Kanta opeče: kaj storiti, kako popraviti prevleko?

Ponve se uporablja za kuhanje različnih jedi. Toda nekateri vsebniki opečejo, zaradi tega, kaj se hrani na dnu. Po tem je jedi zelo težko očistiti. Če se pečica zgori, kaj naj storim? O metodah čiščenja posod, opisanih v članku.

Zakaj se to zgodi?

Prigar se pojavlja samo v tistih posodah, ki so izdelane iz poroznih materialov: litega železa, aluminija. Emajl ima tudi to strukturo. Da bi se izognili težavam s posodami, je treba pred kuhanjem zdraviti. Primeren je za uporabo ponve s premazom, ki ne vsebuje lepil. Ne potrebujejo nobenega pripravka, na nekaterih cvrtjih pa se opravi brez dodajanja olja. Če bi sežgala peč, kaj naj storim? Način obdelave je odvisen od vrste površine.

Predelava

Mnogi ljudje so zainteresirani, če kruh opeče, kaj naj storim? Da bi to preprečili, je potrebno posebno usposabljanje. Zmogljivost litega železa in aluminija se žarjavi pred uporabo. Naslednji nasveti bodo prav tako v pomoč:

1. Za oba materiala je možnost obdelave ena - posodo je treba sprati s toplo vodo, posušiti in počasi streljati.
2. Na dnu posode je treba politi rastlinsko olje in jo prelijte najmanj 40 minut.
3. Potem se ohlaja ohladi, olje se mora izsušiti, posode je treba obrisati s papirnatimi prtiči, da odstranite maščobe.
4. V tej obliki se posoda shranjuje več dni, nato jo je treba oprati in jo lahko uporabite. Z nenadzorovanostjo se kovina širi in olje vstopa v pore. To služi kot zaščita, dno litega železa ali aluminija postane gladko. Hrana se ne bo držala in opekla.

Postopek je treba ponoviti, saj se zaščitni film zruši z uporabo. Cvrtje in sol se ozdravi. Emajlirane jedi ni mogoče segreti. Edino rešitev za preprečevanje problema bo čiščenje z detergentom, po katerem mora biti posoda posušena, podrgnjena z delom maščobe. To naredite pred vsakim pripravo, tako da se ne drži.

Uporaba keramičnih posod

Takšne ponve so praktične in priročne za uporabo, zato bo kuhanje udobno. Sčasoma se hrana prilepi v posodo in nobena ne ve, kako se znebiti tega problema. Če je keramični ponev rib, kaj naj storim? Ne očistite abrazivni praški in trde ščetke. Med delovanjem je treba uporabiti naslednja priporočila:

1. Pomembno je upoštevati datum poteka. S primerno nego, keramične jedi služijo 1-2 leta. Po tem je potrebno posebno čiščenje, po katerem se lahko ponvice še eno leto. Potem je bolje, da ga zamenjamo.
2. Predhodno pranje je potrebno. Po nakupu je treba posode obdelovati z nevtralnim detergentom in mehko gobo. Nato površino obrišemo z brisačo in namažemo z rastlinskim oljem. Potrebno je počakati nekaj ur, po katerem lahko kuhate.
3. Posoda mora biti zaščitena pred temperaturnimi nihanji. Ne pijte hladne vode ali zamrznjeno hrano v posodi. Kršenje tega pravila lahko pripelje do nastanka mikroračunalnikov.
4. Ne uporabljajte agresivnih zdravil. Primerne so samo nevtralne snovi in ​​mehke gobe. Ne uporabljajte sode.
5. Posoda mora biti zaščitena pred pregrevanjem. Ne smete počakati na žarek, kuhati bolje na majhnem ognju.
6. Prepovedano je uporabljati kovinske rezila, saj praskajo površino. Vendar so leseni ali silikonski aparati odlični.

Čiščenje

Če je spaljena keramična ponev, kaj naj storim? Če so posode v vsakem primeru poškodovane, morate opraviti naslednje delo:

1. Ponev je treba izprati.
2. Potem se posuši.
3. Površino je treba utrjevati z rastlinskim oljem.
4. Impregnacijo je treba pustiti nekaj dni.
5. Potem morate oprati ostanke olja s toplo milnico.

S tem se zaključi postopek čiščenja površine keramike. Pravilna skrb za posodo bo podaljšala življenjsko dobo.

Litoželec in nerjavno jeklo

Ti materiali so prav tako priljubljeni pri izdelavi jedi. Toda tudi skrbno skrbijo. Da ne bi pokvarili posode, se moramo držati preprostih pravil:

1. Kuhajte na čisti površini.
2. Ne uporabljajte hladne hrane, morajo biti sobna temperatura.
3. Prepovedano je žganje mokre hrane. Če je hrana voda, se zniža temperatura vročega olja, kar bo povzročilo opekline. Pred pripravo morajo biti proizvodi namočeni s papirnato brisačo.
4. Ne čakajte, da se olje segreje. Lahko dodamo hladno olje v vročo cvrtje.
5. Ni zaželeno uporabljati številnih izdelkov.

Vsaka gospodinja ve, takšen pojav, da je litje železa ponve ribe. Kaj storiti v tem primeru? Potrebno je uporabiti eno od preizkušenih metod.

Čiščenje površine

Če je litje železa ponve ribe, kaj naj storim? Ta material velja za zanesljivega, trajnega. Porozni material ohranja toploto, zato je mogoče počasi kuhati posode. Za čiščenje se uporabljajo naslednje metode:

1. Posodo je treba kuhati s sode. Ponev lahko zaradi deponiranja slabo dela. Za odstranitev vode vlijemo v posodo, po kateri nalijemo soda. Vse, kar potrebujete za vrenje nekaj minut in pranje.
2. Posodo razrežite s soljo. Nalila je sloj 1 cm in posodo je treba segati. Potrebno je počakati pol ure, izklopiti ogenj, počakajte na hlajenje. Potem je treba sol očistiti s prtičkom. Za izboljšanje učinka se izkaže perilo ali sončnično olje, ki se vlije v posodo.
3. Lahko samo pražite kruh. Hkrati vam ni treba dodajati olja. Izdelek absorbira ves vonj.

Premaz brez premaza

Pogosto s ponjavo neprepustnega premaza. Kaj storiti v tem primeru? Pojavi se zaradi redčenja zaščitnega sloja. V rezervoarju morate dodati vodo, naribano milo za perilo, malo kis in citronsko kislino.

Vse vrenje za 15 minut, spodnja pa z gobico. Posodo posušite, dno potegnete z oljem, po katerem lahko pripravite hrano. Če težave ne odpravite, zamenjajte pripomočke.

Ponev

Žar se imenuje ponev, ki ima valovito dno. Zaradi neravne strukture površine se meso ocvrsti, tako da ostane sočno, hkrati pa ima hrustljavo skorjo. Če je takšna ponev zgorela, kaj naj storim? Skrb je odvisna od kovine:

1. Če so posode narejene iz litega železa ali aluminija, jih je treba spali z oljem ali soljo.
2. Posodo za emajl je podrgnjeno z oljem, maščobo, mastjo, vendar ga ni potrebno zaliti.
3. Teflonske, keramične in druge premaze, ki niso zaščiteni s premazom, ni dovoljeno popravljati in čistiti z abrazivnim orodjem. Če se je tak ponev začel držati, kaj storiti v tem primeru? Počisti to popolnoma ne deluje, bolje je zamenjati posodo.

Izbrati moramo kakovostne jedi. Prav tako ne pozabite na pravila za uporabo ponev. Če uporabljate preverjena sredstva za njihovo čiščenje, boste prihranili videz posode in uživali v zelo dolgem času.

Srednji ponev

Kaj storiti - ponev je začel goreči sredi dna? Vzrok tega pojava je vir telesa. Običajno se to prikaže pri kuhanju na plinskih gorilnikih. Zaradi plamena se temperatura dvigne nad njo, na robovih pa je nižja. Izkazalo se je, da bo na sredini peklo. Za rešitev problema morate uporabiti razdelilnik ognja. S tem se toplota enakomerno porazdeli.

Tako se lahko vonj na ponvi pojavijo pri vsaki gospodarji. Za čiščenje posode je treba uporabljati učinkovito sredstvo. Potem bo mogoče podaljšati življenjsko dobo.