Tequila `Jose Cuervo`. Mnenja in zgodovina znamk

To ni samo "starejša", temveč tudi najbolj prodajana blagovna znamka te pijače. Skoraj trideset pet odstotkov svetovnega trga za alkohol te vrste proizvaja družba z enakim imenom. Seveda govorimo o tekili "Jose Cuervo". Mnenja o pristnem okusu in čudoviti aromi se zavedajo zavidljivega pozitivnega polnjenja in razpoloženja. Da, ljudje ga imajo radi po vsem svetu. Ni čudno, da podjetje vsako leto proizvede več kot sedemdeset milijonov litrov Jose Cuervoa. Toda za dosego tako celovitega uspeha je trajalo več kot dvesto let zelo trdo delo!

Zgodovina tequila Jose Cuervo: začetek potovanja

Tudi nazaj v 1758-m Jose Antonio Cuervo, z uporabo patenta za zemljišča, mu izda kralj, kupil Hacienda in zgradili majhno destilarno za destilacijo alkohola avtentične, ki je narejen iz soka lokalnih rastlin - agave. Zadeva "pregorela" in izkazali za koristne, in že 1795th Njegov sin, Jose Maria de Cuervo, prejme od španske monarh destilarno dovoljenja, širi očetovo podjetje in se ukvarja s proizvodnjo mescal. To leto se šteje za uradni datum ustanovitve družbe, ki je bila vnaprej določena na dolgi poti, okrašena s svetovno slavo.

Razvoj podjetja

Leta 1812 Jose umre, zapusti ogromne plantaže modre agave sina, Jose, preveč, in destilarno - njegova hči Marija (mimogrede, njen mož, Vincent Rojas, preimenovala v obrat v čast ljubljene - La Rojeña). Jose Ignacio se kaže kot gospodar skrbnega. Razširja očetove nasade agave, tako da je že več kot 3 milijone panjev za surovine. Toda po smrti primeru "naslednji Jose«, je družba šla precej slabo, je kmalu prodali poslovnež Jesús Flores. In nato osiromašena dedič dinastije Jose še imel, da bi dobili manager za prodajo podjetja, ki je Flores, je treba opozoriti, dobro razvit: prednosti uporabe železnic postal pour tekila ni v sodu, in steklenico te pijače se izvozi v različnih državah. Jezus je umrl nekaj let pred začetkom dvajsetega stoletja. Vinograd in plemenito posestvo je podedovala vdova. Toda v tistih dneh ni bilo sprejeto, da je gospa vodila veliko podjetje. Za pomoč je prišel zvest manager - Jose Cuervo. Leta 1900 je bila poročena, in za proizvodnjo Tequila tovarne "Jose Cuervo" povratne informacije o kakovosti, ki je raztresena po vsej novega in starega sveta (in so bili zelo pozitivni), vrnejo potomci očeta ustanovitvi. Od takrat naprej in do danes je največja družba na svetu za proizvodnjo takšnih pijač.

Tequila Jose Cuervo: ocene

Po mnenju mnogih strokovnjakov in samo ljubiteljev pogrešam kozarec ali dva, ima odličen mehak okus. Ni naključje, da ga mnogi barantki ponujajo za prvi vzorec precej specifičnih alkoholnih izdelkov iz agave. Elite vrste "zaupanja vreden" staro tehnologijo: zlasti uporablja v dveh ton mlinski kamen na kamnu, od tezontlya - vulkanski bazalt. So razmrcvarili do smrti paro v pečici mesnato "bule" agave, in po predelavi in ​​vrenju soka postane žametno okusa s priokusom iz limonine lupine. Na splošno so ocene o tekli "Jose Cuervo" zelo, zelo pozitivne. In izdelki podjetja so v različnih letih večkrat osvojili prva mesta na prestižnih razstavah. Cena tequila "Jose Cuervo" dokaj demokratična (če ne bo "nazaj") in je približno 12 do 20 dolarjev za steklenico s prostornino 0,5 in 0,7 litra (od 1300 do 2000 rubljev). Reserva, seveda, bo stalo več.

Vrste pijače

Med vsemi vrstami tekile "Jose Cuervo Especial Reposado" se ponaša s ponosom. Je lahka zlata, in se hrani v hrastovih sodih že pol leta. Njena aroma je bogato agav, primesi so hrast, vanilija, začimbe in okus je uravnotežen. Pijte z apno in soljo, s ščepcem ingverja, z rezino pomaranče, posuta s cimetom.

Drug tip - Tradicional Reposado, vrhunski izdelek z uporabo bazaltnih mlinov, vsebuje 100% agave modri sok. Barva je bleda slama, vonj po pitju agave, sveže rezana trava, ima okus tropskih začimb.

Clasico - brezbarvna mešanica mladega tekila z agavskim alkoholom polletnega staranja.

Najdražja Reserva de la Familia pa poteka ročno in je narejena po receptu, ki naj bi ga ustvaril Jose-ustanovitelj dinastije in se dolgo časa hranil v skrivnosti. Pijača ima zapleteno aromo, kjer se razlikujejo jabolčni in orehovki karamelne note, vonj po cimetu in hrastu.