Kako pripraviti solato z ananasom in sira?

Za praznično mizo vedno želite kuhati nekaj nenavadnega in lepega. Vsaka gostiteljica želi, da je miza najboljša. Vendar pa so zamisli že končane in začne se iskati ustrezen recept na straneh kuharskih knjig. Solata z ananasom in sira - odlična možnost za prigrizke, tako kot vsak dan in za vsako praznovanje. Svetla barva komponent omogoča privlačnost jedi in izstopa na kateri koli mizi. Poleg tega bo nestandardna kombinacija komponent in ekskluzivnega okusa opravljala svoje delo in gostje bodo zadovoljni.

Za pripravo solate z ananasom in sira je potrebno le nekaj osnovnih sestavin. Namreč: sir, konzervan ananas, majoneza za polnjenje in česen. Solata lahko pripravimo na dva načina. Vsaka možnost ne traja več kot 10 minut. Zato solata z ananasom in sir je preprosto nenadomestljiv za počitnice, ko je čas za pripravo že omejen.

Za solato je potrebno sekati kocke ananasa srednje velikosti. Sir je vreden nakupa trdnih sort. Bolje je, če je malo slano. Sir se lahko razreže na kocke ali nariban. Vsaka od možnosti popolnoma spremeni videz solate. Ko so sestavine pripravljene, jih je treba kombinirati in mešati. Česen je lahko drobno sesekljan, ali ga lahko stisnete. Za zapolnitev solate z majonezo, potem lahko takoj služite mizi. Da bi postal posodo še bolj eleganten, ga je treba okrašiti s fino sesekljano drobno sesekljano zelenjavo ali škroba peteršilja in koperja. Pred salonom je treba opraviti prelivno solato. Ananas lahko sprosti sok, majoneza pa se lahko izprazni, oziroma bo videz prigrizka izgubljen. Nekatere gospodinje služijo solati z ananasom in sirom po porcijah, ki jo položijo na solatni list v skledo, vendar je to že zasebna zadeva za vse.

Nedvomno so solate glavni prigrizek vsakega praznovanja. Toda ena izredna solata ni dovolj. Solata z ananasom in sirom ne morejo hraniti vseh gostov. Zato je vredno upoštevati še nekaj možnosti za recept. Na primer, surove solate lahko postanejo odlična dekoracija mize. So podobni Rezanje zelenjadnic, Vendar pa je treba sestavine razrezati nekoliko manjše kot običajno. Za solate v tej smeri so kumare, paradižnik, paprika in druga sveža zelenjava popolna. Običajno so položeni na veliko posodo in se rahlo mešajo, tako da jih je primerno vzeti z obema rokama in žlico.

Na to idejo za počitnice se ne konča. Morda vas zanima solata z brusnicami. Zelo je privlačna, saj je kombinacija svetle barve brusnic in kumaric zelo lepa. Za njim, najprej boste potrebovali brusnice, piščančji file, kuhani krompir in kisle kumare. Brusnice morajo biti sveže. Zamrznjene jagode nimajo takšnih živih okusnih lastnosti. Za polnjenje je kisla smetana primerna in po okusu potrebuje malo soli.

Začnimo kuhati. Najprej operite brusnice in odstranite preostalo vodo tako, da jo položite na papirno brisačo. Filet zavrite v rahlo slani vodi. Nato izločite krompir in filete z majhnimi kockami. Marinirane kumare razrezane v tanke trakove. Vsi mešani, povezani s brusnicami. Solo napolnimo s kislo smetano. Kot okras lahko uporabite vse drobno sesekljane zelenice. Obstajajo solate, ki jih je treba kuhati pred porabo, vendar se ta jed ne nanaša na njih. Po mešanju sestavin je treba kislo smetano ponovno napolniti šele, ko posoda vstopi na mizo. V nasprotnem primeru bo postalo "mokro", in okus jedi bo izginil.

Raduyte gostje vaše hiše z novimi kulinaričnimi mojstrovinami, ne bojte se eksperimentirati, in boste uspeli.