Žgane posode `Biol`: opis, fotografije, recenzije

Vodilno ukrajinsko podjetje Biol doo proizvaja litoželezne in aluminijaste posode s keramičnimi in non-stick premazami.

Zgodovina podjetja

Družba Biol je začela delovati leta 1999. Od takrat naprej prvi kuhinjska posoda iz aluminija. Proizvodne zmogljivosti podjetja se nahajajo v mestu Melitopol. Podjetje se je prvotno specializiralo v proizvodnji litega aluminija. Sčasoma se je obseg znatno razširil, kar nam je omogočilo, da smo na trgu naše države napolnili pomanjkanje takšnih izdelkov.

Leta 2003 so vodstvo podjetja sklenile pogodbe z evropskimi kupci. Podjetje Biol doo je postalo prvo podjetje v CIS-u, ki je začelo s proizvodnjo litega kuhinjskega pripomočka z neprepustnim premazom. V letu 2011 so se v ponudbi pojavili jedi "Biol" s keramičnimi premazi. In dve leti kasneje (2013) se je začela nova delavnica. Njeni izdelki so bili litoželezne jedi "Biol".

Danes izbor izdelkov, ki jih proizvaja družba, vključuje več kot 360 imen. To je turšija in ponev, gosyatnitsy in lonci, kazans in druga kuhinjska posoda.

Zgodovina litega železa

Namizna posoda iz litega železa Človek je začel uživati ​​še pred našo dobo. Kitajci, Sumerci, Rimljani so obravnavali litoželezo, pridobljeno med taljenjem železa, kot naključno in manj dragoceno gradivo. Toda kmalu je bil uporabljen. Torej so bili prvi litoželezni kotli in ponve.

V srednjem veku lito železo že postaja glavni material za pripravo jedi. Danes želimo litje železa kot poklicni kuharji in gospodinje. Fizične lastnosti te neverjetne kovine, skupaj s svojo cenovno ugodno ceno, omogočajo trditev, da bo ta jed v našem vsakdanjem življenju še naprej obstajala.

Prednosti posode iz litega železa

Ta material je zlitina železa in ogljika, slednja je 2,14%. Tališče je približno 1250 ° C. Ogljikove zlitine železa dajejo trdoto, zmanjšujejo mehkobo in plastičnost. Litoželec ima nizko toplotno prevodnost, zaradi česar se pripomoček "Biol" (to preverijo lastniki) to počasi segrejejo, vendar pa odlično drži temperaturo. To vam omogoča pripravo obrokov z učinkom "Ruska pečica". V tem primeru se posoda ne samo segreva, temveč se porabi potreben čas.

Žgane posode "Biol" so univerzalne. Uspešno se uporablja za električne, indukcijske in plinske peči ter posode z integriranimi ali odstranljivimi ročaji so primerne za pečice.

Tehnologija znamke "Biol"

Podjetje je obvladalo proizvodnjo litega železa, danes pa uporablja najnaprednejše tehnologije na področju litja, in sicer oblikovanje v hladilne kalupe. Mnogi gospodinje opozarjajo na estetiko izdelkov Biol, pa tudi na njegovo funkcionalnost in praktičnost.

Praktično vsi pripomočki iz litega železa znamke "Biol" opravijo proces toplotne oksidacije (obdelava v oljnem mediju). Zato na površini kovine nastane porozna, tanka plast železovega oksida. Pore ​​premaza se sčasoma napolni z jedilnim oljem. Ta film ščiti posodo iz rje in zagotavlja lastnosti brez palice.

In zdaj želimo predstaviti nekaj vzorcev litega železa jedi podjetja.

Litoželezni

Ljubiteljem rekreacije na prostem bo všeč ta kotel za kuhanje jedi na ognju. Spada v vrsto turizma. Tak kotel vam bo omogočil kuhanje dišečega ušesa, okusne šurpe ali katere koli druge vaše najljubše jedi. Omeniti velja, da se tak kotel lahko uporablja doma na vsakem štedilniku.

Ima naslednje lastnosti:

• premer - 26 cm;
• prostornina - 6 litrov;
• višina - 20,8 cm;
• debelina sten in dna je 4 mm.

Priporočena cena je 1990 rubljev.

Posoda iz litega železa

V kuhinji ni verjetno, da bodo oboževalci obarvali brez železovega lonca. Njene debele stene ohranjajo okusno bogastvo in aromo vaše najljubše jedi. Pokrov iz armiranega stekla vam omogoča, da opazujete in nadzirate postopek kuhanja.

Specifikacije izdelka:

• premer - 20 cm;
• višina - 13,5 cm;
• prostornina - 3,0 litra.

Cena je 1560 rubljev.

Cvrtje za pečenje

Ta čudovita ponev z ravnimi stranmi vam bo pomagala prenašati svoje prijatelje in prijatelje z občutljivimi in polnimi palačinkami.

Specifikacije izdelka:

• višina meje - 2 cm;
• premer - 24 cm.

Cena je 880 rubljev.

Skrb za posode iz litega železa

Proizvajalci ne priporočajo, da zapustite kuhano posodo v takem skladišču. Po uporabi sklede, sklede itd., je treba oprati (brez abrazivnih sredstev), posušiti in nanesti zelo tanko plast olja (zelenjave). Ne perejte posode iz litega železa v pomivalnem stroju, to je bolje narediti ročno. Posodo hranite na suhem mestu.

Z nepravilno skrbjo se na površini kovine lahko pojavi rjavkaste madeže. Znebite jih preprosto - jih krtačite s kovinsko krtačo, segrejete posodo in uporabite olje.

Cast-iron jedi "Biol": pregledi ljubice

Ljudje, ki so kupili izdelke tega podjetja, so zelo zadovoljni s svojo pridobitvijo. Zadovoljni so s kakovostjo pripravljenih jedi. Mnogi ljudje pravijo, da so jedi iz mesa in zelenjave odlične v litih železnih jedeh.

Poleg tega mnogi opozarjajo, da je cena takih pripomočkov povsem skladna s svojo kakovostjo. Še posebej ob upoštevanju dolgega obdobja delovanja.

Nekatere gospodinje pravijo, da so takšne jedi precej težke, vendar je ta majhna napaka več kot kompenzirana z odlično kakovostjo kuhanih jedi.