Zgodovina McDonald`sa. `McDonald`s: zgodovina ustvarjanja, razvoja in uspeha

Ray Crock je človek, zaradi katerega je na svetu 29.000 restavracij za hitro prehrano, ki dnevno služijo več kot 45 milijonom ljudi. Toda srečal se je z McDonald Brothers v starosti 52 let in imel za njim impresiven seznam bolezni in težav. Zgodovina "McDonalds" - je tako zgodba o Ray Kroc, ki so uspeli, da zaslužijo zelo visoko starost 600 milijonov dolarjev! Ta človek je uspel ne samo, da se hitro in fantastično obogati, temveč tudi znatno spremeniti življenjski slog mnogih ljudi na svetu.

Začetek poti - brata McDonald`s

McDonald Brothers so ustanovitelji znane verige restavracij. Z njihovo pomočjo se je začela zgodovina McDonald`sa. Prva ustanova za hitro prehrano, ki so jo odprli leta 1940. V tovrstni kavarni so tradicionalno služili 25 jedi. Brata je močno poenostavila meni, pri čemer so v njej hamburgerji in cheeseburgeri, pomfrit, pite, čipsa, kave in milkshakes. Vse to je bilo pripravljeno in servirano zelo hitro v restavracijah McDonald`s. Zgodovina ustvarjanja znamenite blagovne znamke se je začela tudi s prehodom na samopostrežne obiskovalce, preurejanje kuhinje in nižje cene hrane.

Mimogrede, v teh dneh dekleta v takih ustanovah niso mogle delati, saj so brati verjeli, da bi moškega osebja odvrnili od dela. MacDonald`s so lahko ujeli želje ljudi v težkem času po vojni. Njihova dejavnost je šla dobro. Bratje sta bila zelo dejavna pri promociji restavracije McDonald`s. Zgodovina logotipa je začela svojo pot od sredine petdesetih let prejšnjega stoletja, ko se je pojavila ikona rdeče in rumene barve. Toda instituciji še vedno ni bilo prostora. Takrat se je pojavil Ray Croke - človek, ki je večno spremenil restavracijo za hitro prehrano.

Hvala, kdo je razvil McDonald`s?

Ray Crock ni izumitelj hitre hrane ali karkoli drugega. Edina stvar, ki bi jo v svojem življenju lahko popolnoma naredil, je trgovanje. 17 let je prodal papirnate kozarce znane družbe, nato pa je ustanovil lastno podjetje, ki prodaja stroje za sladoled. Vendar so kmalu tekmeci izdali nov model naprave in Ray je moral zapreti podjetje. V obupu in iskanju denarja je začel potovati po državi in ​​enkrat, ko je slišal zanimive novice. Mala restavracija je naročila kar deset svojih strojev za sladoled. Na vprašanje o tem, kaj se tam dogaja, je njegov znanec odgovoril: "Ljudje zaslužijo denar". Crock, brez trenutnega oklevanja, je dobil za volanom in odšel v sončno Kalifornijo. »McDonald`s«, zgodovina nastanka, ki se je začela leta 1940, je čakala na velike spremembe.

Franšizo v San Bernardinu

Ko je nekoč v majhnem mestu San Bernardino, Ray pohitil, da vidi želeno kavarno. "McDonald`s" je bila majhna cestna ustanova z visoko hitrostjo sistema in jedi za enkratno uporabo. Ray je videl železni kuhinjski števec in zelo majhen meni, sestavljen iz devetih pozicij. Predvsem pa so ga presenetili cene, ki so bile polovica cene konkurentov. McDonald Brothers so počeli vse, kar je bilo na žalost resnično vzmetnice. Dohodek, ki so ga imeli, so bili zelo zadovoljni in niso želeli doseči velikega uspeha. Če se Crock ni pojavil v življenju, bi zgodba McDonaldsa preprosto prenehala. Bratje niso iskali vlagateljev, sponzorji, ki so se pojavili na sami poti, so se odvrnili, da veliko vlagajo v gradnjo restavracij. Prodajo franšize za pravico do odprtja za zelo malo denarja (do 2,5 tisoč dolarjev), niti niso zahtevali odstotka dohodka te institucije. Uničen Ray Crock je vzel stvari v svoje roke in ponudil bratom nov vzorec interakcije.

Zgodovina McDonaldsa: prodaja franšize Crocus

Krok je povabil lastnike ustanove, da s svojo pomočjo prodajajo franšize po vsej državi. Cena 20 let je bila 950 dolarjev. In vsak cafe bi moral plačati odstotek dobička, ki je bil razdeljen med brata McDonald in podjetni Crocus. Odstotek je bil dodeljen novim lastnikom za uporabo logotipa, blagovne znamke in sistema hitre hrane, ki so jo izumili brati.

V tistih dneh, ko je bil znaten poznanec Crock in McDonald, franšize že trgujejo z vsemi znanimi verigami restavracij za hitro prehrano. Menili so, da je to preprost način, da zaslužite dober denar. Mnogi ljudje, ki so prodajali franšize, niso bili zainteresirani za nadaljnji razvoj blagovne znamke in niso upoštevali pogojev pogodbe. Samo skrbi za pridobivanje denarja. Krok je želel tudi zgodovino blagovne znamke McDonald`s slediti drugačni poti. Želel je, da restavracija prinese stalen dohodek, ne da bi pri tem motila blagovno znamko po vsej Ameriki. Zavrnil je prodajati franšize na velikih območjih, prodajal pravico do odprtja le ene restavracije. Če je lastnik obrata pokazal, da mu je mogoče zaupati z znamko, mu je Ray dovolil, da odpre novo kavarno. On ni vplival na restavracije, jih prisilil kupiti opremo in izdelke, ki jih je izbral, temveč strogo spremljal kakovost vseh kupljenih izdelkov. Morala je nujno izpolnjevati standardne standarde družbe McDonald`s.

Vendar pa kupci takšnih pogojev ni bilo všeč. Bogati investitorji želijo kupiti licenco za celotno osebje, in ljudje z manj priložnostmi niso zadovoljni z dejstvom, da je franšiza deluje le 20 let pod strogim nadzorom Kroc. V prvem letu novega poslovanja je prodal le 18 franšiz. In polovica restavratorjev je naredila vse, kar si je želela, v cafe pa prodajala celo pico in vroče pse. Ray Crock je sanjal o nečem drugem. Pomagal mu je nepričakovan incident - poznanec s Sanford Agatom.

McDonald`s: zgodba o uspehu Santera Agata

46-letni novinar Agate je nabral znesek v višini 25 tisoč dolarjev in si je želel ustvariti lastno podjetje. Crock mu je prodal franšizo za odprtje restavracije v mestu Vokega. Agate je plačal prispevek za gradnjo, kupil opremo in denar je zmanjkalo. Maja 1955 se je odprla majhna restavracija in imela nepričakovan odmeven uspeh. Vsak dan je njegov dohodek znašal okoli tisoč dolarjev. Človek, ki je dal zemljo v najem, je bil ogorčen. Ni se zavedal, da bi majhna ustanova v majhnem mestu prinesla dohodku lastniku, ki znaša 30 tisoč na mesec. Sam je prejel le en tisoč za najem. Kmalu je Agate kupil luksuzno hišo in začel živeti v užitek. Ta uspeh je navdihnil mnoge ljudi, ki so imeli malo prihrankov, toda veliko strast do dela in bogastva. Ljudje so se začeli spuščati v Crock, v upanju, da bodo ponovili Sanfordov uspeh. Zgodovina McDonaldsa je napredovala. Krok prodal ljudi, ki niso nova podjetja, jim je dal uspeh! Restavracija se je izplačala v približno šestih mesecih, začela pa je narediti odličen dobiček. Za to so bili ljudje pripravljeni izvesti vse Rayjeve ukaze in zahteve, kot je hotel. Njegove sanje so se začele uresničevati.

Izplačilo pravic ustanovnih bratov

Zgodovina McDonald`sa je naredila novo pot, ko so se leta 1961 njegovi ustanovitelji dogovorili za prodajo Crocusa znana blagovna znamka in pravico do samostojnega upravljanja brez njihovega sodelovanja. Pismo "M", ki je bil znak vseh institucij, je ocenilo na 2,7 milijona dolarjev. Seveda, nekdanji prodajalec ni imel takšnega denarja. Čeprav je veriga restavracij prinesla ogromen dohodek, je bil Rayjev odstotek zanemarljiv. Poleg tega znesek dolga že presega 5 milijonov dolarjev. Kroku je nujno potreboval veliko posojilo. Sonneborn (omrežni finančnik) je prepričal več znanih univerz, da bi v razvoj podjetij razvijal 2,7 milijona evrov. Toda dan pred prejemom denarja je prišlo do zavrnitve, ki jo spodbuja nezanesljivost tega podjetja. Nato je Zonnneborn prišel do ideje, da bi združili restavracijsko dejavnost in trg nepremičnin. Cilj podjetja je bil pridobiti lastništvo vseh restavracijskih stavb in zemljišča, na katerem so stali. In to je bilo zelo težko posel!

Nakup zemljišč in zgradb

Zgodovina družbe McDonald`s ne bi bila tako sijoča, če ne bi bila za Harry Sonneborn. Veliko je prispeval k razvoju omrežja. Iskanje izkušenega računovodja Harry na papirju ustvarja videz zelo uspešnega podjetja. To je bilo potrebno, da se banke strinjajo z dobrim kreditiranjem. Ob upnikov, da je glavna dejavnost družbe -, ni bilo hitre hrane in prodajo nepremičnin, leta 1961 Kroc mogli vzeti kredit v višini 2,7 milijona $. Nazadnje, bratje so dobili odškodnino in v celoti upokojeni. Zgodovina McDonaldsa se je preselila še brez ustanoviteljev.

Univerza v Hamburgu

V sedemdesetih letih je postala hitra prehrana postala izjemno priljubljena. Krokovi dohodki rastejo iz dneva v dan. Slavna Forbesova publikacija je objavila sporočilo, da je njegovo bogastvo 340 milijonov dolarjev. Toda nekdanji potujoči prodajalec se ni ustavil! Kljub temu dovolj starost, ne preneha delati in izboljševati.

Leta 1961 je odprl laboratorij Univerze v Hamburgu. Raziskali smo vse parametre kuhanja krompirja, zvitkov in kurcev. "Univerza" deluje in zdaj, v njej so usposobljeni vodilni menedžerji podjetja. V šestdesetih letih prejšnjega stoletja je prišel k nam zamenjati znameniti klovn po imenu Ronald. Zgodovina McDonaldsa danes ne pomeni ničesar brez tega značaja, ki ga ljubijo vsi otroci v mnogih državah sveta. Otroci odidejo v restavracijo ob vikendih in si želijo videti tega veselega kolega!

Leta 1984 je umrl Ray Krok. Današnjo ogromno korporacijo vodi James Skinner (četrta oseba, ki se spoprijema s tako težko nalogo).

Restavracija Fast Food v Rusiji

Že dolgo časa ljudje naše države niso mogli okusiti istih cheeseburgerjev kot Američani. Lastniki mreže so pojasnili zavrnitev prodaje franšize z nestabilnostjo ruskega gospodarstva in politike. Zgodovina McDonald`s v Rusiji se je začela z dolgimi pogajanji leta 1976. To se je zgodilo med olimpijskimi igrami v Montrealu. Na koncu Sovjetska zveza podpisuje pogodbo z veliko verigo restavracij s hitro hrano. Leta 1990 je bil odprt prvi McDonald`s v Rusiji Puškin Square. Uspeh ustanovitve je bil neverjeten - prvega dne dela je pred vrati postavljena linija 30 tisoč ljudi! To se v zgodovini omrežja ni zgodilo. Zdaj obstaja veliko teh restavracij, razpršenih po naši državi, in upravljanje načrtuje odpreti veliko več obratov.

Zanimiva dejstva o podjetju

Zgodovina McDonald`sa smo v tem članku na kratko obravnavali in zdaj je mogoče posvetiti čas zanimivim in nenavadnim dejstvom, posvečenim tej korporaciji:

• Kot smo že omenili, je bila restavracijah za hitro prehrano prepovedana dela za ženske. Feministke so se močno borile za svoje pravice in v sedemdesetih letih so dosegle pravico do dela v McDonaldsu. Res je, da se njihova oblika ni razlikovala od moškega. Poleg tega je bilo med delovnim premikom prepovedano uporabljati ličenje in nositi nakit in nošenje.
• Sistem za privabljanje otrok je zelo aktiven, ker si vsi otroci želijo podrobneje ogledati Ronaldovega klovna in dobiti kosilo s kosila "Happy-Mil".
• Ko prihajaš v restavracijo tega omrežja, vedno povej, kateri del izdelka želite prejeti. Privzeto boste prekinili največji delež krompirja ali vodne vode. To prihrani čas in dodaja denar lastnemu žepu.
• Gostinske restavracije so večkrat izpostavljene terorističnim napadom. V celotni zgodovini omrežja je bilo 13 takšnih zločinov storjeno v Indiji, Grčiji, Franciji in drugih državah sveta.
• Hrana podjetja je zelo pogosto kritizirana zaradi kalorij in škodljivosti. Morgan Spurlock je bil posnet dokumentarni film z naslovom "Double Portion". Kaže, kako hitro in okusna hrana vodi do debelosti in razvoja številnih bolezni notranjih organov.
• Največja restavracija korporacije v Evropi je v Rusiji na Puškinskem trgu (to je prva restavracija v naši državi, odprta leta 1990).
• Vodstvo podjetja naredi vse, da dobi dobiček, ljudje so srečni in niso šli na konkurente. V zadnjem času imajo vse institucije brezplačen brezžični internet. Če imajo neomejen dostop do interneta, ljudje ostanejo dlje v kavarni in praviloma naročajo hrano za večjo količino, kot je bila prvotno namenjena.
• Podjetje sodeluje s tako velikimi podjetji kot Hummer in Disney. Njihovo sodelovanje je skupno oglaševanje drug drugega.
• Ray Krok pred spoznavanjem z ustanovitvenimi bratovci je prodajal plastične skodelice, imel svojo majhno podjetje, ki je prodajal mixerje, in igral tudi klavir. Bil je poročen trikrat. Leta 1974 je Crock kupil baseball ekipo.
• Eden od zaposlenih Ray je poklical njegovega sina. Mladenec je prišel na delo kot natakar in tako se je delal, da ga Ray ni mogel zamuditi. Po smrti Crocka bo Fred Turner vodil največjo korporacijo.

Raymond Krok je izpolnil svoje sanje in postal milijonar, ki je prvotno imel samo 950 $ v gotovini. Da bi dosegel končni cilj, je potreboval: strast do zmage, navdušen um in razsodnost, pa tudi malo promislov. Postal je odličen primer za mnoge ljudi, ki gredo v svoj cilj. Izdelke korporacije zdaj ljubijo in izberejo milijoni ljudi po vsem svetu, ker izpolnjuje vse standarde kakovosti! In okus Big Mac se od prve priprave ni spremenil.