Solata z dimljenim piščancem se jedo na vsakem počitnicah.

Za vsako praznovanje in praznovanje lahko pripravite solato s prekajeno piščancem. In ta solata je zelo hranljiva, kar velja še posebej za veliko število gostov.

Zelo dobro je solata pozimi, ko so počitnice ponavadi podnadoevshee Olivier. Solata z dimljenim piščancem je odlična alternativa dolgočasnim jedem. Tolmačenje solate z dimljenim piščancem je veliko, vsaka solata pa je kot samostojna jed, ki je zaradi dodanih sestavin bistveno drugačna v okusu.

Najenostavnejša je solata z dimljena piščanca in šampinjone. Za pripravo solate morate vzeti dimljene piščančje prsi z belim mesom in sampinjoni. Piščanec potrebuje približno sedem sto gramov in šampinjone - en kilogram. Pri tem upoštevamo dejstvo, da ko cvrtje gobe izgubljajo veliko vode, jih je treba zaradi teže vzeti s stopnjo.

Za pripravo zelene solate gobe in čisto, popražite v rastlinskem olju in v ponvi malo podsalivaem. Medtem ko so gobe pečene, piščančje prsi očistimo iz mesa in ga razrežemo na tanke koščke. Pohlajene gobe in piščančje skupaj narežemo in solato vrezamo na pol obročev. Vso to vodo z majonezo in premešajte. Da se solata premeša, jo je treba postaviti v hladilnik, dokler ne prispejo gostje.

Enako solato z dimljenim piščancem lahko malo spremenite in dobite nepozabno okusno posodo. Enako ocvrti šampinjoni in dimljena piščanca se kombinira z naribanim trdim sirom in kosi konzerviranega ananasa. Solatni preliv z majonezo in v hladilniku. Ločeno, ugotavljam, da so solate s prekajeno piščancem, ki so začinjene z majonezo, bolje, da vedno služijo hladno, toda toplo dimljeno piščanec s sirom in gobami - toplo.

Za solate s piščancem so bili pred kratkim uporabljeni in Korejski korenček. Solate z dimljena piščanka in korejska korenčka sta trdno vstopila v arzenal sodobnih gospodinjstev, kot se lahko ponosno pohvali. In tukaj je recept za to čudovito jed. Eden kilogramov šampanjcev mine in razrežemo na velike rezine. Približno šest sto do sedemsto gramov dimljenega piščanca se razrežemo na koščke in ga položimo v posodo, kjer bomo vse premešali. V tem času smo kuhali deset jajc. Medtem ko so jajca kuhana in se gobe ocvrte, na velikem rezilu tristo gramov trde sira. Zdaj je vse mogoče mešati: sir, piščanec, korejska korenčka, gobe in jajca iz plodov. Solata ne smemo soliti, ker dimljena piščanca in siri so sami brak.

Druga solata s prekajeno piščancem, vendar večjo svetlobo, lahko enostavno in hitro skuhate. Ta solata bo potrebovala eno konzervirano koruzo, dve sveži kumar, ducat jajc, tri sto gramov sira in seveda dimljeno piščanec. Najbolje je, da vzamete prekajene pecivo - imajo "rdeče meso", ki je veliko bolje žvečiti in solata bo okus bolje. Jajca je treba rezati drobno, in kumare - malo večje, sicer lahko "izsuši" in solata bo vodna. Sir se podrgne na velikem rezilu, piščanec pa se razreže na srednje koščke. Sestavite skupaj z majonezo, soljo po potrebi.

Če se te solate čez nekaj časa trudijo, potem za spremembo lahko naredite solato s prekajenim piščancem in grenivkami. Ta solata je nekoliko nenavadna, odlikuje jo ugodna kombinacija sadja in mesa. Za solato vzamemo tri stotine gramov piščančjega mesa iz stegen, polovico skodelice kuhanega riža, enega grenivk in pol kozarec cedrovih orehov. Piščanca naslikamo na majhne koščke, grenivke smo tudi rezali. V skodelici solate dodamo piščanca in grenivke, oreške, kuhani riž in polnite z mešanico kisle smetane in majoneze enako. Da bi okrasili vrh, lahko zrežete zeleno in raztrgate solato. Bon appetit!