Cottage Cheese Cake Recipe - Gift Sweet Toot!

Črna torta je zelo okusna in hranljiva. To je odlična poslastica in najljubša poslastica otrok. V Ljubljani polnjenje s skuto pita lahko dodate sadje in jagode. Recept skuta torta to je precej preprosto, lahko celo kuhar pripravi na začetek kuhanja.

Recept za skuto torto

Za preizkus potrebujete te izdelke:

pecilni prašek -1 čajna žlička;

moka - 600 gramov;

maslo - pol stekla;

sladkor - polstakana.

Za polnjenje:

skuta - pol kilograma;

kisla smetana - 1 steklo;

sladkor - pol skodelice;

rozine;

jajca - 3 kosi;

vanilin - čajna žlička.

Maslo zmešajte s sladkorjem. Združite moko, pomešano s praškom za peko z oljem. Zmešajte vse v rokah, dokler stanje moke ne pade. Testo je pripravljeno.

Chop s kremo vilice, dodajte kislo smetano in rumenjake, zmešajte vse.

Vdihajte s sladkorjem in beljakovino vanilije do močne pene. Združite beljakovine s skuto in zmešajte vse.

V obliki, morate določiti približno dve tretjini preskusa, na maso skuta-beljakovin na njej in pokriti vse s preostalim testo.

Pekel je torta v peči približno pol ure.

Recept za skuto torto v ruskem slogu

Potrebni izdelki:

moko - 10 žlice;

skuta - 250 gramov;

margarin - 125 gramov;

jajca - 3 kosi;

soda - čajna žlička;

maslo - 150 gramov;

sladkor - 2 skodelice.

Zmešajte skuto z jajci, sladkorjem in kislo smetano. Dodajte čajno žličko sode, ugašene s kisom. Združite moko z margarino in sladkorjem, zmešajte vse in dodajte polovico čajne žličke sode.

Oblikujte mast za pečenje, nato položite polovico testa, ga pokrijte s skuto in pokrijte s testo. V dobro segreti pečici pečemo 20 minut.

Recept za skuto torto s češnjo

Za test, boste potrebovali:

moko - 2 skodelice;

sladkor - pol skodelice;

pecilni prašek - 2 žličke žličk;

maslo - 150 gramov;

kakav v prahu - 2 žlici.

Polnjenje:

skuta - 500 gramov;

jajca - 3 kosi;

sladkorni peck - po okusu;

vanilin;

zdrob - 4 žlice.

Za polnjenje češenj:

300-500 g zamrznjenih češenj;

škrob - 2 žlici;

sladkor.

Mešajte moko s praškom za pecenje, sladkorjem in kakavom, nato pa zmešajte z maslom do fino sesekljanega. To je gotovo testo.

Kuharski sir je mešan s sladkorjem, mango, kislo smetano, jajci in vaniljo.

Odtalite češnjo, pomešano s sladkorjem, nekaj minut dodajte malo škroba in zavrite.

Oblika se položi s pergamentom in vanj polije polovico testa, enakomerno se razprostira na celotni površini. Vrh s sirno skuto, nato češnjo. Preostanek testa. Oblika obraza v pečici, segreto na 200 stopinj približno pol ure. Pripravljena torta s češnjami!

Recept za skuto torto s breskvami

Za pripravo testa:

moko - 250 gramov;

maslo - 75 gramov;

pecilni prašek - čajna žlička;

polovica limone;

smetana - 100 ml.

Za polnjenje:

Breskve (sveže ali konzervirane) - 300 gramov;

sladkor - 100 gramov;

polovica limone;

skuta - 400 gramov;

vanilin sladkor - čajna žlička;

jajca - 2 kosi.

Mešajte moko s praškom za peko, dodajte lupino, maslo, zmešajte vse, nato prelijete v pred- stepena in gnetite testo. Pripravljeno testo obrnite v film in ga položite v hladilnik približno eno uro.

Za polnjenje rumenjak s sladkorjem dodajte vanilijev sladkor, skuto, skodelico in škrob. Zmešajte vse, dodajte vdihane beljakovine v maso.

Testo položite na film, ki ga je treba posuti s škrobom ali moko. Na vrhu ga pokrijte s filmom in zvijte dobro.

Oblika je treba namazati z oljem, testo naj se razprostira po njegovi površini in ga nastavi na stene, tako da se pridobi posebna kapaciteta za polnjenje. Postavite prelive na vrh, jo okrasite z breskvami breskev.

Pečemo torto v pečici približno 45 minut pri 200 stopinjah.

Obstajajo skuto torto s breskvami lahko tudi, če je tople - še okusnejše.