Piškotki `Witch`s fingers`: najboljši kuharski recepti

Za praznovanje noč čarovnic ni dovolj, da bi okrasili sobo, kupili originalni kostum in naredili super ličila. Odgovorni so ljudje, ki se približujejo pripravi stranke, obroki pa so pripravljeni v ustreznih temah. Kot sladica lahko služite piškotke "Čarovnice prste". In vsak, ki želi resnično "prestrašiti" svoje goste, priporočamo kuhanje čokoladnih kolačev s prsti. Recepti takšne peke so predstavljeni v našem članku.

Piškoti za piškote s piškoti "Čarovni prsti"

Pečenje, kuhano po tem receptu, ne le v celoti ustreza temi počitnic, ampak se izkaže tudi zelo okusno.

Na piškotih v noč čarovnic "Čarovni prsti" so pripravljeni v takem zaporedju:

1. V mehkem maslu (150 g) dodajte kozarec sladkorja in malo vanilije. Beat z mešalnikom 5 minut.
2. Dodajte surovo jajce. Premešajte.
3. Združite moko (2 frac12-st), sol (frac14-ž žlice) in pecilni prašek (1 čajna žlička).
4. Zamesite testo. Obrnite ga v film in ga pol ure pošljite v hladilnik.
5. Spravite nekaj ohlajenega testa. Oblika "prstov". Uporabite hrbtno čajno žličko, da naredite nohtov žleb.
6. Raztopite nekaj čokolade in jo razredčite z malo vode. Nastavno maso z žeblji žebelj namažite. Vrh z mandlji.
7. 20 minut pecite "prste" v predhodno segreto pečico pri 200 °.

Recept z recepti iz kokosovega zajca z marmelado

Tudi če ne praznujete tega praznika, lahko preprosto zabavate svoje prijatelje s pripravo tako originalnih peciva.

Recept za piškotke "Čarovniški prsti" z marmelado je naslednji:

1. Hitro pripravite kratek test. Za to združimo maslo (180 g), 100 g sladkorja, moko (280 g), čajno žličko praška za peko in sol v homogeni masi.
2. Pošljite testo v hladilnik, ga zavite v film.
3. Približno v eni uri lahko naredite oblikovanje "prstov". Če želite to narediti, testo prevrnite v palico s prstom. Roke morajo oblikovati falanko in z obrisano stranjo noža označiti gube prstov.
4. Vstavite mandljevo matrico na mesto nohta.
5. Pecivo pecite 15 minut pri temperaturi 200 ° C.
6. Ko se izdelki ohladijo, je stran, nasprotna nohtu, gosto mazana z rdečim marmelado, ki simulira kri.

Zelena "čarovnica"

Tako pečenje pripravimo po naslednjem receptu:

1. Z mešalnikom, maslom (200 g) pretehtamo s sladkorjem v prahu (1 žlica). V kremno maso.
2. Dodamo 1 surovo jajce, vanilin, zeleno barvo (5 kapljic), prašek za peko in sol (1 čajna žlička).
3. Postopoma premešajte moko (340 g) in gnetite testo. Pred modeliranjem "prstov" je treba dobro ohladiti.
4. Iz testa razvrstite "klobase", ki ustrezajo velikosti prave prste.
5. Postavite mandlje namesto nohtov.
6. Cook "Čarovnik prste" piškotke pri temperaturi 180 ° C, dokler ne kuhamo.
7. Z vsakim "prstom" je potrebno odstraniti "žebelj", z mastjo utrjevati z marmelado in nežno vrniti mandlje do kraja.

Nenavadni piškotki "Čarovni prsti" s sirom in arašidi

Ta recept se popolnoma razlikuje od prejšnjih. Dejstvo je, da lahko kuhate na njej ne sladko, ampak slani piškoti "Čarovnica prste".

Recept je, da izvedete naslednje zaporedje dejanj:

1. Ročno ali v kombinaciji gnetite testo iz ledenega ohlajenega masla (150 g), naribanega sira Cheddar (1 žlica), moka (1 frac12-cent.) in ščepec cayenne poper.
2. Obrnite ga v film in ga pol ure pošljite v hladilnik.
3. Pergon pokrijte s pergamentom. Pečico segrejte na 180 ° C.
4. Iz ohlajenega testa, s ščipanjem majhnih kosov, slepim "prstom". Namesto nohtov položite ocvrti in soljeni arašidi.
5. Pečemo izdelke za 15-20 minut ali do zlate rjave barve.

Kako predložiti izvirne "čarovne prste"?

Takšno pečenje bo zagotovo presenetilo vaše goste. "Prsti čarovnic" se postrezejo mizi neposredno iz "tla", ki jo opravlja čokoladna drobtina. Izkazalo se je zelo okusno in izvirno sladico za počitnice.

Kako kuhati piškotke "Čarovni prsti" je bilo opisano zgoraj. Testo gnetemo iz masla, sladkorja, jajc, moke, soli in pecilnega praška. Potem je treba ohladiti in oblikovati "prste". V tem primeru je zaželeno, da se v "sklepih" upognejo več elementov. Pripravite se piškotki, da se ohladijo.

Nato morate kuhati čokoladno piškote. Če želite to narediti, dodajte kozarec sladkorja in 2 jajca v topljeno maslo (100 g). Prebite maso, nato dodajte kakav v prahu (1/3 centa), moko (frac12-cent.), Ščepec soli in prašek za peko (frac14 hp) vanj. Testo vstavimo v kalup (20x20 cm), oljen, ki se 30 minut pošlje v predhodno segreto pečico do 180 °.

Pripravite čokoladne žetone. Za to naredimo 15 g kakava v prahu, 30 g sladkorja, 40 g moke, frac14 - čajna žlička škroba, ščepec soli in 40 g masla, gnetenega z nožem. Mucite mase z rokami v drobtini. Dajte jo na pergament, ga grizite in posušite v pečici pri 180 ° 10 minut.

Ohlajeno piškotje dopolnjuje čokoladna glazura. V sredini naredite žlebove za 5 prstov. Vstavi piškotke v njih. Z vrha napolnite vse s čokoladnimi žetoni, tako da "prsti" izstopajo iz "zemlje".

Navodila za kuhanje

Piškotki "Čarovni prsti" bodo še bolj okusni, če sledite naslednjim nasvetom, ko jih pripravljate:

1. Pred oblikovanjem izdelkov je potrebno testo ohladiti in ga pritrditi na majhen kos. Nato se "prsti" ne porazdelijo v pečici, ko pecijo.
2. Ne bodi preveč lenat, da bi oblikovali falanks, linijo upogibnih sklepov, naravno, da bi nohte.
3. Pomislite, kako poslati izvirne piškotke. Debele masti lahko daste z marmelado in jih položite na pladenj poleg obarvanega sladkega "krvnega" noža. Ali uporabite možnost, predstavljeno v zadnjem receptu.