Piškotki za noč čarovnic: kuhanje receptov in oblikovalskih idej

Piškotki za noč čarovnic ne smejo biti le zelo okusni, temveč tudi čim bolj izvirni. Dejansko je v tem sodobnem praznik, ki je prišel k nam iz tradicije starih Keltov Škotske in Irske odločil, da ne samo, da se oblečejo v strašljive kostume, ampak tudi pečemo neobičajne postavke.

O tem, kako narediti piškotke za noč čarovnic, ki se pogosto zanimajo za tiste, ki so se odločili, da imajo tematsko zabavo in pokličejo ogromno število prijateljev.

Če želite pripraviti takšno sladico, morate pokazati veliko domišljijo, pa tudi vložiti veliko truda. Navsezadnje bi morali piškotki za noč čarovnic dobiti najbolj okusne, lepe ali, nasprotno, super.

Razmislimo o več receptih za tako nenavadno praznično peko.

Naredite piškotke za noč čarovnic "Čarovni prsti"

Ta sladica je morda najbolj priljubljena med tistimi, ki želijo presenetiti svoje goste z neobičajno dobrote. Treba je opozoriti, da za pripravo takšne sladke jedi vam ni treba kupovati dragih sestavin. Konec koncev, to storite z uporabo preprostih in cenovno dostopnih izdelkov. Torej, potrebujemo:

• standardno jajce vasi - 3 kosov;
• margarina dobro, namenjena pečenju (lahko uporabite maslo) - približno 250 g;
• krompirjev škrob - velika polna žlica;
• vanilin - velik ščepec;
• soda kantina, griziran z jabolčnim kisom - majhna žlica;
• granulirani sladkor - polno steklo;
• mleko z visoko vsebnostjo maščobe v največji količini svežosti - približno 100 ml;
• lahka moka najvišjega razreda pšenice - toliko, kolikor zajema osnovo;
• oreški mandlji (lahko uporabite prečiščena bučna semena) - 80 g;
• jam rdeče ali marmelade - uporablja se za dekoriranje sladic.

Kuhanje testa

Piškotki za Halloween "Fingertips" so narejeni zelo enostavno. Toda, da se je predstavljena sladica izkazala za lepo in popolnoma upravičeno ime, boste morali pokazati vse svoje ustvarjalne sposobnosti.

Torej, za mešanje baze, morate premagati jajca v državi z mešalnikom skupaj s sladkorjem. Dobljeno mešanico v količini ene velike žličke je treba odstraniti na stran, saj je koristno, da pritrdimo "ognjiči". Za preostalo maso, ki je potreben, da pour več mlečne maščobe, dodamo zmehčano margarino in prelijemo vanilije in žlico pecilnega praška za gašenje v kis (more nadomestiti pecilni prašek).

Po mešanju sestavin jih je treba položiti s pšenično fino moko. Dodajte, da je v količini, ki ste jo sestavili, testo, ki se ne drži vaših rok. To je treba zaviti v folijo in pustiti v hladilniku 30-45 minut.

Oblikovanje "prstov" iz baze

Neodvisno oblikovanje piškotkov na noč čarovnic, recept, ki ga razmišljamo, ni zelo težko. Za to je treba substrat odstraniti iz filma in nato razdeliti na majhne kroglice. Iz vsakega izdelka je potrebno oblikovati podolgovato obliko, ki je čim bližje obliki človeškega prsta. Tudi na njej je potrebno plitvo tveganje, ki bo simuliralo kraje zglobnih gub. Nazadnje, na enem koncu "prsta" želite pritrditi celoten mandeljni noht, s čimer uporabite kot lepilo maso sladkega jajca, ki je bila postavljena prej. Kar se tiče druge strani izdelka, se lahko uporabi tako, da se zdi, da je bil "prst" dobesedno raztrgan.

Pečemo v peči "Prsti"

Piškotki za noč čarovnic so pečeni v pečici ne tako dolgo. Da bi to naredili, je treba dno nastalih izdelkov potapljati s krompirjevim škrobom, nato pa s papirjem za peko položiti pekač. Nato napolnjeno pločevino postavite v ogrevan omar (vetrovi) in pečemo na 200 stopinj za 28-34 minut. V tem času bi morali "prsti" postati rožnati in malo zaobljeni.

Sladice okrasimo z marmelado ali marmelado

Ko so piškotki za noč čarovnic pripravljeni, jih je treba skrbno odstraniti iz papirja za peko in se nato ohladiti na rezalno ploščo. Nato z vsakim izdelkom skrbno odstranite mandlje, ne da bi pri tem škodovali celovitosti matice in samega sladice. Po tem mestu je treba lepljenje zmešati z debelim marmelado ali rdečim džemom (lahko uporabite čokoladni premaz), nato pa ponovno pritrdite mandlje. Poleg tega je treba drugi konec sladice (raztrganega) potopiti v rdeče bonbone in položiti ploščato ploščo.

Po tem, ko so na ta način izdali vse izdelke, jih je treba dati v hladilnik za kratek čas in nato poslati v praznično mizo s čajem.

Izvirni piškotki za noč čarovnic: recept za kuhanje "Pumpkin"

Pumpkin je najbolj priljubljen simbol Halloween. Zato brez njega ni nobenega sestanka predstavljenega praznika. Ampak, če iz neznanega razloga ne morete kupiti tega zelenjave, potem priporočamo, da si naredite sladico v obliki.

Torej, če želite narediti piškotke za nočne veščine "Pumpkins", potrebujemo:

• sladkor ali prah iz njega - 50 g;
• visoka kakovost moke - približno 180 g;
• naravno maslo - približno 140 g;
• pecilni prašek - majhna žlica;
• pomarančno sladko veliko - 1 kos;
• temna čokolada - 30 g čokolade (za polnjenje);
• sira mehka "Mascarpone" - približno 100 g (za polnjenje);
• sladkor v prahu - žlička za sladico (za polnjenje).

Priprava peščene baze

Če želite narediti čudovit piškot Noč čarovnic za otroke, boste morali trdo delati. Konec koncev, tak desert zahteva posebno ustvarjalno domišljijo.

Najprej morate storiti testo iz krompirja. Zelo enostavno se meša. Olje (mehko, kremasto) je treba dobro gnetiti, nato pa dodajte visoko kakovostno moko, prašek za peko, sladkor v prahu in pomarančno lupino. Te izdelke je treba temeljito premešati, zviti v skledo, zaviti v folijo in pustiti v hladilniku eno uro.

Izdelujemo izdelke v obliki buč

Po tem času je treba substrat odstraniti in osvoboditi filma za živila. Za oblikovanje lepe piškote za noč čarovnic s svojimi rokami, ki ga želite velikodušno potresemo tabelo z moko, nato testo razvaljamo na njej v plasti (debelina naj bo približno 3 mm). Po tem je treba osnovo rezati v kroge s premerom približno 8 cm (skupaj 24). Če želite to narediti, lahko uporabite katero koli steklo ali posebno obliko. Nato z ostrim nožem na 12 rezinah zarežite bučke Halloween, nežno in previdno zrezovanje skozi oči in usta.

Preostanek testa je priporočljiv za modeliranje stebel bodočih buč. Na koncu je tanka stran noža s pomočjo nežnega pritiska na "gobec" treba narediti vzdolžne proge, ki simulirajo tykovikov.

Pečemo izdelke v pečici

Po nastanku vseh buč, jih je treba previdno premakniti na list papirja za peko. Običajne kroge moramo položiti tudi v količini 12 kosov. V celoti bi morali dobiti 24 predmetov. Pečemo jih priporočamo za 20-30 minut, dokler ne rahlo porjavi.

Napravimo polnjenje sira in temne čokolade

Medtem ko se piškotki pečejo v peči, lahko pripravite polnjenje. Za to morate premagati mehkarski mehki sir skupaj s praškom iz sladkorja in rahlo ohlajenim čokolado. Zato morate dobiti homogeno rjavo maso najbolj občutljive doslednosti.

Okrasimo sladico

Po pečenju piškotov je treba popolnoma ohladiti. Nadaljnjih 12 krogov je potrebno za mazanje s kremno čokoladno polnjenjem in nato pokrivati ​​z izrezanim gobcem. Kot rezultat boste dobili zelo izvirne in okusne piškote "Pumpkin", ki jih bo vsak gost cenil.

Originalni skuharski piškotki "Splet"

Kako lahko še vedno izdelam originalni piškotek Halloween? Recept (fotografija slaščice, predstavljenega v tem članku), takšna obravnava lahko vključuje uporabo različnih izdelkov. Odločili smo se, da vam povemo o tem, kako narediti izdelke iz skute v obliki pajčevih mrež.

Torej, potrebujemo:

• standardno semensko jajce - 2 kosi;
• margarina dobro, namenjena pečenju (lahko uporabite maslo) - približno 150 g;
• vanilin - velik ščepec;
• pecilni prašek - majhna žlica;
• skuta je nizko vsebnost maščobe v pakiranju - 180 g;
• granulirani sladkor - 2/3 skodelice;
• lahka moka najvišjega razreda pšenice - toliko, kolikor zajema osnovo;
• temna čokolada - 90 g;
• smetana - 30 ml (uporablja se za dekoriranje sladic).

Krem sojinega peciva

Če želite gnetiti testo za tako zdravljenje, je treba skupaj s sladkornim peskom premagati vasa jajca, nato pa jim položiti pakiranje nizko-maščobnega skuta in dobro premešati. Nato morate mehko margarino rešiti z moko, piti vanilin in pecilni prašek na njih. Potem je treba priključiti oba dela preskusa. Zato je treba oblikovati podlago, ki je dobro ločena od prstov.

Oblikujemo in pecimo domače slaščice

Po tem, ko je bila podlaga zmešana, je treba iz nje razvaljati nekaj tankih in ne dolgih klobas, nato pa jih je treba kombinirati kot mrežo. Zaželeno je, da se ta postopek izvede neposredno na pekač s peko papirja. Konec koncev, če to storite na rezalni plošči, ni verjetno, da boste lahko v prihodnosti prenesli polizdelek na folijo, ne da bi pri tem poškodovali njegovo obliko.

Po polnjenju pladnja z majhnimi "pajčami" je treba namestiti v ogrevanem ohišju (pečici). Pečene oblikovane izdelke priporočamo pri temperaturi 200 stopinj 15-26 minut. V tem času bodo piškotki postali rožnati in okusni.

Okrasimo domače dobrote

Ko so sladke stvari pečene v peči, jih je treba popolnoma ohladiti. V tem času lahko naredite čokoladne glazure. Če želite to narediti, je treba temne ploščice razdeliti na rezine, nato pa jim dodajte kremo in se topiti v vodni kopeli.

Rahlo kul, čokoladna glazura je treba namestiti v kulinarično brizgo, nato pa v tankem kosu, da bi na izdelke pripravili isti spiderweb. Na koncu bi morali dobiti zelo okusen in izviren piškotek, ki se lahko varno postavi na praznik, kot je noč čarovnic.

Mimogrede, poleg tega so vsi pečeni izdelki v obliki pajčevk lahko okrašeni z majhnimi "pajki". Bonboni, kandirano sadje, oreški, suho sadje in drugi proizvodi služijo kot dobro, kar je treba lepljivati ​​do neprevlečene glazure. Tudi z njo je treba te sestavine pritrditi šest majhnih nog. Verjemite mi, da bo iz takšne sladice prišel v neopisljiv užitek vašega gosta ali članov gospodinjstva.