Tefalni dosežki. Ponjava je produkt visokih tehnologij

Kuhanje v Franciji velja za visoko umetnost. Francosko industrijsko oblikovanje ima velike tradicije in ga cenijo strokovnjaki in preprosti potrošniki. Skupaj so ti dejavniki pripeljali do videza posode in kuhinjske opreme najvišjega razreda.

Ponev, izdelan s Tefalovo blagovno znamko s prevleko brez palic, je vzorec te vrste izdelka.

Zgodovina blagovne znamke Tefal

Pred več kot pol stoletja je inženir Mark Gregoire začel delati na uporabi polimera s kompleksnim imenom in edinstvenimi lastnostmi. Polytetrafluoroethylene (PTFE) je močna, kemično inertna, toplotno odporna plastika. Pravijo, da videz premaz brez premaza V ponev kuharica in gospodinja žena dolgujejo Gregoire, je prosil, da bi našli način, da bi jo rešil pred dolgočasne čiščenje ponve za žgalno hrane. PTFE je postal temelj neprepustne prevleke ponve - teflona in prvih ponev z Teflonska prevleka začela proizvajati podjetje Tefal.

Pozneje je podjetje postalo del večjih proizvajalcev kuhinjskih aparatov, vendar je njegovo ime se je ohranil, in ponvi Tefal je postal simbol visoke rezervoarjev kakovosti za kuhanje, peko in dušenje hrane.

Teflon: obstaja več plusov kot minusov

Cvrtje v tovarnah podjetja Tefal je hitro postalo priljubljeno med strokovnimi kulinaričnimi specialisti in preprostimi gospodinjami. Kuhajte na njej in še posebej očistite po uporabi, je veliko lažje kot pri tradicionalnih izdelkih iz jekla in litega železa. Teflonska površina vam omogoča brez toplotne obdelave brez veliko olja, kar izboljša prehransko kakovost hrane. Zato ima skoraj vsaka kuhinja cvrtnik Tefal. Mnenja o tem so skoraj vedno pozitivna.

Težava pri nekaterih kuharih je bila obvezna uporaba lesenih ali plastičnih lopatic z mešanjem komponent posode, na primer pri obračanju palačink. Na zaščitnem premazu so pri pranju posode prišle praske iz jeklenih vilic in nožev, od abrazivnih gobic in ščetk. Ampak s spoštovanjem najpreprostejših priporočil, teflonska ponev ni izgubila lastnosti in ni bila dolgo deformirana.

Ugotovljeno je bilo, da lahko pri izpostavljanju zelo visokim temperaturam politetrafluoroetilen sprošča strupene hlapne snovi. Izkazalo pa se je, da je pomembno samo za proizvodni proces, saj se take temperature uporabljajo pri nanašanju premaza brez paličic. Pri kuhanju se kemična sestava polimera ne spremeni. V že pripravljenem premazu iz Tefala ni sledov škodljivih snovi, posoda je varna za človeško telo.

Nove tehnologije, novi materiali, nov dizajn

V laboratorijih in projektantskih uradih se nadaljujejo dela na novih vzorcih izdelkov, ki olajšajo delo v kuhinji, izboljšujejo kakovost hrane. Tako doma kot v restavracijah ni le plinskih in električnih plošč in njihovih različnih kombinacij. Mokre površine in indukcijske pečice so zelo razširjene. Različne kuhinjske naprave zahtevajo uporabo lonci, ponve, Posebni tipi posebnih oblik, iz posebnih materialov. Na primer, cvrtnik Tefal Talent je zasnovan za indukcijske štedilnike.

Zdaj v prodaji lahko najdete izdelke z več vrstami premazov :. PROMETAL Pro, Titanium, Expert Pro, Intensium in druge razlike v sestavi in ​​načinih uporabe, so varne in trajne. Vse to je rezultat dolgoletnih raziskav fizikov, kemikov in tehnologov Tefala. Cvrtje je mogoče izdelati iz litega železa, jekla, aluminija, keramike. Ima lahko dvoslojno dno, ravno ali zlepljeno površino, odstranljiv ergonomski ročaj itd. Za različne vrste kuhanja in vrsto pripravljene jedi najdete svojo cvrtje. Krep - okrogla, nizke odbijači in pravokotne oblike z vzdolžnimi odebeljenih izrastkov - Grill (peko brez olja). Vsakemu izdelku, tudi najpreprostejšemu videzu, je priložen opis in navodila za uporabo in skrb za to.

Rdeči krog

Ena izmed inovacij, ki so jo predstavili strokovnjaki Tefala, je indikator ogrevanja Thermo-Spot.

Disk z vzorcem, nameščenim na površini posode, spremeni videz pri segrevanju na optimalno temperaturo. Ponavadi je približno 180 stopinj - idealni pogoji za kuhanje različnih jedi. Meso, ribe, zelenjava dosežejo pripravljenost in ne pregrejejo, ohranjajo koristne snovi. Najboljši temperaturni način je označen s samim Tefalom. Pregledi takšne uporabne funkcije so vedno dobri, zlasti za mlade gospodinje.

Visoka tehnologija za udobje v kuhinji

V času perestrojke, ko so večji domači proizvajalci izgubili vladnih naročil, predvsem vojaških, in morala razmišljati o drugih vrst proizvodov, ki jih je bila priljubljena ta stavek: "Uporabili smo narediti helikopterjev, kar smo mi sedaj - soline, da proizvajajo" Seveda, analogija je napačna, vendar govori obseg. V naši državi smo že dolgo časa zanosili kakovost vsakodnevnega blaga. Primer Tefala pravi, da je pri izdelavi celo najbolj navadnih predmetov potrebno uporabiti najbolj progresivne ideje in gradiva. Samo na ta način lahko zaslužite visok ugled in uspeh.