Milkshake z jajci: recepti

Piščančja jajca vsebujejo veliko hranil, mineralov in vitaminov. Zato naredijo okusne prve in druge tečaje, pečene izdelke. Zasebna pozornost si zasluži koktajl z jajci.

Ali lahko dodam jajca v koktajl?

Takšno pijačo lahko kupite in pripravite. Toda, kdaj je koktajl mešan doma, lahko dodam jajca? Ja, če pa surove beljakovine povzročajo neprijetne občutke, lahko jajca kuhamo. Kot veste, lahko povzročijo nalezljive bolezni. Zato je v koktajlih bolje uporabiti kuhane beljakovine.

Značilnosti milkshake

Od teh je znani gogol-mogol. Ta pijača ni samo tradicionalno zdravilo za kašelj. Gogol-mogul krepi pljučni sistem, beljakovine pa so koristne pri boleznih prebavil in jih celo vzamemo kot zastrupitev kot protistrup.

Koktel surovih jajčec z dodatkom toplega mleka prihrani akutne glavobole. Uporaben je za živčne prekomerne in migrene. Zdaj so mlečni napitki, prodani v trgovinah, izdelani iz mleka v prahu z aromami, aromatičnimi dodatki itd.

V skladu s tem koristne lastnosti pijač dopuščajo veliko želje. Če pripravljate domači koktajl z jajci, bo veliko okusnejše in poleg tega ne bo vsebovalo škodljivih nečistoč in konzervansov.

Peach

Z dodatkom breskev se pridobi zelo koristna vitaminska pijača. Za pripravo koktajlov potrebujete velik zabojnik ali mešalnik. V posodah položite jajca, rezine marelic, breskev in sirupa. Vse to je stisnjeno, dokler se ne pojavi trdna, debela pena. Pijačo vlijemo v kozarec, na vrhu pa okrasimo sveže jagode.

Milkshake z jajcem: recept za sladko zob

Za pijačo potrebujete 300 g mleka (po možnosti par). Vzemi medu, dve žlički sladkorja in dve kokošji jajci. Vse to je stisnjeno v mešalniku ali ročno.

Če ni medu, se doda banka zgoščenega mleka. Mleko se vlije v mešanico, in vse je pretepel še nekaj minut. Nastala pijača ima poseben okus. Ta koktajl je posebej primeren za športnike.

Sadni koktejl

Koktajl z jajčicami v mešalniku hitro kuhamo. Za pripravo ene serije (200 ml) potrebujete:

• 120 ml svežega mleka;
• 20 g granuliranega sladkorja;
• en jajčni rumenjak;
• 20 mg sok maline, jagode in ribeza.

Žoljet je triturated z granulirani sladkor. Mešanici se doda toplo mleko, vse pa se temeljito premeša, dokler se sladki kristali ne raztopijo. Dodamo sokove in koktajl stresamo v hladilnik 30 minut. Pijačo postrežemo v kozarcu z nogami in slamo.

Mlečna čokolada

Da bi kuhali čokoladni koktajl z jajci, bo potrebno:

• 180 ml mleka;
• 15 gramov granuliranega sladkorja in kakava v prahu;
• polovica enega piščančjega rumenjaka;
• majhna vrečka vanile.

Kakav se raztopi v majhni količini hladnega mleka. Preostanek se prenese na vrenje. Dodaja vanilije, raztopljenega kakava in granuliranega sladkorja. Vse je mešano in ohlajeno. Žolč se vrže in doda v posodo za mleko. Zmes zlijemo v mešalnik in mešamo 30 sekund. Pripravljena pijača se vlije v očala. Po želji dodajo led.

Originalni koktejl "Mleko športnikov"

Koktejl "Mleko športnikov" je zelo izvirna pijača. Pripravljen je z dodajanjem piva. Pojavi se posamezna nestrpnost pijače, ker se alkohol pomeša z mlekom. Če želite pripraviti eno storitev, boste potrebovali:

• 20 g medu;
• 75 g ohlajenega mleka;
• eno piščančje jajce;
• 75 ml piva.

Koktajl se pripravi v dveh minutah. Vse te sestavine se pošljejo v posodo mešalnika. Nato so izdelki stisnjeni dve minuti. Pijača postrežejo v visokih kozarcih.

Vroče milkshake

Koktajl z jajci ni vedno hladen. Včasih je posebej pripravljen kot vroča pijača. En rumen rumenjak se triturira in zmeša z 20 ml vanilijevega sirupa. To zmes nato dodamo k 160 ml vročega mleka. Postopek spremlja nenehno mešanje. Pijača se postreže v žlici z žlico.

Gaziran pij

Zelo izviren in nenavaden recept s koktajli z jajci in soda vodo. Obstajajo dve možnosti za izdelavo takšnih pijač:

1. V 140 ml ohlajenega ali vročega mleka dodamo 60 ml vodne vode. Pijačo postrežemo s slamo. Ne uporablja se, če se koktajl vroči. Ta pijača je dobra za prehlad.
2. Za "športni" koktejl potrebujete 80 ml mleka, 20 ml grozdnega soka in 50 ml vodne vode. Poleg tega pripravimo 10 ml sladkornega sirupa in eno kokośko jajce razdelimo v eno steklo. Nato se v blenderu za 15 sekund iztisne vse, razen sode. Koktajl se vlije v kozarec, nato pa se doda samo gazirana voda. Pijačo postrežejo hladno, s slamo.

Sobering koktajl

Koktajl z jajci se lahko pripravi kot odrezan zdravilo. Toda v tem primeru mleku ni dodano pijačo. Vzemi eno jajce. Iz nje se odstrani rumenjak.

Beljakovine se pošljejo v mešalnik in poberejo čajno žličko paradižnikove omake, popra in soli (začimbe se posušijo po okusu). Pijača je pijana v enem velikem grmovju, zato se odrezan koktajl opravi v majhnih količinah, hkrati.

Koktel za povečanje telesne mase

Koktajl jajčnih beljakovin se lahko pripravi za povečanje telesne teže. Ni potrebe za uporabo mleka. Dobro je zamenjati z jogurtom. Koktejl za množično zbiranje se izvaja z mešalnikom ali mešalnikom. V skledo je poslal kozarec kefirja, eno piščančje jajce (kuhano ali surovo) in žlico tekočega medu.

Sestavine so pretepene in koktajl se vlije v kozarec. Vrh je pokrit z naribanimi maticami. Zgoščeni med se lahko topi v vodni kopeli, vendar ga ne zavreči, sicer bo izdelek izgubil uporabne lastnosti.

Mlečni skorji koktajl

Jutranji milkshak bo bolj hranljiv z dodatkom skute. Za pijačo boste potrebovali:

• en kozarec mleka;
• 3 tbsp. l. ovseni kosmiči;
• žlica medu;
• 100 g skute;
• eno piščančje jajce;
• 100 g jagodičja ali sadja.

Vse te sestavine damo v mešalnik in potresemo do homogene mase. Pijača lahko postane zelo debela. V tem primeru se razredči z mlekom in ponovno vmeša v mešalnik. Ljubitelji debelih koktajlov jih lahko pojedo z žlico.

Koktel s prepeljenimi jajci

Ni pijač iz piščančjih jajc. Lahko jih zamenjamo s prepelico. Za pijačo boste potrebovali:

• 500 litrov mleka;
• 200 g skute;
• 100 g mleka v prahu;
• 10 prepelica jajc;
• 100 g kisle smetane;
• 1,5 tbsp. l. dragi.

Vse komponente so postavljene v mešalniku. Če ni medu, ga lahko nadomestimo z običajnim marmelado ali kondenziranim mlekom. Če želite, se v koktajl dodajo suho sadje (datumi, rozine, suhe marelice). Vse komponente se temeljito obrišejo za minuto. Nato se koktejl prelije na kozarec.

Značilnosti priprave mlečnih koktejlov z jajci

Uporabljati jih je treba samo v svežem stanju. Zato je treba sestavne dele izračunati na število porcij. Pijače se enostavno zamenjajo z zajtrkom, popoldanskim prigrizkom in celo večerjo. Jajca v koktajlu so dobro kombinirana z različnimi jagodami, sadjem in oreščki.

Da bi dobili bolj rafiniran okus, jogurt ali začimbe se doda pijačo. Po želji se mleko nadomesti s kefirjem. Ljubitelji sladke lahko dodate v koktajl medu, marmelado ali naribano čokolado. Za sitosti in občutek okusa je treba pijače piti zelo počasi.