Kateri izdelki vsebujejo klorogensko kislino, ki prispeva k izgubi teže?

Kemična spojina se imenuje klorogenična kislina, Ugotovljeno je bilo pred skoraj 200 leti, vendar o tem ni bilo znano v širokih krogih. Univerzalni razcvet te snovi je dobesedno dobesedno pred nekaj leti, ko je pridobil slavo idealnega sredstva za izgubo teže. Znanstveniki so preučili, kateri izdelki vsebujejo klorogensko kislino, in izkazalo se je, da je njegova največja koncentracija (skoraj 50%!) Opažena v zeleni kavna zrna. Seveda so se različni prehranski dodatki s tem proizvodom nalili na trg.

Kaj je klorogenska kislina razen zelene kave?

Z nevednostjo mnogi ljudje dojemajo zeleno kavo kot edini vir te smrtonosne kisline zaradi prekomerne teže. Vendar pa je v različnih razmerjih in pri številnih drugih proizvodih rastlinskega izvora veliko od njih zelo pogosto prisotnih v dnevni prehrani. Torej, katere izdelke je klorogenična kislina v nič manj kot v kavi? Artičoke, barmane, hruške, kašo, krompirjeve gomolje, jajčevce, jabolka, čeprav ne morejo tekmovati enakopravno z zeleno kavo, imajo pa tudi "morilca" dodatnih kilogramov. In pri nekaterih predstavnikih flore je vsebnost klorogenske kisline enaka kot pri kavi, vendar je zgoščena le v delih, ki niso porabljeni v hrani. Mimogrede, tudi v zeleni kavi, večina kisline ni v zrnju, temveč v lupinah. Tisti, ki želijo izgubiti težo, verjetno zanimajo, kateri izdelki vsebujejo klorogensko kislino. Treba je opozoriti, da je seznam lastnikov te komponente precej obsežen. Na primer, je koncentrirana v kalilnih semenih sončnic, sliv, belega topola in listov borovnic, v koreninah cikorije, rižu itd.

Mehanizem izgube teže

Strokovnjaki, ki preučujejo, v katerih proizvodih je klorogenska kislina, in mehanizem njenega delovanja na telesu, so ugotovili, da ima glavni učinek na presnovo ogljikovih hidratov. Ta substanca stimulira telo za shranjevanje glukoze, ki prihaja v obliki glikogena - kompleksnega ogljikovega hidrata, ki je močan vir energije, ki temelji na jetrih. Ko človek potrebuje kalorije, se glikogen pretvori v glukozo, ki bo zadovoljila telo namesto novih kalorij. In maščobe za nekaj časa se štejejo za "rezervne". Ta postopek se bo ponovil, dokler telo popolnoma ne porabi in ne razdeli glikogena. Na splošno, če veste, kateri izdelki vsebujejo klorogensko kislino in jih redno uporabljate, lahko ustvarite določene pogoje, pod katerimi bo telo porabilo predvsem maščobe, kar bo privedlo do hujšanja. Poleg tega edinstvena snov zmanjša sladkor v krvi in ​​normalizira vsebnost lipidov, kar pozitivno vpliva na kardiovaskularni sistem.

Koristi in škoduje zeleni kavi

Mimogrede, med zdravniki obstaja tudi mnenje o negativnem učinku zelene kave na telo. Toda škodljivi učinki ne morejo povzročiti znatne količine klorogenske kisline, temveč visoke koncentracije kofeina, kar lahko povzroči resne težave v primeru neregulirane uporabe. Kar zadeva samo kislino, v procesu raziskav ni bilo nobenega škodljivega učinka na telo.