Koristno je vedeti: od česa pijejo?

Tabela bontona je neverjetno zanimiva, hkrati pa zelo zapletena stvar. Če pogledaš na mizi, z vsemi potrebnimi kanoni služil oči bežijo v fazi gledamo na vse vrste naprav, da ne omenjam različnih kozarcev, kozarcev, kozarca vina. Razpravljamo o tem, kaj je pijan od vseh pravil bontona.

Na domu to seveda ni za vsakogar dejansko - najpogosteje nam uspeva postaviti stekleno steklo. Toda včasih se zgodi, da na dolgi rok obiščite formalni dogodek, pa naj bo to stranka stranka, poslovno kosilo v restavraciji, sprejem ob pomembnih gostih ali nečem drugem poroki. V teh primerih sploh ni odveč, če bi vedeli, katera očala so namenjena za pijačo.

Običajno obstajajo tri vrste zabojnikov za pitje: kozarci, vinska kozarca in kozarci za vino.

- Očala so tankostenske posode za pijačo. Lahko so penine (kozarec podolgovate stožčaste oblike ali podobno kremanku), za sadje in jagodičevje sokov, koktajlov na osnovi sadja in mleka, pa tudi vino in pivo.

- Visoke kozarce so steklena posoda, ki se uporablja za vodo ali sadne pijače. Izgledajo kot kozarec na visoki nogi.

- Očala - kozarci na majhni nogi majhne količine, namenjeni žgane pijače (vodka, Madeira, konjak, Reyntvein, likerji). Tudi v tej kategoriji so posode za koktajle ali močne pijače brez noge, ki se imenujejo sklad ali posnetek.

Torej, od česa pijejo? Vino, kot je šampanjec, je nedvomno pijan, iz kozarcev. Za različne vrste vina se bo oblika očal razlikovala. Opozoriti je treba tudi, da je v kozarcu belega vina vlije na 2/3 volumna, in rdeča - samo 1/3. In to je zelo velika napaka pri uporabi vina iz ozkih šampanjskih očal.

Za pivo, tri enako vrsta jedi: kozarci, vrči in kozarci. Kakšna je razlika? Najlažji način, da razumejo, da je tisto, kar pijejo v tem primeru - je, da se spomnimo, da je krog - sposobnost moških za pripravo piva. Kozarci za pitje piva ženske, in očala niso za točeno pivo in kozarcih za.

Očala in kozarci za brezalkoholni koktajli in voda je lahko različnih oblik. Če je steklo na steblu, ima navadno ravno obliko in volumen 200 mililitrov. Steklo brez noge se lahko rahlo razširi navzgor ali ima ravno, visoko obliko (takšna očala se imenujejo highball in se pogosto uporabljajo za služenje koktajlov ali drugih močnih pijač).

Za vroče alkoholne pijače, kot so grog, krushona ali mulled vino, pa tudi za alkoholne koktajle na osnovi čaja ali kave, se uporabljajo posebne steklene sklede z ročajem.

V primeru kozarcev je pijača, ki jo pijemo, razumljiva. Za različne alkoholne pijače se razlikujejo po obliki. Očala za konjak imajo na primer jasne oblike hrušk in volumen od 25 do 125 mililitrov. Odvisno od konteksta, je konjak v majhnih ali velikih oblikah - velik je namenjen dolgemu "poljubljanju" pijače po pogovoru ali igri igralnih kart. Konjak se vlije v 1/4 prostornine, ne več.

Očala za vodko so lahko na nogah ali kupih različnih oblik. Za koktajle navadno uporabljajo gladke cilindrične posnetke brez noge, vendar z ročajem do 100 mililitrov. Viski se pogosto strežejo v posebnih kozarcih z debelim dnom ravne oblike. Tretjino likerskih očal pa imajo majhno stopalo, vendar se razlikujejo zelo zapletene oblike.