Najboljše sorte korenja: imena, opis, pregledi

Korenje je sadje, bogato z vitamini in mikroelementi. Do danes je veliko odličnih vrst korenja in njenih hibridov. Če upoštevamo, kakšne vrste korenčkov so primerne, morate upoštevati, da se lahko na ogroženem območju zemlje pridobi neobdelan pridelek velike zelenjave. Pomembno je razumeti, da domačih vrst sploh ne izgubijo tuji pridelki, temveč po ravni karotena, po okusu in skladiščnih lastnostih, jih pogosto precej presegajo.

V skladu s pogoji zorenja so sorte korenja razdeljene v kategorije:

1. Zgodnje zorenje - traja približno 100 dni za spravilo.
2. Srednje zorenje - prinaša žetev v intervalu od 105 do 120 dni.
3. Pozno zorenje - traja več kot 125 dni.

Treba je opozoriti, da je večina sort in hibridov tujih izbora vzrejene za proizvodnjo, predvsem pa privlačen videz korenja - celo premer in dolžino, gladka in okus in hranilne hkrati zmanjša. Sadovi glavnih tujih sort karotena ravni nižje od domačih in shranili veliko več od njih v naših razmerah še veliko slabše.

Za zgodnje sajenje se lahko pojavijo sorte korenja (opis, ki ga bomo obravnavali v nadaljevanju) z malimi koreninami. Takšna zelenjava dozori v krajšem obdobju. Okrogle vrste so kmalu zrele, vendar prinašajo majhen donos. Najbolj optimalna je kratka korenje, ki bolj ustrezno uporablja vrtno posteljo.

Tuji hibridi so najprimernejša možnost za pridobivanje zgodnjih izdelkov za prodajo. V današnjih trgovinah je izbor takšnih sort semen korenja zelo bogat. In za dolgoročno skladiščenje so domače sorte bolj primerne, saj so prilagojene podnebju in odlično ohranjajo prvotni videz.

Kako rasti korenje

Korenje je nezahtevna rastlinska kultura. Celoten proces od trenutka pridobivanja semena do prve žetve je precej preprost in ne zahteva posebnih veščin. Korenje prilegajo vso tla, ne potrebujejo sistematičnega zalivanja.

Sej s semeni hkrati na odprto površino. Po oblikovanju poganjkov se posteljice redčijo, tako da je med njima odprtina približno 5 cm.

Korenje bo rastejo v kateri koli zemlji: pesek, černozem ali glina. Zelenjava ne zahteva nobenih posebnih gnojil, manj je nagnjenih k boleznim in škodljivcem kot drugi pridelki.

Na odprtem območju za korenje lahko izberete katero koli mesto. Edina stvar, tla ne bi smela biti močno navlažena, v drugi korenček je absolutno nezahteven.

Za neobdelano prstjo so primerna semena dolgega korenja, za trdo in nepropustno prstjo pa je treba dati prednost kratkim vrstam.

Kako izbrati seme

Za določitev potrebne vrste korenja se morate osredotočiti na:

1. Raznolikost in sestava tal.
2. Kako hitro dobite žetev.
3. Kako bo korenje uporabljeno (prodano, shranjeno, uporabljeno za kuhanje ali porabljeno sveže).
4. Velikost pridelka.
5. Značilni značilnosti okusa korenčka.

Očitno je, da pri izbiri različnih semen korenjakov upoštevamo vse okoliščine, ki jih določimo z najprimernejšimi.

Zlasti tuji hibridi pogosto gojijo za prodajo. Pridelujejo stabilno žetev z enakimi sadji. Toda ta zelenjava nima visokih okusnih lastnosti, za razliko od domačih analogov. Razmislite o najboljših sortah korenčkov, pregledov in fotografij.

Tucson

Tako kot vse zgodnje sorte zorenja se Tushon goji za porabo v sveži obliki in za različne vrste predelave. Zamrznjena je, v pločevinkah, kuhana iz vseh vrst jedi. Vrtnine zori približno 80 dni po sajenju semen v tleh.

Zorite korenje v obliki oblike podolgovate valje, dolžine približno 20 cm. Na površini so majhne "oči", navidezno gladke. Barva korenine je nasičena oranžna barva. Obrazec je pravilen, enak.

Teža je lahko ena korenčka od 90 do 150 gramov. Osrednji del je gost, nasičen s sokom, svetlo oranžna. Okusne lastnosti te zgodnje sorte korenja, glede na preglede tovornjakov, so preprosto odlične. Rastlin ima visoko raven karotena. Za sorto so značilni dobri donosi - do 4,5 kg od 1 m2. stran. Zaradi teh lastnosti je zelo priljubljen med poletnimi prebivalci.

Alenka

Mnogi izbirajo to vrsto korenja za sajenje zaradi bogate letine. Rhizomi zori po 100 dneh po sajenju, zato se šteje za srednje zorenje. Korenje odraste do 15 cm, premera do 4 cm.

Za vsak 1 km kvadratnih kilometrov. m, prinaša 10 kg žetve. Glede na preglede vrtnarjev so lastnosti te sorte odlične: korenje je prevlečeno s sokom, hrustljav, primeren za dolgotrajno skladiščenje, medtem ko ni pokvarjen, ne dovzeten za bolezni.

Korenje sorte Alenka se lahko goji v vseh regijah države.

Carotel

Ena od znamenitih sort - Karotel. Žetev se pojavi 90 dni po pristanku na mestu. Sorta velja za visoko donosno - lahko dobite 7 kg zelenjave s 1 kvadratnega metra. m.

Zelenjava je nezahtevna in praktična - lahko rastejo v kateri koli regiji države.

Korenje se razlikuje po valjasti obliki z zaobljenim vrhom. Dolžina raste približno 15 cm, tehta do 100 g. Najpomembnejša posebnost je odličen okus. V Carotelliju ima celuloza polna soka aromo in okus.

Velika raznolikost korenja za shranjevanje (lahko traja do 1 leta). Zelenjava je bogata z vitamini, zato se pogosto uporablja za proizvodnjo otroške hrane in prehrane. Samo pozitivne povratne informacije.

Nantes 4

Ena od priljubljenih in pogostih sort je korenček Nantes. 4. Ripen približno 3 mesece po sajenju.

Zrela korenje je valjasta z zaobljenim vrhom. Barva je svetlo oranžna, površina je gladka in gladka. Rhizomi rastejo do 16 cm v velikosti, tehta do 120 g.

Po mnenju pregledov ta vrsta korenja za odprto tla ima številne prednosti. Celuloza je polna soka, okusna, bogata s karotenom in vlakninami. Ta sorta je primerna za dolgotrajno shranjevanje.

Samson

Glede na značilnosti te sorte korenčka je podobna Nantesu. Šteje se za nezahtevno negovanje in oskrbo.

V obliki je korenček kot valj z podolgovato konico. Barva zelenjave je oranžna, površina je enakomerna. Vsako sadje lahko doseže 150 g.

Zaradi privlačnega videza se ta sorta goji za prodajo. Korenje ima tudi odličen okus, primeren za dolgotrajno shranjevanje in porabo v sveži obliki.

Vitamin 6

Se nanaša na semena korenja najboljših sorte za odprto tla. Zorenje traja približno 100 dni po sajenju, zato se nanaša na srednje zorenje. Zelenjava te sorte je imunska na bolezni, nezahtevne pri oskrbi.

Korenine so rdeče-oranžne barve, njihova površina je celo, z majhnimi "očmi". V obliki je korenček podoben cilindru z zaobljenim vrhom. Velikosti do 18 cm dosežejo 170 g.

Korenje je bogato s karotenom in drugimi koristnimi elementi v sledovih, potem ko je shranjevanje še vedno koristno. Po ocenah je ta sorta korenčka sladka in okusna.

Shantene Royal

Uvrsti se med vrstice, ki zorijo zorenje. Žetev se pojavi 120 dni po setvi. Sorta je praktična, primerna za gojenje v regijah s katero koli zemljo.

Korenine so svetlo oranžne, oblika je podobna stožcu. Korenje raste 17 cm, premera 5 cm. Korenček korenja je ravna, oblika je pravilna. Zelenjava je za številne bolezni nezahtevna.

Primerno za skladiščenje do 9 mesecev, sveže ali za kuhanje različnih jedi. Mnogi poletni prebivalci menijo, da je ta semena najboljša raznolikost korenja.

Kraljica jeseni

Ta sorta je zasajena v obdobju padca. Pridelek se pojavi po 3 mesecih.

Korenine so gladke, drugačne v cilindrični obliki, lupina pa ravna. Korenje odraste do dolžine 22 cm in tehta do 170 g. Korenček ima sočen sadni sok, odlično aromo in okus. Videz zelenjave vam omogoča, da raste "kraljica jeseni" za namen prodaje.

Sorta je odporna na hladno podnebje, pri številnih boleznih, odlikuje ga visok donos. Z 1 kvadrat. do 9 kg žetve.

Sentyabrina

Ta sorta začne zoriti 120 dni po sajenju. Korenje je veliko - tehta do 300 gramov, dolžina pa lahko raste približno 25 cm.

Rizom je standardna oranžna senca, površina je ravna, oblika je podobna stožcu. Zelenjava je primerna za uporabo v svežem stanju, kuhanje različnih jedi, konzerviranje. Če je korenje prepuščeno za dolgotrajno skladiščenje, potem v njem skoraj ni nobenih vitaminov in hranil, zato je bolje, da ga ne shranjujte.

Abaco

Šteje se za precej kapricijsko sorto, ki je nastala na podlagi več pogostih vrst. Kultura je predmet naravnih pogojev: temperatura in vlažnost. Da bi dobili znatno in visoko kakovostno žetev korenčkov, potrebujete sistematično in velikodušno zalivanje. Semena so zasajene izključno v stabilno-toplo vreme, temperatura zraka mora biti približno 15-17 stopinj.

Če korenje ni dovolj zalivano, se bodo plodovi prerezali, deformirali in dobili neurejen videz. Zrela korenje doseže dolžino približno 20 cm, senca pa je svetlo oranžna.

Po ocenah je zelenjava zelo prijetna po okusu, kot nalašč za kuhanje solat, toplotno obdelavo, konzerviranje. Za daljše shranjevanje Abaco ni dober.

Cesar

Sprememba korenja se zelo razlikuje glede na proizvajalca semena. Nekatere zelenjave te vrste imajo sladkobno celulozo, druge so krhke - zlomijo se z malo fizikalnega vpliva.

Korenje svetlega oranžnega odtenka, v obliki s koničastim vrhom. Po koruzi lahko korenje naraste do 550 gramov in dolžine okoli 35 cm.

Kakovost okusov koreninskih posevkov je prav tako zelo nenavadna, ki se razlikuje od standardnega in navadnega okusa korenja.

Nandrine

Sorte korenja Nandrin se nanaša na zgodnje zorenje, vendar se razlikuje po tem, da se dolgo hranijo dobro. Zelenjava je nezahtevna - ne zahteva pogostejšega zalivanje in istočasno postane v redu.

Mature korenje je precej veliko - dolžina do 25 cm, oranžna barva, oblikovan kot stožec, poln sok in zelo dišeč.

Razmislimo o nadaljnjih nestandardnih sortah korenja, opisu, pregledih o njih tovornjakih.

Nestandardne sorte

Poleg skupne oranžne korenčke, obstajajo tudi druge sorte tega zelenjave.

Glede na vsebino okopavin snovi, kot so antocianov in beta karoten, lahko korenje različnih barv - rdeča, rumena, vijolična, češnje, zelena, roza in celo črno. Omeniti je treba, da je korenček je bila prvotna odtenek "obdelana" rumena (vsebuje karoten) in vijolična (vsebuje antocianina), druge barve - rezultat izbora. Menijo, da je ta kultura se je začela, da bi osvojil svet na zahodu in vzhodu Afganistana in Irana. In korenje "orientalski" je rdeče, medtem ko je "zahodni" evropska, je bila rumena, kasneje pa je postal bolj oranžna.

Nenavadne vrste korenja so:

• Belo korenje. V strukturi je ta korenček podoben navadni korenček. Posebnost je, da zelenjava ne vsebuje pigmenta, zato ima tako senco. Okus korenja je močno izražen, celuloza je bogata s sokovi, bogata z vitamini in elementi v sledovih. Za dolg čas so se takšna korenja uporabila za krmljenje goveda, danes pa se množijo za porabo. Sadje belo korenje Primerno za dolgotrajno skladiščenje, ki se uporablja za kuhanje različnih jedi.

• Rdeča korenje. Rdeča korenje ima intenzivno barvo zaradi pigmenta likopena, ki ga najdemo tudi v paradižnikih in lubenicah. Za osebo je likopen zelo uporaben: ščiti telo pred nastankom rakavih celic, odstranjuje toksine iz telesa, pomaga normalizirati delo srca in krvnih žil. Posebnost vseh vrst rdečega korenja je povečana raven karotena. In tudi korenje vsebuje veliko hranil, kar predstavlja do 15% celotne teže ploda. Dobljene vrste in modifikacije rdečega korenja imajo odličen videz in odličen okus.

• Črna korenje. Precej posebna vrsta, izstopa med drugim po videzu in drugih značilnostih. Celuloza črnega korenja je prevlečena s sokom, ima odličen okus z lahkotnim vonjem vanilije. Ta zelenjava je nezahtevna pri nizkih temperaturah, lahko zlahka prenese majhne zmrzali. Druga značilnost črne korenčke - pri cvetenju se oblikujejo lepe rumene socvetje z eksotičnimi aromami. Zaradi svetle pigmentacije se ekstrakt črne korenja aktivno uporablja kot naravna barva pri kuhanju.

• Rumena korenje. Korenje rumene barve namerno ne vzrejajo rejci, že dolgo obstaja v naravi. Pomemben vpliv na barvo korenčka je kopičenje barvnih pigmentov - ksantofila, karotena, antocianina. Ta sorta ima veliko vsebino uporabnih elementov kot katera koli druga vrsta. Ksantofil podpira delo srca in krvnih žil, lutein ščiti oči pred ultravijoličnim sevanjem. Prinaša bogato letino in zahteva redno zalivanje.

Obstajajo tudi posebne krmne sorte. Namenjeni so krmljenju goveda, pa tudi majhnim živalim in pticam. Plodovi ne odlikujejo plemeniti okus, ampak vsebujejo veliko hranil, mikroelementov in vlaknin.

Izbira semen najboljših sort korenja za odprto tla, je vredno osredotočiti na nekaj pomembnih točk. Če želite dobiti obilno žetev za prodajo, je vredno izbrati tuje in domače hibride, za vaš vrt pa lahko uporabite preizkušene sorte lokalne izbire.