Česna torta z jabolki

Kuharski sir je nedvomno koristen za otroke in odrasle. Toda odrasli to razumejo, otroci pa ne, zato je otroka težko hraniti s skuto, če to zavrne in počiva. Otrok mi je zelo všeč jabolk, in sem se odločil, da grem na malo trik - pečen kravji sir z jabolkami. Na srečo ni bilo nobenih meja - otrok jedel torto z veseljem, in jaz, moja mama, je bil zelo vesel, da je fantek jesti skuto, čeprav so v obliki torte. Torej, dragi bralci, z veseljem delijo recept.

Curd pita z jabolki. Pečemo čudovito torto, bomo potrebovali 250 gramov moke, 2 jajci, 200 g sladkorja, 300 g skute (Všeč mi je krepko, je prijetno kremast okus), ščepec vanilije, škatlico smetane, vodne sode, ščepec vanilije in soli . Za nadev potrebujemo s prenosom sladkorja tri jabolka.

Najprej pripravimo testo. Vdihnite sladkor, sol in jajca temeljito, dodajte ščepec vanilina. Kuharski sir smo položili v jajca, smo premagali. Nato dodamo še kislo smetano in še enkrat, dokler ne dosežemo zračne mase. Postopoma vpišite moko in gnetite debelo testo. Jabolke očistimo in odstranimo jedro, razrezane z lepimi lobulami.

Obrazec za mast pecil z rastlinskim oljem, se razprostira na 2/3 preskusa. Vrh z jabolkami, potresemo s sladkorjem in pokrijte s preostalim testom. Torta se peče približno pol ure. Pripravljenost se lahko preveri z ujemanjem ali zobotrebcem. Po volji skuto torto z jabolki lahko potresete s sladkorjem v prahu. Okus te torte je božansko, zdaj pa je pogosteje pečen, ker je ne samo ves otrok navdušen, temveč tudi mož.

Moj prijatelj, kot tudi jaz se borim z "nedyadkami" s pomočjo peke. Predlagala sem, da peljem skuto Pita z borovnicami. Izkazalo se je zelo okusno in najpomembneje lepo - to je nekaj, kar očara otroke, hrana mora biti lepa.

Torej za to torto bomo potrebovali paket masla (če ni primerna krema margarina), eno in pol skodelice sladkorja, ščepec vanilijevega sladkorja, 4 jajca za, 300 g moke (včasih manj), pecilni prašek, tri sir paket (I, 200 paket grame, skupaj - 600 gramov skute), 300 g sveže borovnice in sladkor v prahu za dekoracijo.

Najprej pripravimo testo za borovina pita. Maslo se pere s sladkorjem in vanilinom. Dodajte eno jajce, pecilni prašek in ponovno zmešajte. Postopoma vpišite moko in gnetite testo. Nato ga razvaljamo in namažemo v mastni obliki, tako da dobimo visoke stranice.

Nato pripravimo polnjenje. Hišni sir skozi cedilo, dodamo sladkor, jajca in žganje z mešalcem. Nato se dobljena masa masla nežno razširi na testo, na vrhu prekrito z borovnicami. Pečemo v segreti pečici pol ure. Odstranimo pripravljeno pito, pustimo, da se ohladi. Potem jih obilno potresemo s sladkorjem v prahu in otroško ime na vrhu praška z ostalimi borovnicami, preprosto ne bo stalo. Takšna pita, kot tudi pita s kruhom z jabolkami, je kot nalašč za družinsko čajno zabavo.

Mimogrede, za spremembo, lahko pripravite roll s sladko polnjenje. S "jabolkami" sem naredil curd roll. Torej, za pripravo "pravega" testa za naš roll, potrebujemo kozarec sladkorja, 4 jajca in 400 gramov moke. Pravzaprav je to testo iz piškotov, ker se samo piškot izkaže, da je natančno zavit z zvitki.

V vlogi polnjenja imamo jabolka, skuta in sladkor.

Začnimo s testom. Protein je ločen od rumenjaka, sladkor je razdeljen na dva dela in vsak del se bije posebej z jajčnimi izdelki. Nato združite, dobro premešajte in dodajte moko. Mi ne mešamo zelo debelo testo. Keks pecemo na pekač in pečemo do rožnate skorje.

Medtem ko piškot pečemo, pripravimo polnjenje. Jabolke očistimo in utrjujemo na velikem rezilu. Kombiniramo ga s skuto, sladkorjem in ga potresemo do homogene mase. Polnjenje je pripravljeno.

Ko je piškot propechetsya, odstranili iz pečice in previdno prenesemo plast na pladnju, pokrijemo nadev in zaviti zvitek. Vse, kar potrebujete za hitro storiti, medtem ko je vroče torta - je elastična, če se ohladi, da lahko poči. No, to je vse, božanski met je pripravljen, da lahko varno privošči svoj dom. Bon appetit!