Riž pečenec

Riž pečen je popoln zajtrk za vso družino na dan. Ni potrebe po naglici, trajalo bo malo dlje, da se zadrži na štedilniku in pokoldovat v kuhinji. Seveda lahko pripravite preprostejši zajtrk, vendar se ne bomo zadrževali na običajnih kašah ali ocvrtih jajcih. Danes bo naša miza okrasila resnično kulinarično mojstrovino - skuta in pečen krušek s češnjevo omako.

Za to potrebujemo naslednje sestavine:
• riž-
• rozine-
• skuta -
• surova jajca -
• sladkor-
• kislo smetano

Za pečen krem potrebujete obrazec. To bo zahtevalo maslo in krušne drobtine. Poskrbite za pripravljeno posodo s češnjo. Za pripravo potrebujete češnjo, sladkor in kislo smetano.

Izdelki so shranjeni, lahko začnemo glavni proces - začnemo se pripravljati.
Imeli bomo ognjičeno riž, zato moramo kuhati svoboden riž. Medtem, ko je riž kuhan, je treba na rožnati prtiček izperiti, olupluti in posušiti. Pobijte jajca s sladkorjem in siromašite skuto.

Kuharski sir se pomeša z rozinami in kuhanim rižem. Dodajte pretepena jajca v ponev. Šele po tem, olje z oljem in potresemo z drobtinami kalupa, jih napolnite s pripravljeno maso. Na vrhu pečenice z rižem in skuto, zamazanimi s kislo smetano. Zdaj se napolnjeni kalupi pošljejo v peč za pečenje.
Med pečenim pečenec kuhajte češnja omaka. Če želite to narediti, odstranite češnje iz kosti in jih napolnite s sladkorjem. Pijmo 30 minut, dodamo malo vode in pustimo šibek ogenj. Kuhimo, mešamo, češnjo, dokler se sladkor ne raztopi v celoti. Hladi in pomešajte s kislo smetano.
Naša okusna pečenka z rižem in skuto je pripravljena! Vložite ji češnjevo omako in ji služite na mizi. To je poln in srčen zajtrk. Če ne želite pripraviti sirupa, potem lahko posodite s kislo smetano, kondenziranim mlekom ali smetano.

Rižni pečenec lahko pripravimo z mletim mesom, piščančjim mesom, ribami ali korenjem. Predstavili vam bomo še en recept, ki ga boste morda potrebovali. Pripravite riž pečenka z ribami, na primer s krapom ali osličem.

Potrebni izdelki:
• riž-
• fileti rib,
• Čebula
• maslo-
• jajčec,
• kislo smetano,
• sol.

Postopek kuhanja

Rdečo rezemo in speremo. Mi jo vlijemo v vrelo vodo in kuhamo, dokler ne pripravimo. Sour kuhamo riž, napolnimo z maslom in pustimo, da se ohladi. Čebula se drobno odreza in pospravi v bledo zlato barvo. Vreli bomo ribe in odstranili kosti. Skozi meso mleto pripravimo ribe skupaj s čebulo. Dodamo jo, premešamo in združimo z že ohlajenim rižem. Vzemi jajce v mešanico, premešamo in damo na pločevino. Maso, ki nastane na listih, gladi, razmažite kislo smetano in jo pošljite v pečico. Pred posluhom s rižem izlijete riževo pečenko.

Za zajtrk lahko pripravite jedi s korjenimi.

Potrebne sestavine:
• riž-
• korenje-
• sladkor-
• mleko,
• jajčec,
• maslo-
• kislo smetano,
• sol.

Priprava te posode ne bo trajala več kot pol ure. Gremo skozi riž, jo operemo in jo odpremo v vrelo vodo. Kuhajte le 4 minute, filtrirajte, dodajte še sladkor, maslo, mleko in sol. Vse mešamo in ohladimo.

V tem času mine in očistite korenje. Prekuhamo ga na večjem delu, ga damo na krožnik, dodamo vodo in mleko in ga položimo na 3 minute. Odstranite s toplote in se ohladi.

Chop korenje in riž skupaj, dodajte surovo jajce, temeljito premešajte. Vstavite kremo na list, namažite in pokrijte vrh s kislo smetano. Posodo posredujemo pečici za pečenje. Rižni pečen kruh s korenjem lahko postrežemo s kislo smetano, sirupom ali poljsko kremo.

Torej, imaš veliko izbiro. Pripravite in prosim svoje ljubljene z novimi kulinaričnimi užitki. Bon appetit.