OqPoWah.com

Kaj simbolizira poroka? Recept za njegovo pripravo

Kaj to pomeni? poročna hleba za sodobno par in priložite enako vrednost ali je v starih časih? Sploh ne, pogosto se enostavno zamenja s poročno torto, brez razmišljanja o tem, da je štruca Recept prenašala iz roda v rod - to ni samo kruh. Poroka štruca - je ritual, neke vrste zakramenta, ki je odločila, da bo grand poroko. In sodelujejo pri njenem peko ne more vsakdo. Kako vedeti, ali je hitro rastoče število razkroljivih porok za posledico, če starega izročila ustanovljena s strani naših modrih prednikov vseh obvestil, da s spoštovanjem za kruh, vključno z njenimi velikodušno darilo matere Zemlje.

Po slovenski tradiciji od poganskih časov poročna hleba, recept ki je bila sveti - obvezen atribut na vsakem prazničnem prazniku o poroki (poroka). Hlebasta hlebca v obliki kroga je simbol nebeškega svetilnika, ki so ga poskušali umiriti, tako da je bog sonca milosten, vzel pod svojo tančico in blagoslovil mladoporočenca. Prisotnost hleva na poroki je prebrala dolgo, srečno in uspešno življenje za mlade.

Pripravljali smo praznično hlebnico karavane - vsekakor poročene in nujno srečno poročene, ženske. Brez otrok in vdov ni bilo dovoljeno, da pečejo ritualno hlebec. Število udeležencev naj bi bilo čudno (3, 5, 7). Imenovana višja caravaness - ženska, ki živi v harmoniji s svojim možem, ki ima odzivne in prijazne otroke. Menili so, da je hleba - recept za ne samo pečenje. Verjeli so, da se sreča, ljubezen in harmonija prenesejo iz prikolic na mladoporočenca.

Torej, skrivnostni obred za pečenje poroke je sestavljen iz več obveznih pogojev.

  • pravico, da gnetite testo, je sprejela srečna ženska (karavaynitsa), ki je prej pokrivala glavo z robčkom, se oprla in na križ prinesla;
  • poročen človek je postavil kruh v pečico;
  • Med kuhanjem, beremo molitev "Oče naš" in "mati božja" sung kazni: "Ti pekis-boj-štruca, debelejši zidana peč, stolpec nad hrasta";
  • pripravljen hlebec recept okraski, ki predvideva prisotnost Viburnum - simbol močne in intenzivne ljubezni, pšenice - blaginja in dobro počutje, gojiti pred radovednimi očmi, zajete njegove vezeni brisače pred praznovanjem.



Znak je pomenil, da se več hleba izkaže, bogatejše in srečnejše življenje mladoporočencev, zato so poskušali pečati velike hlebce.

Poroka hlebca. Recept

Sestavine:

  • moko - osem kozarcev;
  • sladkor - 7-8 žlic;
  • jajca - 10 kosov;
  • mleko - v enem ali dveh očalih;
  • olje (zelenjava ali smetana) - 100 g;
  • kvas - 25 g;
  • sol - nekaj čajnih žlic.

Recept za prikolico za poroko. Priprava

  1. Kvas vzgajajo v toplem mleku, pomešani z rumenjaki in sladkorjem.
  2. Belci so pretepli ločeno.
  3. Moka se vlije v posodo za gnetenje testa. Dodamo mešanico kvasa z rumenjaki in sladkorjem. Premešajte in razširite vnetje beljakovin, sol in olje.
  4. Testo mešamo dolgotrajno in previdno (približno pol ure), ki ga položimo na mizo, prej posuta z moko. Približni donos končnega testa je približno 2,4 kg.
  5. Za okras je namenjen kilogram testa.
  6. Glavna košara, zvita v obliki krogle, je postavljena na pekač, ki jo okrasi z listi, cvetovi, pletenice itd.
  7. Pustite, da se približate, dokler se izdelek ne poveča za trikrat. Preden se odpremo v pečico, je hlebčasto z rumenim rumenjem rumen in sijoč.
  8. Pečemo v predhodno segreti peči 250-300ordm-C približno pol ure, tako da na koncu končno znižamo temperaturo na 180ordm-C.
  9. Po pečenju pripravljena hleba je prekrita s prtičkom, zato se ne bo izsušila, temveč bo mehka in bučna za dolgo časa.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný