Bloody Mary - koktajl uspešnih ljudi.

Trenutno je Bloody Mary koktajl, ki je znana po vsem svetu. Z lahkoto lahko tekmuje za pridobivanje priljubljenosti s tako znanimi pijačami kot Mojito ali Long Island Ice Tee. Zagotovo ni nobene osebe, ki bi vsaj, če ne bi poskusila, vsaj enkrat ne slišala Bloody Mary. Tudi nepoklicni barterji in navadni ljudje naredijo ta koktajl doma. Zdi se, da je lažje mešati vodko s paradižnikovim sokom, da ne bi mešali svojih posameznih slojev. Ampak ni vse tako preprosto. Od kod ste prišli? Bloody Mary koktajl, kako pravilno kuhati, kaj je klasičen recept? Vsa ta vprašanja so številni ljubitelji tega okusnega koktela mnogokrat vprašali.

Fernando Petio - to je bilo ime barmana, ki je zdaj znan kot ustvarjalec Bloody Mary. Delal je v baru, imenovani New York, v francoski prestolnici v Parizu že na samem začetku prejšnjega stoletja. Po pariških standardih je bil videz take pijače, kot koktejl Bloody Mary, nekoliko nepričakovan in čuden. To se je zgodilo v 20ih letih. Toda resnična priljubljenost in povpraševanje, da je ta pijača že pridobila v Ameriki. Tam se je leta 1934 Fernand preselil na delo v baru "King Col".

Ampak potem ni vse tako preprosto. Različice se razlikujejo. Nekateri verjamejo, da je Fernand prišel z imenom "Red Snapper" za svoj koktajl, a zaradi tega, ker ga je en redni obiskovalec vztrajno imenoval Bloody Mary, je to ime sledilo njemu. Toda druga različica pravi, da je ustvarjalec koktela sam želel, da ga imenuje, toda upravljanje ameriškega barja je bilo proti njemu in ga je hotel dati z imenom "Red Lucian".

Cocktail Recept Bloody Mary ima klasiko. Toda tudi sam ustvarjalec je začel izvajati eksperimente s sestavo in mu dodal vse vrste začimb in začimb, ki že govorijo o tem, koliko sedaj obstajajo možnosti za izdelavo koktajla. Fernande se je celo obrnila na obiskovalce v bar in prosila, naj Bloody Mary naredi za svoj okus. Torej, nekaj časa po videzu je koktejl začel vključevati tako papriko kot sol in sok, in Worcestersky omako, in zelena, nariban hren in tako naprej.

Zdaj Bloody Mary je koktajl, ki je pripravljen na naslednji način: morate vzeti pravo količino očal in jih skrbno posušiti. Nato v široki, plitki krožnik postavite mešanico zmlete paprike, soli in kopalnih semen. V drugi krožnik, pour limetin sok ali le limonin sok. Zdaj je treba vsaka od pripravljenih očal najprej potopiti z zgornjim robom v limonin sok in nato v mešanico začimb. Zdaj damo ledino v očala in previdno, poskuša ne poškodovati pripravljenih robov, prelijete koktajl v njih. Sestavljajo jo vodka, paradižnikov sok, omaka iz poperije, omake z vodo, sol, poper, nariban hren in limonin sok. Delež teh sestavin je najbolje določen glede na njihove lastne želje in okuse. Toda v vsakem primeru ne bi smelo biti več vodke kot vse druge sestavine skupaj.

Obstaja tudi taka metoda priprave: je treba očala z obročem v slani raztopini spustiti, nato pa v veliko sol. Ko se posuši, morate nežno zaliti v kozarce paradižnikov sok, in naprej vzdolž stene, nalijte tanko vodko v tankem kosu.

Bloody Mary je koktejl, ki lahko predstavi veliko različnih presenečenj. Recimo, da vsi ne vedo, da je v ameriškem koledarju še poseben dan, ki je čas za to pijačo - 1. januarja. To se je zgodilo, ker na novo leto ljudje povsod vzamejo veliko alkohola in nato trpijo zaradi mačka. Torej Bloody Mary je odličen način, da se znebite takšnih neprijetnih posledic nevihtnih praznovanj. Nekateri poznavalci te pijače se pogosto spominjajo tudi 8. januarja, to je rojstni dan njegovega ustvarjalca Fernanda Petia.