Rastočo rožmarin iz semen: lastnosti, priporočila in nego

Za kuhanje pogosto uporabljamo vse vrste zelišč in začimb. Med pikantnimi aromatičnimi rastlinami je treba omeniti rožmarin. Uporablja se v kuhinji pogosto. Če želite na zalogi vedno aromatično začimbe, lahko rastlino obdržite na svojem oknu. V tem članku želimo govoriti o rastočem rožmarinu na odprtem ter v stanovanju.

Opis rastline

Ruzmarin je grmovljana zimzelena rastlina družine. V naravi je navadno v severni Afriki, na Cipru in v južni Evropi. V naši državi je bil rožmarin uveden v prejšnjem stoletju. Od takrat je rastlina navdušila ljudi in se aktivno goji v domovih in na vrtovih. V pogojih divje narave v Rusiji rožmarin ni našel, ker ne dopušča naših podnebnih razmer. Gojenje rožmarina je mogoče doma.

Obrat zunaj predstavlja tridimenzionalni grm, njegova višina doseže 50-200 cm. Stebla rožmarina so tetraedrična. Majhni listi so zelo podobni igelam. Majhna cvetja rastlin imajo vijolično odtenek. Nahajajo se na majhnih poganjkih s socvetjem. Po cvetenju so plodovi oblikovani v obliki rjavih orehov. Rožmarin cveti od aprila do maja, vendar pa lahko februarja sprosti socvetje. Do sredine septembra semena zorijo na grmovju.

Gojenje rožmarina iz semen doma

Rožmarin doma se prideluje iz semen, s pomočjo sadik, opustitev, potaknjencev in način razdelitve grmovja. Vsak od načinov ima svoje lastnosti. Gojenje rožmarina iz semen je precej težaven posel. Na splošno imajo semenski oreški dobro kalivost in so v papirnati vreči popolnoma skladiščeni do treh let. Pred zasaditvijo v tleh ni potrebna dodatna obdelava.

Od rastočega rožmarina iz semen zahteva potrpljenje od lastnikov. Semena je mogoče posejati v začetku marca. Prvi poganjki v škatlah se ne bodo pojavili prej kot mesec dni. Razlog za to je posebnost semen kulture, da lahko dolgo kalijo. Da bi pospešili postopek, jih lahko pripravite za sajenje tako, da jih napolnite v vrelo vodo za pet let.

Za rast rožmarina morate pripraviti pravo tla. Da bi to naredili, z delom peska in komposta zmešajte dva dela običajne zemlje z nevtralno kislino. V trgovini lahko kupite tudi že pripravljen substrat.

Poleg tega morate pripraviti lonce za setev. Njihova višina ne sme presegati 15 centimetrov. Na dnu rezervoarjev moramo položiti ekspandirano gline ali droben gramoz za drenažni sloj. Nadalje jih napolnimo s substratom. Otekla semena so razpršena po površini zemlje, po kateri so rahlo posuta z zemljo. Po sejanju substrat navlažimo z brizgalne pištole. Z vrha škatle ali lonca pokrijte s filmom, da bi dobili mini-sodelavce. Posode je treba postaviti na toplem mestu, tako da se seme začne kaliti. Optimalna temperatura je približno 20-25 stopinj Celzija. Rastlinski rožmarin v stanovanju iz semen je le ena izmed možnih rešitev. Postopek je precej dolg, saj se sadike, kot smo že omenili, ne pojavijo več kot mesec dni kasneje. V tem času je treba ohraniti optimalno temperaturo za pridelke. Mini-rastlinjaki redno aerirajo in navlažijo površino tal iz razpršila. Po pojavu poganjkov se film odstrani, tako da nežne rastline niso podvržene takšni bolezni kot črna noga.

Skrb za pridelke

Uspešno gojenje rožmarina je mogoče le, če so upoštevana določena pravila oskrbe. Za normalen razvoj sadik je potrebna toplota in razsvetljava. Najboljša možnost je postaviti lonce na južno okno. V oblačnih dneh bodo rastline morale biti osvetljene z žarnico. Temperatura vsebine ne sme biti nižja od +18 stopinj. Zmerno zalivanje najbolje dosežemo z brizgalno pištolo.

Sadike ne moremo potapljati, če med rastlinami razdalja znaša tri centimetre. Z dobro razsvetljavo se lahko sadike dobro razvijejo za mesec in brez redčenja. V istem primeru, če so poganjki zelo debeli, se bodo morali potapljati. To lahko storite takoj po pojavu prvih dveh listov. Razpršite rastline v ločene skodelice ali lončke z mešanico hranil.

Ko sadike rastejo na tri ali štiri centimetre, se lahko postopoma kalijo. V začetku lahko rastline enostavno rastljemo z odprtim oknom za nekaj minut. Ampak pomembno je, da ne dovolite, da so osnutki, ki so grozni za sadike. Postopoma se lahko poveča kaljenje, nato pa se rastline dvignejo na balkon, nato pa na ulico. Na prostem, morate izbrati miren kraj. Sadike je treba zaščititi pred neposrednim sončnim žarkom, saj je zelo ranljivo.

Pristanek na stalno mesto

Močne sadike, ki segajo do osem centimetrov, se lahko presadijo na stalno mesto. Možno je, da rožmarin raste doma v loncu ali na prostem. Če načrtujete rastlino pod odprto nebo, morate najprej izbrati pravo mesto. Zemljišče mora imeti dobro razsvetljavo, drenažo in hranilno zemljo. V osnutku, v senci ali nižini, bodo rastline preprosto umrle, zato se jim je treba izogibati.

Za sajenje kopati luknjo, da organska gnojila. Sadike se skrbno odstranijo iz posod in spustijo v žlebove. Rastline so zalivane in posejane s tlemi, strnjene in ponovno dodane tlom.

Pri sajenju rastlin v skupinah je treba ohraniti razdaljo med grmovjem. To bo omogočilo organizacijo pravilnega pridelovanja rožmarina, saj bo sčasoma vsaka grm se znatno povečala po velikosti in prostornini.

Posaditev v cvetličnih pečeh

Če nameravate organizirati gojenje rožmarina doma, potem sejanje sadik v lončih dejansko ne razlikuje od pristanka na odprtem tleh. V rezervoarjih so predhodno izdelane luknje za drenažo. Potem so vaze napolnjene z lahkimi tlemi ali pripravljenim substratom, ne da bi pozabili na dno postaviti klajdit. Nato so sadike posajene in zalivane. Takoj po sajenju se rožmarin lahko postavi v svetlobo penumbra, tako da je rastlina lažje koreniti.

V listih kulture so tanini, kisline in alkaloidi. Poleg tega so zelena dragocena eterična olja, ki se aktivno uporabljajo v kozmetologiji in medicini. Največja vsebnost v rastlini je opazna v času cvetenja.

Ruzmarin doma: narašča in narašča

Glavno vprašanje v oskrbi je pravilno zalivanje. Kjerkoli je bila rastlina - na postelji ali v loncu - zemljišče ne bi smelo biti suho ali mokro. Orient količine potrebne vlage je lahko neposredno na rastlino. Če so spodnji listi začeli rumeno, korenine očitno nimajo vlage. Padajoči listi kažejo na prekomerno močenje. Tok vode se pošlje neposredno v tla, tako da zelenje ostane suho.

Če nameravate uporabiti rožmarin za hrano, ga lahko samo oplodite z ekološko pridelano hrano. Vrhunska oblačila se izvajajo ne več kot dvakrat na mesec. Kultura je dovolj odporna proti številnim boleznim in škodljivcem, vendar je še vedno mogoče poškodovati rastline z nožicami, pajkovimi pršicami in opazovanjem.

Bolezni in škodljivci

V zgodnjih fazah videza pršic je listje treba umiti z milno raztopino. V bolj zanemarjenih primerih boste morali uporabljati Agravertin in Fitoverm. Pri pojavu draženja je treba grme obdelati s pripravki, ki vsebujejo baker v njih.

Značilnosti nege

V pogojih prostorske obdelave mora obrat dobiti dovolj sončne svetlobe. Občasno mora biti lonec raztegnjen tako, da so vsi poganjki dobro osvetljeni. Hišne rastline morajo biti prezračevane. Lahko jih vzamete na balkon ali na prostem v topli sezoni, ki se začne spomladi. Postopoma rožmarin raste in zahteva obrezovanje. Njegovo krono lahko daste želeno obliko. Obrezovanje je treba opraviti vsaj dvakrat letno - spomladi in jeseni. S prihodom hladnega vremena se v hišo pripeljejo rastline. Za normalni razvoj v sobi pozimi naj ne bo nižja od +10 stopinj. In ob istem času, obrat ne voli visoke temperature. Najboljša možnost je +16 stopinj.

Poleti lahko rastlina prenese višje temperature, vendar z močno toploto lahko listi postanejo rumeni. Pozimi je bolje zagotoviti rastlino z nižjimi temperaturami (od +10 do +16). Če je v hladnem obdobju rožmarin na mestu, ki je preveč toplo, obstaja velika verjetnost, da v prihodnosti ne bo cvetel. Posodo z rastlinjem se lahko namesti blizu hladnega okna ali se izvaja v času odmrzovanja na pokritem balkonu.

Rožmarin, zasajen na odprtem tleh v južnih regijah, lahko preži na cesto, če je zatočišče. Tla na koreninah so posuta s suhim listjem in žaganjem. Zavetje je pripravljeno pred prvo zmrzaljo. Sama rastlina lahko pokrijete z lapnjicami ali z njim zavijete druge materiale, tako da ne trpijo zaradi vetra in snega. Ko rastočega rožmarina v odprtem prostoru brez skrbnega pripravljanja za zimo preprosto ne more storiti. Mnogi vrtnarji, posajeni na poletnih rastlinah na mestu, in s prihodom jeseni so postavljeni v cvetlice in očiščeni v hišo, da ne bi tvegali.

Reprodukcija s potaknjenci

Zelo priročno je razširiti potaknjence rožmarina. Hitra pot daje dobre rezultate. Na rastlini izberite dobre poganjke in jih razrežite na potaknjence (dolžina 10 centimetrov).

Nato za sajenje pripravimo tla iz mešanice šote, peska in šote v razmerju 1: 2: 1. Nastala zmes je dekontaminirana. Lahko uporabite že pripravljen substrat. Na dnu lonca je postavljena ekspandirana glina, preostali del pa je napolnjena s tlemi in napolnjena z vodo.

Spodnji del snemanja je potopljen v "Kornevin" ali kateri koli drugi stimulans. Rezine so potopljene tri do štiri centimetre v tla in pokopane. Na vrhu sadike pokrovček s kozarcem ali pakiranjem z luknjami za prezračevanje. Lonci so postavljeni na zahodni ali južni okenski okvir. Pri svetlih razsvetljavi morate vedno razmišljati o zaščiti pred neposrednimi žarki. Mlade rastline temeljijo vsaj tri tedne. V tem obdobju je potrebno opazovati rastlino. Rotirane vejice se odstranijo. Ko so korenine že oblikovane, lahko rožmarin presadimo v posamične posode. V tej fazi že lahko uporabite lonce nekoliko večje.

Nabava surovin

Zbrati liste rožmarina za kuhanje lahko v drugem letu. V tem času se bodo v rastlini nabirale dovolj uporabnih snovi, ki se bodo okrepile in rastejo. Za sušenje se listje zbere med cvetenjem rožmarina. Lahko sežete le zdrave mlade vejice. Posnetki se posušijo v prezračevanem prostoru z normalno stopnjo vlažnosti. Zelišča pravilno sušimo ločeno od drugih dišečih zelišč, tako da se arome ne mešajo. Ko se stebla meljejo in shranijo v steklene posode s pokrovi.

Nekatere ljubice zamrznejo zelenjavo tako, da jih dajo v vrečke. Ta možnost je tudi dobra. V tem primeru rožmarin sploh ne izgubi svojih lastnosti več mesecev. V suhi obliki lahko listje hranimo do dve leti. Če imate v svoji hiši tako lepo rastlino, potem lahko od nje vedno uporabljate sveže listje. Vsebujejo veliko več eteričnih olj in hranil kot v suhem ali zamrznjenem listu. V skladu s tem bo okus jedi, kuhan z dodatkom rožmarina, močnejši.

Namesto pogovora

Kultura je zanimiva ne samo za začimbe za kuhanje. Lepa in obsežna grmičevja je zelo impresivna ne samo na oknu, ampak tudi na mestu. Njihov okrasni videz je ornament vsakega vrta ali cvetličnega korita. Poleg tega obrat izgleda zelo podobno kot iglavci.