Vse o brandyju Napoleonu

Brandy Napoleon je posebna alkoholna pijača z imenom francoskega poveljnika, ki samo okrepi svoj status in prepriča v visoki kakovosti. Zelo je zelo zanimivo in mnogi ga lahko zmedejo s konjakom, saj je podobnost okusa in arome edina razlika - brandy je nekoliko cenejša.

Vse o brandyju Napoleonu

Razmislimo o nekaterih značilnostih pijače. Temnejša je Napoleonov brandy, dražja in boljša, saj je trajala dlje v sodu, pri čemer je dobila bogato okus in aromo. Posebnost te pijače je, da v proizvodnji ni posebnih pravil ali omejitev. Za dodajanje okusa in sence lahko proizvajalci dodajo karamel (E150b). Slastni okus tega dodatka lahko pogosto prikrije okus alkohola ali vonja, kot tudi fuzelna olja.Karamel na splošno ni škodljiv aditiv za živila, vendar bodo koristi tega žganja majhne. Karamelno barvilo je stari način barvanja različnih živilskih izdelkov. Znanstveniki so dokazali, da ti dodatki niso rakotvorni in niso strupeni. Karamelne barve lahko najdemo v čokoladi, kruhu, viskiju, čipsu, brezalkoholnih pijačah in tako naprej. Seveda ima v velikih količina škodljiv učinek na telo, praviloma pa pri pijačah, ki vsebujejo alkohol, pa tudi v hrani, ni dovoljena dopustna norma za človeško telo.

Cenovni razpon

Skoraj vsi recepti Napoleonovega brandy so skrivnost podjetja. Na policah je težko najti pristno in naravno obarvano pijačo. Cene so različne, odvisno od kakovosti pijače in proizvodnje. V Rusiji lahko kupite žganje Napoleona za 700 rubljev, cena pa se bo ujemala s kakovostjo. Takšna pijača bo na daljavo podobna originalu. Vendar pa ne mislite, da je napolonsko žganje, katerega cena je lahko majhna, nujno pijača z zelo nizko kakovostjo. To ni vedno tako. Samo, če želite poskusiti pravi žganje Napoleon, morate plačati več kot 3000 rubljev. Obstaja veliko svetovno znanih vrst, ki so zelo priljubljene.

Odličen okus Cortela

Obstaja veliko znamk, ki imajo neverjeten okus in neverjetno aromo. Brandy Cortel Napoleon je odličen primer takšnega izdelka. Ta pijača je bila ustvarjena zahvaljujoč starodavnemu receptu Pascala Camba. Uporablja se pri proizvodnji redkih sort grozdja in celo posebne tehnologije destilacije, staranja. Vse to zagotavlja žganje z edinstvenim okusom in okusom. Cortel Napoleon se je prvič pojavil v Franciji leta 1838. Alkoholno pijačo so kupci takoj potrdili in povpraševanje postopno povečalo. V dišavi vodijo cvetni listi, ki naredijo okus še bolj eleganten in nasičen. Primerno je služiti pijačo za sladice. Cortel Napoleon je odlično izhodišče za različne koktajle. Na primer, "Tornado", "Alba", "Grenadier" in tako naprej. Primerno je služiti pijačo za sladice.

Poznavalci izberejo VSOP

Obstaja dovolj blagovnih znamk, vendar če želite kupiti dobro pijačo, potem bodite pozorni na Napoleon VSOP. Ta pijača ima svoje značilnosti. Kot kaže praksa, je žganje Napoleon VSOP barve naravne barve, saj staranje v sodih ni krajše od 5 let. Ta pijača je enakovredna kakovostim zelo dragim konjakom. Brandy sestoji samo iz izbranega alkohola, ki ga dobimo iz grozdja, gojenega v Franciji. Alkoholna pijača ima zlato barvo, lahkotno sadno aromo z lesenim prstom, dolgotrajnim okusom. Ta pijača je idealna za skoraj vse življenjske dogodke. Lahko okrasi sestavo skoraj vsakega koktajla in postane čudovit "spremljevalec" katerega koli gurmana. Toda, da uživate v čudovitem okusu te pijače, ga je treba uživati ​​v čisti obliki ali s cigareto / kavo.

Razlike v konjaku iz brandy Napoleon

Nekateri to mislijo žganje in konjak - to je enako, vendar se v tem zelo pogrešejo. Med temi pijačami je velika razlika, ki je vredna poznavanja pravega poznavalca alkoholnih pijač. Najprej morate določiti vsako pijačo. Brandy je močna pijača (40-60%), ki jo dobimo z destilacijo fermentiranega soka (grozdja, jabolk). Konjak je alkoholna pijača, ki ima moč ne več kot 40%. Izdelan je iz grozdnega soka z dvojno destilacijo, nato pa star v sodih vsaj 2 leti. Konjak se razlikuje od žganja v:

• v proizvodnji proizvajalec uporablja sok belih sort grozdja;
• dvojna destilacija;
• dolgotrajno staranje v sodu;
• Trdnjava ne več kot 40%;
• Naslov je vedno zaščiten z avtorskimi pravicami.

Konjak ni izdelan samo iz sorte belega grozdja, ampak se drži stroge tehnologije v proizvodnji. Kakšna združenja imate, ko slišite besedo "Napoleon"? Mogoče ime velikega cesarja? Ali pa predstavite priljubljeno torto? Poznavalci alkoholnih pijač bodo najprej razmišljali o znamki Napoleon. Če na etiketi pijače vidite ime francoskega poveljnika, potem veste, ta beseda pomeni stopnjo staranja te pijače. Brandy s takšno vzdržljivostjo je precej "hladnejša" od konjev. Mnogi ljudje so zaskrbljeni za eno vprašanje: Ali Napoleon ima kaj opraviti z videzom žganja z istim imenom? Nihče ne more natančno odgovoriti. Nekateri pravijo, da je prvi proizvajalec te pijače navdihnil Bonaparte. Drugi trdijo, da se alkoholna pijača imenuje "za rdečo besedo".