Zastrupitev s hrano. Simptomi in metode zdravljenja.

Če telo dobi strupene snovi, potem pride boleče stanje, ki se imenuje zastrupitev. Moram reči, da med vsemi vrstami zastrupitve hrana traja le majhen del, približno 1%. Za zastrupitev s hrano lahko označimo najbolj akutno stanje telesa, ki se lahko pojavi kot posledica vstopa v telo starega izdelka.

Najpogostejši je zastrupitev s hrano, vrste, ki so povezane z zastrupitvijo pri uporabi divje strupene rastline, strupene gobe pogojno užitne glive, ki so bile izpostavljene nepravilne toplotne obdelave, kot tudi zastarele in potekla hrano. Zastrupitev z alkoholnimi pijačami je precej pogosta.

Zastrupitve bakterijskega izvora so lahko razdeljene na zastrupitve in toksične okužbe. Prva vrsta je običajno klasificirana kot botulizem, zastrupitev s stafilokoki. Drugi tip vključuje salmonelozo in tiste bolezni, ki povzročajo E. coli.

Ker porabi neustreznih ali je potekel rok trajanja izdelkov razvitih zastrupitev s hrano. Simptomi je običajno, kot sledi: dolgo in boleče bruhanje in slabost, hudo drisko, ki je v tem zastrupitve je običajno vodena, in v njegovi sestavi pa so kosi hrane, ki ni imel časa za prebavo. Vse to lahko traja dan ali tri, nato pa postopoma pride na nič. Vendar pa lahko ostanejo trebušne bolečine in splošna šibkost.

Po prvih znakih zastrupitve s hrano dobro priporočenih želodec izpiralno raztopino sode bikarbone ali konvencionalno toplo vodo. To storite, dokler se ne pojavi čista voda. Do popolnega izginotja simptomov zastrupitve bolnika je treba piti vsaj 3 litre rahlo osoljeni tekočine na dan. Mimogrede, v tekočem adicijske soli, lahko dodamo sodo bikarbono po stopnji 1 uro. Žlica na liter vode in sladkorja (2 uri. Žlice na liter).

Po jedi strupenih zelišč ali gob se razvije tudi zastrupitev. Simptomi naslednjega: pomanjkanje slime v ustih, ki povzroča suhost, kožo rdečice obraza, včasih ima oseba oblak zavesti in celo vidne in slušne halucinacije. Srce bije precej pogosto, vendar dihanje najprej narašča, nato pa pacient postane zelo težko dihati. Če ne sprejmete nobenih ukrepov za pomoč, potem bo v enem dnevu prišlo do smrtnega izida.

Zelo pogosto pri tistih, ki ne poznajo ukrepov za uporabo alkohola, se srečujejo in zastrupitev z alkoholom. Simptomi tega so križi med simptomi zastrupitve strupene rastline in slabe proizvode. Torej. človek najprej doživi močno navdušenje, a čez nekaj časa postane njegov obraz zelo bled, oseba postane bolna in celo izguba zavesti je možna. Da bi pomagali v tem primeru je mogoče izperiti želodec, po katerem mora bolnik pokriti z grelniki in mu dati obilno, toda vročo pijačo, kot je kava ali močan čaj.

Druga vrsta zastrupitev je zastrupitev kemični elementi. Zlasti mangan. Na splošno je mangan pomemben element za naše telo in je prisoten v skoraj vseh svojih organih in tkivih. Če telo ni dovolj mangana, je morda moteno delovanje seksualnega in živčnega sistema, se bo spomin poslabšal itd.

Kljub temu presežek mangana v telesu prav tako ne vodi do nič dobrega. Praviloma se zastrupitve z manganom pogosto srečujejo pri ljudeh, ki se ukvarjajo s rudarstvom ali se ukvarjajo s kemičnimi proizvodnimi procesi, tj. galvansko proizvodnjo, varjenje itd. Zato lahko povzroči tudi zastrupitev mangana. Simptomi so: huda šibkost v telesu, bolečina v spodnjem hrbtu ali v okončinah, zaspanost, pogoste bolečine na območju časovna kost, moteno uriniranje, nespečnost, spolno šibkost, trganje z očmi.