Meso pecemo v multivarku. Preprost recept za okusno večerjo

Pečeno meso je jed, ki obožuje ogromno ljudi. To je zelo enostavno kuhati, če sledite načelom kuhanja in sledite navodilom po korakih, ki jih ponuja ta recept. Ta članek bo razpravljal o tem, kako pečeno meso v multivarku. Pripravite se na dejstvo, da ta postopek ni hiter, in za pripravo takega mesa boste potrebovali nekaj ur.

Pečemo meso v multivarku: pripravljamo napravo

Danes ima veliko lastnikov multivarker. Ta naprava olajša življenje in prihrani čas, saj lahko izvaja različne kulinarične funkcije. S pomočjo multivarkerjev lahko ugasnete in poparate ter kuhate za par in pečete. To nas zanima. Za pečenje mesa, morate očistiti skledo "električni ponev" in začeti pripravljati sestavine.

Pečemo meso v multivariatnem: sestavine

Za pripravo pečenke, boste morali delež hrbtno govejega mesa (približno 1 kg), različne začimbe, da vaš okus (npr, rožmarin, poper, česen, gorčica in koriander), balzamični kis. Prav tako lahko pripravite zelenjavo ali svežo zelenjavo za lepo postrežbo hrane na mizi. Ko so vsi izdelki pripravljeni, lahko sami zaženete sam proces kuhanja, ki ga najdete zelo zanimivo in enostavno!

Meso pecemo v multivariatnem: korak za korakom

Sveže meso vzemite s soljo. Kuhna sol je lastnica mehčanja mesnih vlaken, zaradi česar je gotova jed in mehka in hkrati sočna. Po soli sledite začimbe in balzamični kis. Ko je goveje meso predelano, ga zavijte s filmom za živila, ga položite v celofansko vrečo in ga nekaj časa pošljete v hladilnik, kjer bo meso pire. Priporočljivo je nadaljevati kuhanje po 24 urah, vendar če nimate dovolj časa, bo dovolj za dve ali tri ure.

Vklopite napravo v načinu "pečenja" in v skledo postavite kos govejega mesa, vanj vnesite nekaj rastlinskega olja. Zaženite način. Meso je pečeno, običajno 40-45 minut. Med kuhanjem ga je treba večkrat obračati. Večino časa je posoda pripravljena s pokrovom. Po "Baking" postavite multivark v način "gašenje" in kuhajte meso še dve do tri ure, dokler ni pripravljen. Again, ne pozabite obrniti kosa, tako da nič ne zgori. Medtem ko je meso kuhano, morate pripraviti jedi, v katerih boste služili na mizi, in zelenjavo, ki bo dopolnjevala pečeno meso.

Meso pecemo v multivarketu: hranimo

V večini primerov se pečeno meso postavi na večerjo. Lahko ga dopolnjujete s stransko krožnico in lahkotno solato. Odlična kombinacija mesa s svežo zelenjavo. V zimskem času so dobro konzervirane in konzervirane zelenjave ali solate. Ljubitelji lahke večerje se lahko omejijo na meso, ne da bi ga dopolnili z absolutno nič.

Čas kuhanja mesa je odvisen od posameznega aparata. Ta dejavnik vpliva tudi na mehkobo govejega mesa, njegovo sočnost in videz. Torej, na primer, meso, pečeno v veččlenu "Panasonic", se lahko zdi rahlo kot pečena govedina v napravi podjetja "Philips". Ne glede na to, s kakšnim multivariatnim uporabite, boste zagotovo dobili okusno večerjo, ki ne bo pustila nobenega člana vaše družine brezbrižne! Bon appetit!