Zdravju škodljivo in koristno za proizvode trebušne slinavke. Katera hrana je koristna za jetra in trebušno slinavko: seznam

Človek na koncu je tisto, kar uporablja za hrano. Če je hrana je škodljiva, polna težkih prebavljivih snovi, nitratov in drugih toksinov, ni bila protimikrobno zdravljenje, prej ali slej, bo vaš prebavni sistem ne in prositi za pomoč. Da ne bi šel skozi bolečino in neizmerno trpljenje, je treba uporabljati izdelke, ki so koristne za jetra in trebušna slinavka - vitalne organe, ki jih je treba podpreti na prvem mestu.

Glavni prebavni sistem

Pankreasa je glavni organ prebave, ki izloča encime, ki lahko prebavi do 10 kg hrane na dan. Z majhnimi dimenzijami (približno 20 cm) in težo 100 g izpolnjuje ključno funkcijo predelave najbolj zapletenega dela izdelkov - maščob, ki jih deli samo z steupsin. Neposredno delo poteka v dvanajsterniku, kjer hrana izvira iz želodca po primarnem zdravljenju, žolču iz žolčnika in iz žleze - potrebnih encimov.

Zelo pomembno je, da glavno telo prebave izloča pravo količino prebave, ker sta njihova pomanjkljivost in presežek nevarni za organizem. Koristni proizvodi za trebušno slinavko pomagajo vzdrževati potrebno ravnovesje.

Poleg eksocrine (prebavne) funkcije telo opravlja in endokrine - proizvodnja insulina. Od zdravja trebušne slinavke je odvisno, ali bo oseba trpela zaradi sladkorne bolezni ali ne. Od najpomembnejših dejavnikov, ki vplivajo na delovanje glavnega prebavnega organa, je treba razlikovati med tremi:

• maščobna živila;
• alkohol in nikotin;
• kamni v žolčniku, zaradi česar je težko pravilno prazniti žolč in povzročiti vnetje.

Če upoštevate, da so kamni oblikovani s prekomerno bogastvo v hrani, bogatem s holesterolom, morate vedeti, katera hrana se je treba izogibati.

Pankreasa: koristni in škodljivi izdelki rastlinskega izvora

Sadje

Iz prehrane je zaželeno izločiti kislo sadje. Ni mu všeč glavni prebavni organ in grobe vlaknine. Z užitkom lahko jedo: lubenice, jagode, ananas, papaje, sladke zelena jabolka. Z obstoječimi težavami s trebušno slinavko je treba slednje pečiti. Vzdržite se od hrušk, vseh vrst citrusov, šljive, mango, sliv, breskev in kislega jabolka. Če želite, jih lahko pojeste v majhnih količinah ali v obliki obrišite.

Zelenjava

Z zdravim gastrointestinalnim traktom lahko pojedo zelenjavo. Vsi izmed njih so potrebne človeške vitamine in minerale, vendar je bil problem ne želite uporabljati kislice, zelje, repa, redkev, špinača, redkev in repa. Toda v pripravljenih jedeh lahko vedno dodate zelenjavo - peteršilj, koper in listje zelene solate. Veliko polemik o priljubljenih paradižnik Rusov, ki prinašajo holesterola v krvi. Eden od strokovnjakov, da je rastlinski škodljivi za trebušne slinavke, in drugo - nasprotno. Toda obe verjamejo, da je v pečeni obliki zelo koristen za proizvode trebušne slinavke. Kot kumare, ki so primerne v surovi obliki.

Kaj je neželeno za uporabo pri drugih izdelkih

"Kill" trebušne slinavke, ki lahko alkohola, nikotina in preveč mastne hrane, zato ne smete jesti naslednje hrane: meso in ribje olje, bogato, kot tudi močne mesne juhe iz te hitre hrane v vseh oblikah, slanino in suhomesnatih izdelkov, konzervirane hrane, začinjene in ocvrte hrane , vključno z vsemi vrstami žetonov in kumarice, pecivo, pecivo in druge slaščice. Nezaželeno je jesti sveže pecivo, vključno s kruhom. Bolje je jesti po dnevu ali v obliki piškotov.

Kava, vse vrste limonade in močan varjeni čaj niso prav tako koristni za trebušno slinavko. Seznam se lahko nadaljuje z vsemi vrstami prebavljenega mesa (klobas, klobas in klobas), kot tudi z visoko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov, vključno s siri. Vse to se nanaša na snovi, ki jih glavni prebavni organ težko prebavi.

Kakšna hrana je koristna za trebušno slinavko in jetra

Jetra je največja žleza človeka, jemlje na delovanje toksinov in strupov, hrani hranila, potrebuje zaščito in počitek. Zato je pri določanju prehrane treba izbrati izdelke, ki so koristni za jetra in trebušno slinavko. Seznam mora vključevati:

• Flavonoidi, ki vsebujejo rdeča pesa in nikotinska kislina, vlakna, betanin, betain in drugi koristni elementi. Lahko se borijo proti vnetnim procesom, spodbujajo nastajanje žolča, odstranijo holesterol iz telesa in odvečno tekočino. Ta izdelek lahko porabimo v obliki sokov, v surovi in ​​kuhani obliki.
• Buča in melona, ​​nasičena z magnezijem.
• Cvetača in brokoli, bogati z glukozinolatom, se aktivno borijo proti škodljivim toksinom in rakotvornim snovem, ki ščitijo pred rakom.
• Pomaranče in limone so zahvaljujoč prisotnosti vitamina C zelo koristne za jetra, vendar za težave s trebušno slinavko je bolje, da se odrežejo.
• Zeleni, ki vsebujejo selen, fosfor in železo, pomagajo se boriti z neprijetnimi grenkobami v ustih in bolečino v območju jeter in trebušne slinavke.
• Jabolka so dobavitelji kalija, magnezija in železa.

Beljakovine

Beljakovine, ki so gradbeni material telesa, so zelo potrebne za jetra. Večina od njih so lahko prebavljivi so jajca (97%), mlečni izdelki (95%), ribe (90%), mesa (80%), fižol (60-70%). Jajčni rumenjak, je bolje, da se odstranijo, ki ni vključena v seznam "izdelkov, ki so koristni za trebušne slinavke." Mleko je treba uporabiti pri kuhanju: žita, juhe, omlete, ali v obliki jogurta. Nizko maščobni skor je koristen.

Iz mesnih izdelkov bi bilo treba dati prednost purani, ki vsebuje selen in natrij, ki spodbujajo predelavo ogljikovih hidratov in energije. Koruzna teletina, piščanec (belo meso), ribe z nizko vsebnostjo maščob (ščuka, trska, sazan, navaga, zander), ki vsebujejo vitamin B12 in fosfor. Fižol je treba uživati ​​v obliki žitaric, ki so zelo pomembne v prehrani.

Koristne pijače

Pri izbiri pijače se morate ustaviti pri naravnih. To so najbolj uporabni izdelki za trebušno slinavko. Kompoti iz suhega sadja in jagodičja ter sadja, ki so zaželeni za prehrano v surovi obliki, vendar so pomembni viri vitaminov. Bučke, iz katerih je jetra zelo koristno za pijačo iz rabarbara. Folk modrost pravi: "Smrt zaradi hepatitisa bo dala korenine rabarbare v juho".

Zeleni čaj je eden od potrebnih izdelkov. Diverzifikacijo meni, lahko uporabite mlečne pijače, odpravo polnomastno mleko in vodja njegove uporabnosti - mineralne vode, ki lahko pijete dve ali tri skodelice na dan.

Kako pravilno jesti

Najbolje je, da dan zaženete s kozarcem vode ali brokoli iz vrtnice. Ljudska modrost pravi: "Boste prijatelji z vodo, za vedno boste mladi." Drugo pravilo je odprava hladnih in prevročih jedi. Za človeka je pomembno imeti uravnoteženo prehrano maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin, zato ne morete popolnoma odstraniti maščob, vendar mora biti njihova količina 60-80 g na dan. Najbolje je, da uporabite maslo, dodane pripravljenim obrokom. Beljakovina je dovolj 140-160 g. Glavno pravilo je, da je za udobno delovanje trebušne slinavke potreben delna prehrana (4-5 krat).

Fried spodbuja aktivno izločanje, tako da hranilci ponujajo kuhanje za par, obarjanje ali peko. S tveganjem diabetes mellitus je treba s hrano odstraniti saharozo, ki jo je enostavno nadomestiti z medom, glukozo ali fruktozo. To so uporabni izdelki za trebušno slinavko.