Škotska likerja "Drambui", njene značilnosti, značilnosti in kultura porabe

Škotski viski velja za enega najboljših na svetu. Za vsakega Škotskega, to ni samo alkoholna pijača, temveč eden od simbolov njegove domovine. Z ničemer spoštovanjem, prebivalci Škotske govorijo o enem bolj znani alkoholni pijači, ki je pijača Drambui.

Zgodovina videza

Škoti, z ljubeznijo do antike in vseh vrst legend, preprosto niso mogli izumiti pijače, ki bi jih ne bi naselili antike in folklore. Zgodovina ustvarjanja "Drambui" se nadaljuje v času narodnoosvobodilnega boja za neodvisnost s kolonialisti iz Anglije.

Liker "Drambuie" (Drambuie) je bil skovan leta 1745 v škotskem mestu Skye. Njegov videz je posledica družine McKinnon. Sprva so ga izdelali izključno za osebne potrebe in sploh niso razmišljali o trgovanju. Leta 1892 je bila pijača uradno registrirana kot An Dram Buidheach. V prevodu iz gelskega pomeni "pijača, ki izpolnjuje vse zahteve." Nato iz teh besed in imena, ki je danes znano vsem svetu.

Šele leta 1906 je družina McKinnon ustanovila serijsko proizvodnjo pijače, zaradi česar je alkoholizem na voljo širši javnosti.

Skrivnosti odličnosti

Svet ne pozna toliko zanesljivih dejstev o pripravi "Drambui". Liker, proizveden v zaprtem obratu, ki ne vozi obiskovalcev. Ni nobenih analogov te pijače kjerkoli na svetu.

Znano je, da je glavna sestavina začinjeni škotski višenjski viski, ki je med kuhanjem prešel okoli 60 destilacij. Preprosto rečeno, se uporablja destilacija, ki omogoča čiščenje pijače vseh nečistoč in tudi za blag blag okus in plemenito barvo. Drevesa "Drambui" dozoreva v sodih v pristanišču. Ta proces je dolg - traja približno 20 let.

Okus in barva

Liker sladnega viskija je dobro premišljen v likavi Drambuija. Znano je, da viski traja 15-17 let pred vstopom v liker.

Poleg tega sestava pijače vključuje infuzije mnogih gorskih zelišč. Rafinirano pikantno okus pijače dobi najljubši Scotsman Heather med, pes pesnika Roberta Lewisa Stevensona v slavni baladi. In čeprav je recept do zdaj še vedno skrivnost, je znano, da je med sestavinami ravno koriander, žafran, lešnik, cimet, nageljni žlici, muškatni orešček. Seveda to ni vse, uporabljajo se druge začimbe in zelišča.

Sama alkoholna pijača ima svetlo zlato barvo in zelo izrazit okus. Tisti, ki so poskusili to pijačo, opozarjajo na eksploziven bogat okus, v katerem sence ne zasenčijo drug drugega, temveč poudarjajo. Moč pijače doseže 40%, sladkor pa je 320 g / l.

Kako piti "Drambui"

Škoti veliko vedo o dobrih alkoholnih pijačah. Zato to pijačo pogosto pijete v najčistejši obliki. Pijača, rojena v mrzlih severnih državah, je pogosto vročena mizi. Iz tega mu zmaga šopek: izvrstna aroma vrečke medu je tkana z lističi muškatnega oreha, poudarjena z začimbami. Dominira v zabavi zvočni in izrazni akord konjaka.

V ohlajeni obliki je alkohol prav tako dober. Tisti, ki mislijo, da je njegova trdnjava prevelika, dodajte sode ali ledene kocke na očala.

Prav tako je zelo pogosto, da služi Drambui za čaj ali kavo. In ne prigrizkov ni mogoče. Toda dobra cigara je idealna serija.

Drambui v koktajlih

Kot večina alkoholnih pijač je ta pijača idealna za izdelavo različnih koktajlov. Je kombiniran s sokovi, tinkturi, močnim alkoholom, jagodičevim koktajlom, lupinastim citrusom. Najboljši barterji na svetu raje imajo vedno Drambui liker na roki.

Med njimi je nekaj zelo priljubljenih. Na primer, cocktail z neobičajnim imenom "Rusty noht", v katerem je liker združen z svetovno znanim viskijskim otokom Skye. Nič manj znani koktajl s poetičnim imenom "Sanje o Škotski". V njej se "Drambui" razredči s pomarančnim sokom in bogato okusi z delom čudovitega viskija velike trdnjave. Ta pijača se zdi precej resna glede stopnje, kljub vsebini pomaranče. Toda veliko najljubših "Libertine", nasprotno, izide zelo enostavno. Za pripravo v likerju dodajte naravni sok limete, malo sladko soda in zdrobljen led. "Drambui" vstopa in je del svetovno znanih aperitivov "Dolce Vita", v katerem se združuje s penasto Canti vino Prosecco Brut.

Cena

"Drambui" je liker, katerega cena je precej dostopna v primerjavi z drugimi alkoholnimi pijačami iz Škotske. Če pa jo primerjate z lokalnim alkoholom, ne morete imenovati proračunskega. Prodaja se po vsem svetu. To je mogoče najti na policah vinskih butic v državah CIS. Cena ene litrske steklenice v maloprodaji se giblje od 24 do 40 dolarjev. Pri nakupu bodite pozorni na ugled dobavitelja, saj obstaja tveganje, da boste dobili ponaredek. Bodite pozorni na trošarine in napis na etiketi. Ta "Drambui" se proizvaja na Škotskem, ne more stati manj kot 20 dolarjev in verjetno ne bo prodan v rednem supermarketu.