Optimalne sorte kumaric za luženje

Kumare so že dolgo vključene v našo prehrano. To je ena izmed tradicionalnih zelenjadnic, ki se gojijo v vrtovih in na poljih. 97 odstotkov kumare je voda. Preostanek pa je namenjen uporabnim snovem, ki izboljšajo presnovo in presnovo. Soli, ki jih vsebujejo kumare, očistijo jetra in ledvice. Fiber preprečuje kopičenje holesterola. Poleg tega je ta zelenjava odlično orodje za hujšanje. Ampak, ko so poleti zbrali žetev, mnogi razmišljajo o njeni ohranitvi in ​​predelavi. Pojavi se vprašanje, kakšne vrste kumaric za luženje so najbolj primerne?

Vse sorte kumar so razdeljene v tri tipe: sol-premazom, ki je optimalno prilagojen za vlaganje, solata, ki je bolje uporabiti sveže in kumarice ali univerzalni, ki so super za soljenje, mariniranje in za svežo porabo.

Zato je pred sajenjem treba izbrati prave vrste kumarjev, odvisno od tega, kako jih bodo uporabljali. Kumare, namenjene solati, hranijo po zbirki zelo kratke. Pri soljenju izgubijo barvo. Sort kumar za luženje imajo dolžino približno 15 centimetrov in značilne mozolje. Te kumare z bolj gosto kožo in temno zeleno barvo. Po luženju ne izgubijo svoje lepe barve, ostanejo elastični in krči. Univerzalne sorte kumaric, ki so bile vzrejene relativno nedavno, so primerne za soljenje in solate. Majhna je, dolga približno 8 centimetrov, sadja. Idealne so za mariniranje.

Najboljše vrste kumar za dekapiranje so povezani z vzrejo zadnjih let. To je Avangard, podjetje, najljubši, prst, vodnar, pogled itd. To so hibridi prve generacije. Značilne lastnosti teh sort so visoki pridelki, zgodnje zorenje sadja, odsotnost grenkobe. Za hibride je značilna prisotnost velikega števila ženskih cvetov ali, preprosto rečeno, odsotnosti trte.

Hibridne sorte omogočajo stabilno in visoko kakovostno žetev. Za razliko od hibridov nove generacije izbira preteklih let nima teh lastnosti. To so vrste, kot so Vyaznikovsky, Muromsky, Nezhinsky, itd Te sorte se ne razlikujejo glede stabilnosti in enakomernosti zorenja.

Za hibride končnem izboru vključujejo sorte Regina, Pasadena, pravi prijatelji, dragi, Othello, Katyusha, Levin, Kupid, Adam, poglej, in mnogi drugi. Ta vrsta kumar za soljenje, ki dajejo največji donos v ozadju enotno zorenja.

Za najnovejšo generacijo vsestranskih sorte vključujejo: štorklja, Nightingale, Marinda, kmet, država, Zhuravlenok, regia, Squadron in nekaj kumarice.

Semena kumar za luženje je treba kupiti vnaprej pred začetkom sezonske sezone. Danes se semena prodajajo za setev in ne zahtevajo dodatne predelave. Zato moramo pripraviti samo plodno zemljo za njihovo setev. Če prej kaljenje semen, to bo pospešilo njihovo kalitev.

Seme je posajeno v odprtem ali zaprtem prostoru. Sejalni čas kumare v rastlinjaku prej. Kumare zahtevajo veliko prostora za rast, kar je treba upoštevati pri gradnji rastlinjaka. Temperatura mora biti stabilna, saj ta zelenjava ne všeč ostrih sprememb. Kumare zahtevajo visoko vlago v tleh, še posebej v vročem vremenu. To je potrebno za njihov razvoj, rast in razvoj plodov.

Rastline kumare na odprtem tleh v topli, dobro ogreti zemlji. Med rastjo, sadike zahtevajo pletenje, zalivanje, gnojenje in prischipki poganjki.

Če izberete sorte kumaric za luženje, si lahko privoščite pridelek, ki ga po predelavi prosim in v zimski sezoni. Upoštevajoč tehnologijo gojenja, boste dobili stabilno in visoko kakovostno žetev kumar.