Kako pripraviti solato v tartletih s piščancem in ananasom

Na predvečer novoletnih praznikov, hostesa razmišlja o okusnem in lepem meniju. Solata v tartletah s piščancem in ananasom zelo hitro in enostavno pripravljena.

Sestavine

Za pripravo solate v tartletah z ananasom in piščancem morate pripraviti izdelke vnaprej. Morajo biti sveži in pravilno izbrani.

Glavna sestavina je piščanec. Bolje je, da vzamem filet, saj je mehak in hitro kuhano. Ko ga kuhamo, v vodo dodamo malo soli in lovorjevega lista.

Ananas dodaja sladkost v solato. Lahko kupite konzervirane ali sveže sadje. Pomembno je, da ga rezano fino, vendar pa sok na koščke.

Tartleti se uporabljajo tako v konfekciji kot pri izdelavi samopomoč. Lahko so iz kratkega peciva, iz sira ali vafla.

Kako narediti tartlete

Lepa predstavitev jedi ne samo okrasi praznično mizo, ampak tudi naredi bolj apetira. Za solato s piščančjimi in ananasičnimi tartleti lahko izdelamo iz sira. Za njihovo pripravo boste potrebovali:

• Sir "ruski" - 300 gramov.

Kako narediti tartlete:

1. Sirove rešetke. Če želite, dodajte zdrobljen česen.
2. Podloga za podlogo.
3. Sir se razprostira na papirju v obliki kroga.
4. Ponev je postavljen v predhodno segreto pečico.
5. Ko se sir raztopi, se vsak krugljaš nanese na kozarec ali kozarec.
6. Ko se masa ohladi, ostane v obliki tartletov.

Salata v sirni plošči izgleda lepa in spektakularna. Tartaleta daje jedu nenavaden videz.

Solata s piščancem in ananasom

Priprava prigrizkov ne traja več kot eno uro. Potrebni izdelki:

• Piščančji file - 250 gramov.
• Ananas - 250 gramov.
• Sir "ruski" - 50 gramov.
• 2 stroka česna.
• Orehi - 30 gramov.
• 2 piščančja jajca.
• Tartleti - 6 kosov.
• Majoneza.

Korak po korakih Tartleti s piščancem in ananasom:

1. Piščančji file je treba kuhati v vodi z dodatkom soli in lovorov listov. Ko se meso ohladi, ga razrežite na majhne kocke.
2. S konzerviranim ananasom odcedite sok. Odrežite na kocke.
3. Rešite sir na velikem rezilu.
4. Orehi za zdrobitev.
5. Predkuhana jajca, da odstranite lupino. Odrežite na kocke srednje velikosti.
6. Sestavine dodajte zdrobljen česen.
7. Sezono z majonezo in soljo.
8. Odložite solato v tartletih. Okrasite z zelenjem na vrhu.

Tartleti s piščancem in ananasom niso samo lepa jed, temveč tudi zelo okusna. Solata je primerna za praznično mizo in za vsakodnevno uporabo.

Nasveti za kuhanje

Priporočila izkušenih kulinaričnih strokovnjakov bodo pripomogla k pripravi okusne in nepozabne jedi. Nasveti:

• Za pripravo solate je bolje uporabiti piščančji file, saj je bolj nežna in mehka.
• Ananas v pločevinkah je enostaven za uporabo, vendar je sveže sadje bolj okusno in sladko.

• Za zmanjšanje vsebnosti kalorij v jed, lahko uporabite za domače majonezo ali kislo smetano.
• Solata se širijo v tartletih šele pred služenjem, ker imajo lastnost, da namakate.

Nasvet bo pomagal začetnikom, da pripravijo okusno jed. Salata v tartletih s piščancem in ananasom je odlična dekoracija praznične mize.