Manični človek, katerega okus bo dolgo pozabil!

Mnogi ljudje, ki se hitro držijo, se večinoma zavračajo. Pogosto so peki in različni sladkarije shranjeni v ozadju, ki so nenehno v pomanjkanju.

Ampak ne bodite vznemirjeni, ker smo našli rešitev! Kuhali se bomo oranžna mannik, Recept za celo ambicioznega kulinaričnega strokovnjaka ga lahko obvlada.

Malo zanimivo

Sprva je ta jed je prava sladica, saj naj bi šlo, in mleko in jajca in maslo, vendar to ne pomeni, da bo naša pusto mana slabše okus.

Tudi obratno, brez mlečnih izdelkov, bo pridobila lahkotnost in zračnost, oranžna pa bo dodala tropske in poletne note.

Najbolj pomembna stvar je, da je v pusto mane, recept, ki ga bomo kmalu menijo, da lahko dodamo suho sadje, različne semen, ki bo torto ni le okusna, ampak tudi koristno.

Seznam sestavin

Pravzaprav je super, da pusto pomarančni manikus ne zahteva nobenih nenavadnih sestavin. V svoji sestavi je le tisto, kar je mogoče najti v zabojih vsakega gospoda, in je zelo priročno!

Iščete:

• zdrob - 200 gramov;
• pomarančni sok - 300 ml;
• sladkorni trs / skupni - 180 g;
• rastlinsko olje - 80 ml;
• pšenična moka - 50 g;
• pecilni prašek za testo - 2 tsp;
• pomarančna lupina - 1 žlička.

Še vedno potrebujete različne začimbe za vaš okus, oreške, suho sadje in tako naprej. Glavna stvar je, da upoštevate, da če na primer uporabljate veliko sladkih dodatkov, boste morali znižati količino sladkorja za test.

Priprava pomaranč

Če želimo, da bo naša manična manikura resnično koristna, bomo sok vzeli v svoje roke. Tako ne le nadzorujemo kakovost izdelkov, ampak tudi zmanjšujemo količino sladkorja.

Pravzaprav sladkorja na splošno ni mogoče dodati, saj bi morala naravna sladekost oranžne barve biti dovolj celo za celo pito.

Torej smo kupili nekaj velikih in zrelih agrumov in jih temeljito oprali z vodo, saj bo v prihodnosti tudi lupina delovala.

Po tem odlepimo lupino, namreč njegov svetel oranžen del, ki ne doseže bele plasti. Ko bo dodana, se bo pojavila neugodna grenkoba, vendar je ne potrebujemo.

In zdaj stisnite sok, z uporabo posebnega sokovnika za pomaranče ali lastne moči. Če nameravate uporabiti ne vse sokove, ga morate kuhati, da podaljšate rok uporabnosti.

Priprava testa

V globoki skledi združite mango, sladkor, kokosove ostružke in pomarančno lupino, ki jih pazljivo mešate skupaj. Pripravljeno mešanico je treba preliti z pomarančnim sokom in pustiti več ur, da pobije žita. Če nimate nekaj ur, da počakate, boste morali malo toplo sok, da bi pospešili reakcijo.

Po "zorenju" mane, vlijemo v rastlinsko olje, premešamo in dodamo preostale sestavine, moko in pecilni prašek. Na samem koncu lahko dodate svoje najljubše sadje in oreške, vendar ne pretiravajte, sicer se testo ne more samo dvigniti.

Pripravite obrazec tako, da pripravite "francosko srajco". To je način, kako pripraviti posodo, ko je vsa njegova površina mazana z oljem, nato pa prelijemo z moko. Tako se oblikuje zelo tanka plast, ki ne vpliva na okus, ampak pomaga sladkorju, da zlahka pride ven iz plesni.

Odstranimo naš pustni mannik v pečici (180 stopinj, 40-50 minut, odvisno od debeline pečice). Po tem je treba rahlo ohladiti.

Dodatni dekor

Seveda bo še bolj okusno, če okrasimo manik. To lahko storimo na različne načine, vendar se bomo osredotočili na sladko glazuro.

Za njo potrebujemo:

• sladkor v prahu - 50 g;
• koruzni škrob - 1 tsp;
• limonin sok - 1 tsp;
• voda - 3 tsp.

Priprava glazure ne traja dolgo, toda zagotovo bo našo pusto desert veliko več lepše. In da bi olajšali ta proces, ga bomo zapisali na točke, potem ko smo preučili vse lastnosti in podrobnosti.

Zmešamo vse suhe sestavine, temeljito premešamo in nato dodamo dele, vlijemo v vodo.

Ko vse grudice izginejo, da je varno, da pour glazuro našo čudovito mano, okrasite s sadjem in meto in postrežemo z vročo zelenega čaja.

Za pravi plit

Ne maram vitke pomarančne manikure? Dajmo čokolado!

Poleg tega glavni recept ostaja enak, vendar se spremenijo samo nekatere komponente. Zato iz sestave odstranimo oranžne in njene derivate, sok zamenjujemo z vodo in lupino - s cimetom ali muškatnim oreščkom.

Skupni suhi zmesi dodamo nekaj žlic kakava žlice, odvisno od želenega okusa (če želite bolj nežen možnost, dovolj za žlico, ampak če je vaša ljubezen za čokoladno sladico zelo visoka, ne moreš Razmetanje in prelijemo dva, tri, nato štiri žlice).

Kokosovih ostružkov ni mogoče odstraniti, temveč dodati, na primer, orehe (popolnoma je kombinirano s čokolado) in suhe slive.

Preostali del postopka ni nič drugačen in res je kul, ker lahko toliko eksperimentirate brez strahu pred pokvaritvijo testa ali kaj drugega.

Zaključek

No, danes sva s tabo pečila dve čudoviti sladici. Prvi, pusti mannik, je popolnoma združen z oranžno. Poleg tega lahko z zaupanjem povemo, da se lahko oranžno varno zamenja s katerim koli drugim sadjem, na primer na sočnim breskev ali zrelem bananam.

Drugi, pusti čokoladni mannik, so ravnokar uničili vse tiste, ki ne morejo živeti brez te sladkosti. Tokrat smo dosegli velik uspeh zaradi teksture, pridobljene z oreščki in suhimi slivami, ki eksplodirajo z okusom ognjemetov v ustih.

Čeprav ti povem? Morate poskusiti sami, kajti, ko kuhate, verjetno ne boste želeli znova kuhati!