"Ussuriysky balzam": sestava in uporaba

Učinkovitost uporabe rastlinskih pripravkov in tinktur ni nikoli bila vprašljiva. Iz tega razloga je "Ussuri Balsam" z veličastnim tigrom na etiketi znano daleč preko Primorskega Kraja. Zgodovina rastline, podrobna sestava in označbe za uporabo so na voljo v našem pregledu.

Iz preteklosti v prihodnost

Leta 1889 so brata Pyankov organizirala trgovsko hišo "M. Pjankov s svojimi brati ". Pet let pozneje je bilo zgrajeno glavno podjetje "Pavlinovsky Distillery". V tovarni je delovalo samo 30 ljudi, v destilarni pa so uporabljali štiri sorte žit.

Danes je preprosto nemogoče predstavljati proizvodnjo alkoholnih pijač v tako majhnih količinah. V mnogih pogledih, zahvaljujoč skupini podjetij "Synergy", katerih blagovne znamke so dobro znane na ruskem trgu, je bilo mogoče obdržati znameniti "Ussuri balzam".

Tukaj je le nekaj dejstev o sodobni tovarni:

• območje - 46.000 kvadratnih metrov. metrov;
• osebje - 803 ljudi;
• 25 lastnih trgovin;
• več kot 2500 strank po vsej državi.

Asortiman

Po uradnih informacijah, v izbor JSC "Ussuriysk balzam" - več kot 100 predmetov, ki jih je mogoče razdeliti v naslednje skupine:

1. Vodka. "Myagkov", "Ruski led", "suveren red" in drugi - več kot dvajset vrst. Nekatere od njih so ustvarjene z dodatkom nenavadnih sestavin, na primer iz izvlečka ginsenga, matičnega mlečka ali apna. Trdnjava je 40 stopinj.
2. "Zdravnik Avgust je žganje." Vse vrste tinktur z jagodami na konjaku, med njimi brusnice, češnje, češnje, piluse, češnje, slive in gorski pepel. Trdnjava je 24 stopinj.
3. "Doktor August - grenak." 40-stopinjska tinktura "Ussuri balzam" na vročem popru, pinjolah, šentjanževki ali brusnici.
4. "Zdravnik August je sladek." Ptićne ptice, brusnice, jabolka, jagode so tinkture, katerih jakost je 20 stopinj.
5. Aperitivi in ​​likerji. "Juicy Cherry", "Raspberry Jam", "Golden Taiga" - elegantna kombinacija sestavin in majhna trdnjava (15-20 stopinj)
6. "Kapitanov rum." "Ussuri balzam" proizvaja le tri vrsta rum: Zlato, močno in srebrno. Močan je 48 stopinj.

Kaj je balzam?

To je alkoholna tinktura, katere moč je pogosto 40 do 45 stopinj. V sestavi - vse vrste rastlinskih korenin, eteričnih olj, zdravilnih zelišč in sadja. Uporabljajo balzam za preprečevanje različnih bolezni ali na stopnji zdravljenja. Pijača ima praviloma temno barvo in precej poseben okus.

Proizvodnja balzam je precej zapleten in dolgotrajen proces, ki vključuje več stopenj. Na samem začetku vsake komponente vztrajajo pri 1-3 mesecih. Sestavine se hranijo ločeno drug od drugega, da bi dosegli največjo uporabno snov na izhodu.

Po tem se komponente bodoče pijače mešajo in filtrirajo, da odstranijo tekočino iz semen, trava in drugih majhnih delcev. V naslednjem koraku je balzam ustekleničen, da bi začeli skupno staranje. Za zaščito pred sončno svetlobo se praviloma izberejo plovila temne barve.

Gotova pijača spominja na medicinsko tinkturo, vendar ima enoten okus - nobena sestavina ne sme prevladovati.

Indikacije za uporabo

Balzami z raznovrstnimi zelišči in izvlečki vsebujejo veliko količino mineralov. Torej, kdaj je priporočljivo uporabljati zdravilno pijačo?

1. V sezoni prehladov. S bronhitisom ali kašljem se lahko pričakovanja okrepijo.
2. Povečati apetit. Sprejmemo pred jedjo.
3. Kot preventivni ukrep za gastritis, razjede in želodčne motnje.
4. Za živahnost po duševnem in fizičnem naporu. Odstrani splošno utrujenost, razbremenitev nespečnosti in bori z visoko živčno razdražljivostjo.

Kontraindikacije

Kljub ogromni količini koristnih komponent, balzam - ni zdravilo za vse bolezni. Ni izjema in "Ussuriysk balzam", ki vključuje več kot 20 zdravilnih rastlin. Pred uporabo natančno preučite sestavo in bolje je, da se posvetujete z zdravnikom o pojavu alergij.

Natančneje, takšne pijače so kontraindicirane za ljudi, ki trpijo za jetrno ali ledvično insuficienco.

In še ena pomembna točka - skladnost z odmerkom. Balzam se jemlje v majhnih količinah v nerazredčeni obliki ali kot dodatek v čaju ali kavi.

Edinstven recept

V Sovjetski zvezi je bilo proizvedenih trinajst vrst pijač, najpogosteje pa je bilo Ussuri Balsam. Sestava se od začetka proizvodnje ni spremenila:

• pripravljena voda;
• etilni alkohol visoke čistosti;
• konjak;
• sladkor;
• sok magnolijeve vinske trte;
• vrtnice in gugalnica rose;
• infuzija semena pomarančne lupine in šizandre;
• dragi.

Posebno mesto na seznamu sestavin je infuzija zelišč od Ussuri taiga: Rhodiola rosea koren, rajske leaf, Viburnum cvetje in kamilice, maline listov in Eleutherococcus, calamus koren, poprova meta, breze popki, ginseng, thoroughwax.

Kako pomagajo zelišča?

Uporabne lastnosti kamilice ali poprove mete so dobro znane. Govorili bomo o redkih zdravilnih rastlinah, ki so jih ustvarjalci vključili v balzamu Ussuri.

Uporaba eleutherococcusa je indicirana pri nizkem tlaku, šibkosti telesa, duševnem in fizičnem prekomernem delu. Na ozemlju zahodne in osrednje Kitajske, Japonske, Vzhodne Azije in, seveda, jugovzhodne Sibiriji, se pojavljajo drevesa in trzni grmovi eleutherococcusa. Izvleček te rastline je pogosto del energetskih napitkov.

Volodyushka

Zlati prsni koš je vrsta zelnatih rastlin, ki so se razširile na Daljnem vzhodu, v vzhodni in zahodni Sibiriji. Od sredine XX. Stoletja znanstveniki preučujejo aktivne komponente vlaken.

Do sedaj so bile ugotovljene vsebnosti askorbinske kisline, saponinov, karotena, flavonoidov in taninov. Infuzija zelišč se uporablja pri zdravljenju hepatitisa, holangitisa in holecistitisa.

Zrak

Air barje - vrsta mokrišč trajnice trave, ki raste na ozemlju Rusije na Daljnem vzhodu, južni Sibiriji in v regiji Ussuri. V korenike rastline vsebujejo grenak glikozid akorin in eterična olja - te komponente z izpostavitvijo okusni brsti izboljšati prebavo, povečati apetit in povečati izločanje želodčnega soka. Poleg tega, calamus krepi možganske žile, izboljšuje vid, toni srce in ima analgetično, protivnetno, pomirjevalno.

Pri kuhanju se uporablja zrak kot začimba - namesto ingverja, lovorjevega lista, cimeta in muškatovega muškatnega oreščka se uporabljajo suhe korenike. V Litvi in ​​na Poljskem, in je p dodamo kruh, v Indiji so začinjena perutnine, rib in mesa, ter v Turčiji, kandirano korenika šteje drago poslastico.

Ginseng

Po tradicionalni kitajski medicini je ginseng vir mladosti in dolgoživosti. Ta rastlina vključuje tudi "Ussuri Balm". Pripombe zdravnikov se nanašajo na to kot splošno zdravilo za tonik.

Ginseng kot spodbujevalec je indiciran za duševne in fizične preobremenitve, nevroze, arterijsko hipotenzijo in nevrostenijo.

Glavno število predstavnikov družine Araliev (12 vrst) raste na ozemlju Azije - v Tibetu, na Daljnem vzhodu, na Kitajskem in v Altaiju. Ginseng s petimi lističi najdemo le v Severni Ameriki.

Classics

"Ussuri balzam" se danes proizvaja po starem ruskem receptu, ki uporablja visoke tehnologije. Klasična pijača je zaradi okusa pomarančne lupine lahko prepoznavna. Družba aktivno sodeluje z državnimi kmetijami in lokalnimi kmetijami. Zbiranje rastlinskih sestavin se zgodi v strogo predpisanem roku, da se ohranijo vsa zdravila.

Kupci opozarjajo na grenak okus balzamov in je močno priporočljivo, da se z njim segrejejo v zimskih pozebah. Najbolje je dodati nekaj kapljic kave ali čaja, nekateri priporočajo balzam za pitje, seveda zmerno.

Serija "Ussuriyskaya"

Izdelki "Ussuriysk balzam" niso omejeni na zgornjo paleto. Poleg te pijače obrat proizvaja:

• Tincture grenak "Ussuri koren z ginseng." V sestavi - taige trave se kombinirajo z mladimi koren ginsenga.
• "Ussurijeva tekočina". Pijača je bila ustvarjena za 110-letnico obrata. Na seznamu sestavin - šopek z 33 zelišči: timijan, rhodiola rosea, šentjanževka in mnogi drugi.

• Tinktura "Hlačnica na medu" ("Ussuri balzam"). Ima pikanten masten okus, ki je popolnoma združen z jabolčnimi notami. Poleg jabolčnega soka, tinktura Schisandra, Naravni med in pantokrina (snov, pridobljena iz rogov mladega marala). Tinktura upočasni staranje, se uporablja za preprečevanje anemije in spodbuja krvni obtok.
• Tinktura "Cedar pad". Ima izvrsten cedrov okus, pekoč in rahlo pikanten okus ter senca svetlega jantarja. Ekstrakt Eleutherococcus se doda pijačo.

• Tinktura "Aralsko morje". Ima poseben zeliščni vonj in okus. V sestavi - koren tinkture aralije, naravnega medu, vinske trte magnolije in ekstrakt Eleutherococcus. Koren aralije povečuje sposobnost koncentriranja, zmanjša psihološko utrujenost in izboljša razpoloženje.

Kje kupiti?

Uporabne lastnosti "Ussuri balzama" nihče ne postavlja pod vprašaj. Edino vprašanje je, kje kupiti čudežno pijačo. Prebivalci Sibirija in Daljnega vzhoda nimajo ravno težav, kar pa ni mogoče reči o osrednji regiji.

V Moskvi je bogat izbor balzamov na voljo samo na internetnih trgih. Tudi "Riga Black", ki se proizvaja samo v Latviji z edinstvenim receptom, lahko preprosto kupite v velikih mrežnih supermarketih.

Škoda, da JSC "Ussuriysky balzam" še ni našel trgov v velikih ruskih megastronomov.