Ocvrta jajca v mikrovalovni pečici: recepti s fotografijami

Prehrana sodobne zdrave osebe je težko predstavljati brez zajtrka. To je okusen in zdrav prvi obrok, ki lahko zagotovi pravilen začetek dneva, pa tudi zmanjšanje števila prigrizkov pred večerjo. Toda včasih ni dovolj časa, da celo izberejo oblačila pred delom, da ne omenjamo zajtrka. Ne zamudite pomembnega obroka, ki vam bo pomagalo pri pripravi jedi, kot so umešana jajca v mikrovalovni pečici, kar je mogoče storiti v nekaj minutah.

Preprosto umešano jajce v vrču

Taka električna naprava, kot mikrovalovna pečica, je na voljo skoraj v vsakem domu, vendar pa ga vsi niso mogli kuhati v omletih. Nekaj ​​ljudi ve, da ocvrte jajca v mikrovalovni pečici v vrču - to je res okusna jed, ki bo vsakomur všeč.

Za pripravo enostavnih jajc bodo potrebne naslednje sestavine:

• 1 jajce,
• maslo (1 majhen kos),
• sol (po okusu).

Predčasno je treba skodelico zmešati z maslom, nato pa prelijte jajce in ga pretresite v vrču, solite. Zmes se posreduje v mikrovalovno pečico 1 minuto. Kot rezultat - dobesedno se topi v ustih sferičnih jajc.

Če želite več jed, potem uporabite ploščo, ne pa vrč. Lahko spremenite jajca, če dodate sir, klobaso, slanino, zelenjavo ali kaj drugega po vašem okusu.

Pohušena jajca v mikrovalovni pečici

Priprava ocvrtih jajc zahteva nekaj spretnosti. Na splošno lahko postopek razdelimo na naslednje faze:

1. Umerjena jajca v mikrovalovni pečici se začnejo pripravljati z dejstvom, da morate malo segreti ploščo.
2. Nežno namažite kos masla na ploščici.
3. Iztegnite jajce in se izogibajte širjenju rumenjaka. Žoljeto je treba nežno preboditi s konico noža, da se ohrani.
4. Pošljite krožnik jajc 45 sekund v mikrovalovno pečico. Če po tem obdobju je jasno, da jajce še ni pripravljeno, dodajte dodatnih 15 sekund.

Jajca, posušena

Zdi se, da je nemogoče kuhati jajca v mikrovalovni pečici, vendar to ni tako. Če želite kuhati očiščena jajca, morate v skodelico vliti vodo, nato pa rahlo potrkati jajce in pokriti s ploščo. V tej obliki se vrč pošlje v mikrovalovno pečico 1 minuto. Lahko dobite pripravljeno jajce z žlico. Če moč mikrovalovne pečice ni zelo visoka, 1 minuto morda ne bo dovolj za pripravo jajca, nato pa še 10-20 sekund.

Umešana jajca z zelenjavo in sirom

Kako pršiti omlet v mikrovalovni pečici, da bi bila hranljiva in zdrava? Samo priljubljene dodatke je treba uporabiti. Različica z zelenjavo in sira zahteva takšne sestavine:

• 1 jajce,
• 2 češnjev paradižnik,
• 0,5 kos. majhen bolgarski poper,
• 1 žlica. l. smetana,
• 20 gr. najljubši trdi sir,
• 1 žlica. l. zamrznjen zeleni grah,
• sol in poper po okusu.

V skladu s tem receptom se bodo umešana jajca v mikrovalovni pečici, katere fotografija se lahko celo pohvali v družabnih omrežjih, izkazala za zelo lepo in ne samo okusno.

Faze priprave:

1. Najprej morate pripraviti zelenjavo. Narežemo na polovico češnje in poper - majhne kocke. Lahko odmrzneš graha, vendar to ni potrebno.
2. Plošča, ki se bo uporabljala za izdelavo umešanih jajc, jo podrgnite s kosom masla, nato pa jo vnesite v pripravljeno zelenjavo.
3. Za zelenjavo prelijte jajce, nato pa previdno prebodite rumenjak s konico noža.
4. Na vrh dodajte žličko smetane (alternativno lahko uporabite mleko), sol in poper posodite po okusu.
5. Narezane tanke rezine ali nariban sir na rdečo smo položili na jajce.
6. Posodo pokrijte s ploščo in jo 3 minute pošljete v mikrovalovno pečico.

Pri cvrtju jajc za minuto in pol, da ne prekomerno posodo, je priporočljivo preveriti stopnjo pripravljenosti. Pripravljeno posodico lahko okrasite z zelišči ali sojino omako.

Kakšne so možnosti za kuhanje jajc v mikrovalovni pečici?

Vse recepte lahko naredite posamično in jih dopolnite z vašimi najljubšimi sestavinami. Na primer, da bi jed bolj hranljive, lahko dodate ocvrtim jajcem:

• Meso. Lahko uporabite klobase, šunko, klobase in druge mesne izdelke. Pogosto je dovolj, da se zaužitje uporablja kot polnilo. Vendar pa je treba razumeti, da mora izdelek toplotno obdelavo (v primeru mesa je treba dušeno ali ocvrto) kot surovo meso, ne bo imel dovolj časa za pripravo v mikrovalovni pečici, za dve minuti.
• Kruh. Ta vrsta polnjenja se uporablja manj pogosto kot prva, toda z njim lahko kuhate tudi jajca v mikrovalovni pečici. Rezino hleba je treba razrezati na kocke skupaj s skorjo in se na maslo razširiti z maslom. Kruh lahko dopolnimo z zelenjavo. Pour jajce (ga lahko predhodno pretresete ali pa preprosto vozite v celoti). Pod vplivom jajca drobtina postane namočena in nežna. Če vam je všeč bolj gosto skladnost, potem kot dodatek k jedi lahko namesto kruha postavite nekaj krekerjev. Pod vplivom temperature, jajc in smetane postanejo nekoliko mehkejše, ob ohranjanju njihove gostote.
• Kaša. Presenetljivo je, da lahko jajca treba dopolniti in enostavne žita. Na primer, če je hladilnik riž ali ajde, ki jih je mogoče varno dodamo umešana jajca. Za jed, potrebujete približno 3-4 žlice. jih previdno vstavite v pomaščen skledo, dodamo sesekljane zelišča in prelijemo z jajčno mešanico (ne glede na to, kako - celotno ali pretresite). Pokrijte s ploščo in jo pošljite v mikrovalovno pečico.

Kuhanje umešana jajca v posodi

Zelo pogosto se uporabljajo posebne jedi za pripravo jedi v mikrovalovni pečici, zaradi česar je veliko lažje in lažje kuhati. Ocvrta jajca v mikrovalovni pečici v zabojniku so priložnost za kuhanje okusne in zdrave hrane brez dodatnih ukrepov za nekaj minut. Za kuhanje se uporablja poseben vsebnik, ki pri kuhanju ni treba dodajati olja, da bi mazali površino, vendar ste lahko prepričani, da se nič ne zgori in da bo vse hitro kuhano.

Najpogosteje je lahko taka posoda za 2 ali 3 jajca. Pokrij s posebnim pokrovom. Izdelana iz plastike za živila, ki tudi pod vplivom mikrovalovnega sevanja ne predstavlja nevarnosti za telo.

Če želite pripraviti umešana jajca v mikrovalovni pečici, morate rahlo premagati jajca v kalup, razdeliti rumenjak v sredino s konico noža. V vsako jajce dodajte 1 čajna žlička vode. Zaprite pokrov posode in ga pošljite v mikrovalovno pečico. Z močjo 700-750 morate nastaviti čas kuhanja na 1 minuto, pustiti kuhinjsko posodo 10 sekund in vklopiti mikrovalovno pečico še 30 sekund.

Frittate v mikrovalovni pečici

Za pripravo takšne jedi boste potrebovali:

• 4 jajca,
• 2 tbsp. l. smetano ali mleko,
• majhne tikvice,
• krompir,
• Bolgarski poper,
• žarnica,
• paradižnik,
• 1,5 tbsp. l. oljčno olje,
• 40 gr. trdi sir,
• koper in / ali peteršilj (več vej),
• začimbe po okusu,
• česen.

Ta posoda bo morala porabiti 35 minut. To ni tako preprosto kot preostali recepti, ampak je tudi bolj hranljiv.

Na prvi stopnji morate pripraviti izdelke. Zelenjavo odrežite na tanke rezine (majhne kocke po želji). Lepo posejajte zelenjavo, čebulo in česen. Rešite sir na rešetki. V globoki plošči vlijemo olje in jo razdelimo na dno, nato dodamo papriko, čebulo, papriko in soljo. Nato so plasti postavljene zelenjave v naslednjem zaporedju:

• krompir,
• bučke,
• paradižnik.

Vsak sloj, po potrebi, sol in poper po okusu. Pošljite ploščico zelenjave v mikrovalovno pečico in kuhajte 9 minut. V tem času lahko jajca pripravite tako, da jih pobijete z mlekom in začimbami z vilicami. Jajcico napolnimo z zelenjavo, potresemo s sirom in ga vrnemo v mikrovalovno pečico, pri čemer določimo povprečno moč. Kuhamo še 15 minut.

Skrivnosti kuhanja v mikrovalovni pečici

Obstajajo splošna pravila kuhanja, ki jih morate upoštevati, če ste se vprašali, kako narediti jajca v mikrovalovni pečici.

1. V nobenem primeru ne smete uporabljati železnih posod ali posode, ki imajo kovinsko prevleko.
2. Za izboljšanje kakovosti jajc lahko dodate nekaj žličk mleka.
3. Pred kuhanjem je treba rumenjak preboditi s šivalno iglo ali preprosto s konico noža. To je še posebej pomembno pri kuhanju ocvrtega jajca, kjer je potrebno ohraniti rumenjak v celoti.
4. Kuhaj bolje s povprečno močjo pečice.
5. Ni vam treba vezati na določen čas. Torej, če potrebujete bolj gosto konsistenco, lahko varno povečate čas kuhanja za 30 sekund (približno) in dobite bolj tekoče jajčne kreme - zmanjšajte za pravo količino.

Ocvrta jajca v mikrovalovni pečici so zelo preprosta jed, ki je kot nalašč za prigrizek. Vključno s fantazijo in uporabo več izdelkov, lahko dobite edinstveno in okusno jed, ki diverzificira katero koli prehrano.