predmeta uporabe, pridobljenega leta 1945. Njegov avtor je bil VI Mukhina - slavni arhitekt Sovjetskih časov, ki je ustvaril kiparsko skupino "Delavka in kolektivna deklica".Stekleno steklo in so ga imenovali "Mukhinsky".

Obstajajo kozarčki različnih količin - od 50 do 350 ml, vendar pri kuhanju in vsakdanjem življenju je bilo bolj razširjeno 200-gramsko steklo z gladkim robom. Primeren je za predelavo v pomivalnih strojih, je postal splošno sprejet merjenje volumna in teže. Zloglasni "mislim za tri" prav tako dolguje svoj izvor do te zmogljivosti. 0,5 litra je idealno razdeljen na 3 dele, če se vlije v fasetirano steklo na platišču. Hkrati prebivalstvo nikoli ni imelo vprašanja: "200 ml koliko kozarcev?"

V starih časih je vsaka gospodinja v svojem vsakdanjem življenju imela natančno mero ali merilne skodelice z nalepkami na ravni izdelka na zunanji strani in količino in težo, ki jim ustreza, kar omogoča določitev, koliko ml v merilni skodelici moke ali sladkorja. Vseprisotna uporaba fasiranih očal je privedla do tega, da so postali najpogostejša naprava za merjenje količine sestavin za vsako posodo. Po določitvi količine določenega proizvoda (na primer, koliko ml mleka v steklu) je bilo mogoče začeti kuhati. Takšna merilna posoda je postala nepogrešljiv atribut pri pripravi skoraj vseh dnevnih pojavov.

Od teorije do prakse

Različni izdelki v razsutem stanju z enako količino seveda imajo različne teže. Nekateri recepti vsebujejo ljudske ukrepe: 2 skodelice, 3 žlice, ščepec soli in drugi vsebujejo natančne vrednosti teže izdelkov v gramih. Potrebno je ugotoviti, koliko ml v kaširanem steklu različnih žit, sladkorja, mleka, začimb. Ne smemo pozabiti, da se vsi proizvodi vlijejo ali vlijejo v stekleno pločevino vzdolž platišča in ne na vrh.

Sprva je zmogljivost katere koli merilne posode določena s količino ml v 1 skodelici (skodelica, kup) vode. Zato se pojavlja tudi njegovo ime. 200 ali 250 gramov stekla, 50 g stekla itd. Teža drugih izdelkov z enako zmogljivostjo se bo včasih znatno razlikovala.

Na primer, če veste, da je moko v kozarcu 130 g, kako veste, koliko ml v 1 kozarcu mleka? Za reševanje takih problemov so bile enkratne in posebne izdelane posebne tabele, ki dajejo hostese popolne informacije o masi in prostornini sestavin, ki se uporabljajo za kuhanje, v obliki večjih in tekočih receptov. Natančno nakazujejo, koliko v steklenem ml in koliko v čaju in žlici ml različnih izdelkov.

Ne smemo pozabiti, da sta teža in prostornina različni koncepti. Koliko ml v steklenih kozarcih in koliko g - natančno morate vedeti, da ne bi naredili nepopravljive napake pri kuhanju. Spodaj je tabela teže kapacitete navadnega 200-gramskega stekla.

V steklenem steklu je postavljen

Število žlice, izenačena z maso, je označena z namenom natančnega dodajanja polkrogov, 1/4 skodelic, navedenih v receptorjih. Poznavanje, koliko v steklenem ml in gram, s preprostimi izračuni lahko dodate želeno majhno količino žlice. Na enak način lahko povečate in zmanjšate tudi potrebno količino dodatkov.

Pomembna točka

Ne zamenjajte očal sami. V običajnem tankem steklu, ki se sicer imenuje čaj, je volumen večji za 50 ml.

Ta majhna razlika v prostornini lahko povzroči žalosten rezultat v tako odgovorni zadevi kot kuhanje. Lahko dobite popolnoma neuporabno posodo, samo z dodatnim steklom kot merilom. Treba je natančno vedeti, koliko ml želenega proizvoda je v steklu.

Tuji recepti

V zadnjem času se je povečal interes naših rojakov za nekatere nacionalne kuhinje in posebnosti kuhanja v drugih državah.

Če redno uporabljate recepte iz tujih revij ali spletnih virov, morate vedeti, da je osnovni ukrep, ki ga sprejmete, skodelica. Je enak volumnom do tankega stekla. Koliko v steklenem ml, toliko v njej - 250. Tudi mase in volumen v tujini so različni in morajo biti znani.

Pretvorbena tabela teže in volumna v naših enotah

Izdelki se zlijejo v rezervoar prosto, brez ramminga (tako ohlapne in tekoče) do platišča, kjer se konča obraz obraza. Tekoče polnjene žlice do roba, ohlapno polnjenje "z diapozitivi" ali "s kopljem", odvisno od recepture.

V ml ml, očala in žlice označujejo tekoče in ohlapne izdelke, v gramih pa enako - le teče.

Priprava okusne in zdrave hrane je odvisna od več dejavnikov.

Predpogoji

1. Kakovost izdelkov.
2. Ujemanje izbranega recepta.
3. Pravilni odmerek.
4. Pravilno zaporedje priprave in uvajanje dodatkov za okus.
5. Toplotno obdelavo ali hlajenje, potrebno za to posodo.
6. Dobra ljubezen razpoloženja. Kot je čudno, kot se sliši, ampak let raziskav, prehrano, znanstveniki so pokazale, da je dober duh prenaša in jed, ga spremenila iz skupnega nabora maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov v kulinarične mojstrovine.