Encimi trebušne slinavke

S funkcijami in vlogo trebušne slinavke se ob študiji anatomije seznanimo tudi v šoli. S pomočjo tega telesa so razviti encimi prebavnega sistema, ki so vključeni v cepitev glavnih hranil: maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.

Pankreasa je druga največja v prebavnem sistemu (prva je jetra). To telo opravlja dve glavni funkciji v telesu: intrasekretorni in eksokrini.

Intrasekretorska funkcija je odgovorna za proizvodnjo hormonov, ki sodelujejo pri metabolizmu ogljikovih hidratov. Eden izmed najbolj znanih hormonov je insulin.

Med delovanjem eksokrinske funkcije se encimi trebušne slinavke izolirajo in pride do njihove nadaljnje sinteze. Te komponente so v neaktivni obliki, ki prihajajo v obliki sok pankreasa v dvanajstniku in se aktivirajo pod vplivom žolča in drugih encimov - enterocitov, ki jih proizvajajo celice črevesne sluznice. Pankreatični encimi najdemo v soku te žleze, ki vsebuje tudi vodo, sluz, minerale in bikarbonate, ki nevtralizirajo kislinsko okolje v želodcu.

V dvanajstniku, sok pankreasa, ki vsebuje živilske encime v neaktivni obliki, pride skozi kanal, ki je znotraj te žleze. Da bi olajšali aktivacijo encimov prebavnega sistema, se na enem mestu odprejo oba kanala žlez (trebušna slinavka in jetra).

Obstaja trebušna slinavka za trebuh, ima obliko oblike, občutljivo strukturo in je sestavljena iz treh delov: repa, telesa in glave. Zaradi specifične narave njene lokacije je zelo težko čutiti žlezo skozi sprednji trebušni zid (trebuh). Glavni simptom bolezni pri tem organu pa je bolečina v trebuhu, ki daje spodnjem delu hrbta ali zgornjemu trebuhu. To lahko signalizira patologijo organa ali prezgodnjo aktivacijo encimov trebušne slinavke ali povečan pritisk v njenem kanalu.

Encimi trebušne slinavke so glavne povezave pri predelavi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v telesu. Te sestavine prebavnega sistema vključujejo lipaze, proteaze, amilaze, maltaze in laktaze. Torej, lipaza spodbuja razdelitev maščob, amilaze, maltaze in laktaze - ogljikove hidrate, proteaze - proteine. Kot lahko vidite, je pri obdelavi bistvenih hranil, da je bistvena funkcija trebušne slinavke z ustreznimi encimi.

Encimi trebušne slinavke so lahko različni glede na količino in naravo prehrane. Če oseba izbere prednost hrano za ogljikove hidrate, potem železo proizvaja več amilaze in manj drugih encimov. Vendar ne smete zlorabljati tako uporabne funkcije žleze in poskušajte opazovati določeno ravnotežje v prehrani, da bi se izognili akutnim in kroničnim boleznim tega organa.

Tako morate strogo slediti prehrani (poskušajte jesti istočasno), hrano je treba uravnotežiti z vsebnostjo maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin. In, seveda, v vsakem primeru ne prejedite! Sinteza encimov je zapleten proces in se lahko razburja ob najmanjši preobremenitvi trebušne slinavke.

Zelo resne spremembe v človeškem telesu, tudi v prebavnem sistemu, se lahko pojavijo z nenadno izgubo ali hitrim povečanjem telesne mase. Torej, ko izgubite težo, morate izključiti živila, ki vsebujejo purinske snovi iz hrane, v povezavi z možnostjo uničenja lipaze kisline želodčni sok. Namreč, to vodi k slabi prebavi maščob.

V primerjavi delovanje encimov strokovnjaki za prebavo so vzpostavili visoko aktivnost vseh svojih skupin na delovnem mestu, tako v alkalnem kot kislem mediju. Zato mora vsaka oseba, ne glede na zdravstveno stanje, porabiti dovolj surovega zelenjave in sadja.