`Brasilero` - restavracija v Moskvi. Pregled, meni, stiki in pričevanja obiskovalcev

Raznolikost Moskve restavracije, bari, kavarne

To je točno tisto, kar so ustvarjalci edinstvenega "Brazilia" mislili. Restavracija je nekakšna brazilska oaza na velikih ruskih prostorih. To je edinstvena churaskeria ali klasična grill restavracija, z veliko seznamu mesnih jedi. Ali je to lepo, kot oglaševanje pravi o tem?

Splošne informacije o restavraciji in značilnosti jedi, ki služijo

Brazilska restavracija je edinstveni predstavnik tradicionalne brazilske kuhinje. In tu so tu prisotni etnični motivi ne le v notranjosti in imenu, temveč tudi v oblačilih natakarjev in celo v imenovanjih jedi.

Zdi se, da obstaja posebna restavracija in kaj ?! Toda, da bi cenili vse nenavadne značilnosti te institucije, je treba vsaj enkrat v njej obiskati. Na primer, njena posebnost je nenehna dobava mesnih jedi, kuhanih na posebnem žaru. Omeniti velja, da so vse mesne jedi pripravljene tukaj v tako imenovani odprto kuhinjo. In to pomeni, da bo radoveden obiskovalec z veseljem opazoval postopek priprave jedi, ki ga je naročil.

Nekaj ​​besed o notranjosti

Obisk restavracije "Brasiliero", ne morete pomagati opazovati svoje prefinjene in barvite notranjosti. V barvni shemi sobe so čokolade in pastelne barve prijetne za oči z rahlim raztezanjem rdečih in rumenih odtenkov. V sobi, ki resnično izpolnjuje latinskoameriške in brazilske motive. Na stenah visijo tematske slike in fotografije, podloge, v elementih pohištva in dekorja pa naravno naravno drevo.

Za koga je namenjena institucija?

"Brasilero" - restavracija v notranjosti, v kateri se razmišljajo o vseh podrobnostih. Po mnenju mnogih obiskovalcev je zasnovan v dejanskem funkcionalnem slogu. Zato je v prostorni dvorani vedno prostor za veliko in hrupno družbo, miren družinski dopust in celo romantično umik v neverjetno ozkem krogu.

Všeč so mi in ljubitelji televizije. Zahvaljujoč ogromen plazma TV, si lahko ogledate različne športna tekmovanja, nogometne tekme in druge turnirje. In ob koncu tedna lahko vsi prisotni uživajo v barvitih in barvitih zabavnih programih s sodelovanjem teh plesalcev iz Brazilije.

Restavracija Brazilio: meni, funkcije

In seveda, posebna pozornost v "brazilskem" zasluži meni. Po mnenju ustvarjalcev restavracije je tukaj več kot 20 vrst mesa. In večina je dostavljena neposredno iz Brazilije. Obiskovalci sami pravijo, da se lahko v tej restavraciji vzorči samo 8-9 vrst mesa.

Torej, glede menija sta dva v Brazilelu (restavracija edinstvene brazilske kuhinje). Eden od njih a la carte - Tradicionalna, predstavljena v ločeni knjižici, in druga - rodizio. Slednji je v resnici neskončna vrsta mesnih jedi. To je neke vrste kulinarični set za gurmane, posebej izdelane iz mesa, kuhane na žaru.

Ta meni ni treba gledati ali preučevati nikjer. Dovolj je, da pojdete v restavracijo in sedite za mizo. In potem vas bodo obrnili družabni natakarji (passadores). Značilno je, da se držite nekaj nabodala, na kateri so nanizana različne mesne dobrote, kot zrezek, klobase, piščančje drobovine, ledja, rebra in podobno. D. Poleg tega so taki pristopi naj bi ustvarjalci restavracije bo neskončno število. In to se zgodi, dokler stranka ne ustavi postopka.

Kakšne jedi lahko najdete v meniju?

Izbira "Brasilero" (restavracija, v kateri je kraj za vso družino), je vredno preučiti svoj meni vnaprej. Treba je opozoriti, da ima večina posod, ki so nanj navedene, nenavadna imena. Vendar pa po mnenju nekaterih uporabnikov natakarji z veseljem pojasnijo svoj pomen. Torej, kaj lahko poskusite v tej ustanovi?

Ena izmed najpogostejših jedi tukaj je Churasko. Pripravite ga iz piščanca in svinjine, pa tudi z morskimi sadeži in ribami. Mimogrede, pravi brazilski Churasko je narejen izključno iz govejega mesa. Lahko je mariniran v pomarančnem soku ali preprosto podrgnil z različnimi začimbami in solmi. To jedo postrezite s feijao (fižolom, kuhanim po posebnem receptu) ali chimichurri (posebna omaka z zelenjem, meto in koriander). Kot stransko krožnik lahko vsak obiskovalec naroči riž in ga dopolni s solato iz sveže zelenjave.

Med eksotičnimi jedmi restaurante Brasiliero (pregledi obiskovalcev so jasno potrditev tega dejstva) lahko najdete ocvrto kasavo (tropski zimzeleni, katerih korenine so podobne navadnemu krompirju).

Tam lahko uživajo tudi izvrstno pečeno polento (koruznega zrna s parmezanom in začimbami) in farofu (koruzni govedine, olivami in papriko), riž kuhan fižol, banane v testo, mango pene in torto piškote s sladko čokolado polnilom. Nazadnje, konec obroka je neverjetno brazilsko kavo. To je nenavadna in prijazna restavracija "Brasilero" (Moskva). Mnenja o tem udobnem kotičku lahko preberete naprej.

Katere odgovore lahko slišite o restavraciji?

Če verjamete v nekaj pregledov, atmosfero in delo natakarjev v tej restavraciji - na najvišji ravni. Čeprav obstajajo tudi negativni pregledi, ki se nanašajo na ravnodušnost osebja in njeno nesposobnost v smislu storitve.

Drugi so se pritoževali nad obsesivno vzdrževanjem. Po njih so natakarji dobesedno postavili določene jedi na vse družinske člane, vključno z otroki. Drugemu ni bilo všeč dolžino čakanja. Po povratnih informacijah so morali čakati eno uro in pol pred njihovim naročilom. Tretji je všeč kuhanje in načelo serviranja mesnih jedi. Četrti je bil prijeten in prijetno okolje. In peti so cenili celotno notranjost in posebnosti kuhinje kot celote pozitivno.

Brazilio danes in zdaj

Trenutno je restavracija "Brasilero", ki se nahaja na ulici Arbat, 10, zaprta. Njegov telefon in spletna stran ne delata, pošta pa se ne odziva. Zaradi tega je to težko reči. Vendar pa so govorice, da bo ta institucija kmalu nadaljevala z delom. Ali se to zgodi ali ne, bo čas povedal.