Namizni žar: električni, premog, lonček

V zadnjem času na trgu obstaja veliko različnih vrst žar. Razlikujejo se ne samo v tipih goriv, ​​ampak tudi v gradbeništvu. Če niste presenečeni nad stacionarnimi, lahko namizni računalniki štejejo za novost.

Električni tipi

Električni žar bo pomagal v slabem vremenu, ko ne želite iti na cesto. To je enostavno shraniti, to ne zajema veliko prostora. Dovoljeno je, da posamezne modele pustite v pokončnem položaju.

Električna miza za žar lahko ima tri vrste:

• Odprta, pri kateri je površina za cvrtje neposredno nad grelnim elementom. V njem je treba izdelke obrniti.
• Zaprto, v katerem so proizvodi na enakomeren način opečeni z vseh strani. V takih rešetkah meso ne posuši.
• Z odstranljivimi elementi. Ta jedilni mlin te vrste združuje oba načina kuhanja in pusti izbiro uporabniku.

Električni žari se lahko izvaja v več oblikah:

• Swinging umivalnik. Izdelki v tem žaru so postavljeni med dve ogrevanimi loputami. Meso, pečeno z neposrednim stikom z ogrevano površino. Zato v tem primeru govorimo o cvrtju.
• Namizni žar z žarom. V takšnih modelih se rešetka nahaja nad ogrevalno tuljavo. In vse to je pokrito s kovinskim pokrovom. Kot rezultat, se izkaže, da spiralo prenaša toploto na celotno telo žara (stene, pokrov) in prihaja do mesa z vseh strani. Na površini proizvodov se oblikuje skorja, ki preprečuje izhlapevanje sokov.

Žarjenje na oglju

V večini primerov, v vikendih si lahko ogledate domače žganje, časovno pomirjujoče. Ampak prihaja čas, ko bo bolj civiliziran žar prevzel svoje mesto.

Namizje ogljeni žar bo najbolj zanesljiv in varen, če sodi v razred težka. Takšne naprave so tudi zaprta in odprta.

Zaprta namizna žara na premogih na zasnovo je podobna neodvisnemu peči, ki dela na premogih z drevesa. Dimnik mora biti priključen na prezračevalni sistem.

Zunanji žar je konstrukcija iz debelejšega nerjavnega jekla (do 5-6 mm). Od spodaj je lahka, kjer lesa pere. Top-grill za cvrtje. Pečenec ponuja prostor za zbiranje pepela in uravnavanje intenzitete gorenja rešetke.

Žarjenje na oglju ima številne prednosti, med katerimi:

• Avtonomno in preprosto oblikovanje.
• Možnost kuhanja različnih vrst mesa, rib (celih in kosov) in drugih jedi.
• Kuhana hrana ima edinstven okus in arome.
• Visoka zmogljivost.
• Zanesljivost.
• Enostaven za uporabo.

Hkrati ima namizni žar na premogih tudi pomanjkljivosti: dolg čas priprave premoga (vžig), nezmožnost nastavitve in kontrole potrebne temperature.

Žar na žaru

Pečica na žaru Prvotno je bil razvit kot dodatek k bolj znanemu tandyrju. Ampak kasneje se je izkazalo, da je žlahtnina lahko neodvisen izdelek. Primerno je, da ga namestite neposredno v sredino mize. V takšnih primerih lahko vsak gost pripravi nekaj zase.

Pečica za žar je zanesljiva, vzdržljiva in vzdržljiva. Pripravite ga le iz visokokakovostnih surovin. Praviloma je sestavljen iz štirih elementov: glavne sklede, pokrova, rešetke in stojala.

Uporaba lahkega je preprosta. Z pokrovom odprete lahko uporabite posebno tekočino. Uporabite kot posebne brikete, ki gorijo bolje kot običajne kurbe.

Raznolikost vrst

Namizni žar proizvajajo številni proizvajalci, tuji in domači. Zato je za vsakega kupca izdelek, ki ga želi. Kot primeri so tu nekateri modeli različnih proizvajalcev.

Tefal BTG 5230 - odprt žar za kuhanje mesa, cvrtje, kuhanje, segrevanje, pečenje palačinke (obstaja dodatna plošča).

Russell Hobbs 18870-56 - zaprti elektrogroil z neprepustno prevleko znotraj. Položaj zgornje plošče je nastavljiv, kar omogoča kuhanje mesa različnih debelin.

Smile KG 940 je zaprta enota, za katero je značilna velika moč in prisotnost termostata.