Izotonična pijača: pomoč, ne pa tudi zdravilo

Izotonične pijače so danes zelo priljubljene. In ne zaman: so sposobni zapolniti pomanjkanje elektrolitov v našem telesu in ohraniti optimalno vodno ravnovesje. Zdravniki verjamejo tem pitju izotonična pijača bolj uporaben kot kozarec navadne vode. Konec koncev, ta tekočina je značilna popolnoma enak osmotski tlak, kot je naš krvna plazma.

Kako se osmoza pojavi? Ko prepustna membrana loči dve različni tekočini z različnimi sestavki, zaradi gradient koncentracije se bodo postopoma preselili drug v drugega. Razlog leži v neenakem osmotskem pritisku. Enako se zgodi v našem telesu, le funkcijo septuma opravlja prepustna celična membrana.

Izotonična pijača in njene koristne lastnosti so bile prvotno uporabljene izključno za medicinske namene. Na osnovi te tekočine so raztopine za intravensko dajanje (npr. Raztopina glukoze ali natrijev klorid). Toda vse bolj in bolj pogosto je pojem izotoničnosti začel povezovati s športom in telesno pripravljenostjo.

Z intenzivnimi športnimi obremenitvami naše telo neizogibno zapusti tekočino. V bistvu je hipoosmotična tekočina (s tlakom, nižjim od tiste v plazmi) - urin in znoj. Toda, poleg vode, smo prikrajšani za sol. Ko pride do pomanjkanja vnosa tekočine od zunaj, se količina snovi, raztopljenih v plazmi, poveča in to najbolj negativno vpliva na cirkulacijski sistem. Naša kri postane viskozna, izmenjava plinov se poslabša, obremenitev kardiovaskularnega sistema se povečuje, potek biokemičnih reakcij je moten. Če izgubite le 2-3% tekočine, se delovna zmogljivost močno zmanjša. Vse te probleme je bilo treba rešiti kot posebno športna pijača, uravnavanje ravnotežja vode in soli.

Izotonične pijače so sestavljene iz soli magnezija, natrija, kalcija ter tudi dekstrinov in maltodekstrinov. Vsebujejo 4,5% ogljikovih hidratov, vitaminov, mikrohranil in bioloških dodatkov. Ta koktajl ima resnično čarobni učinek - obnavlja moč, poveča ton in učinkovitost telesa. Torej, za tiste, ki imajo radi alkoholne koktajle, je morda vredno narediti bolj zdravo odločitev.

Ampak ne vsaka izotonična pijača bo brez izjeme ustrezala vsem. Njegova izbira je povsem individualna. Precej sestava pijače vsebuje saharin in druga sladila. Poleg tega je iz teh dodatkov okus tekočine razvajen, zato so strokovnjaki že dolgo imeli sum o svojih rakotvornih lastnostih. Takšne izotonične pijače se pogosto ne morejo porabiti na noben način. Zakaj še naprej prodajajo in kupujejo? Kot ste verjetno že uganili, razlog - v relativno nizki ceni.

Tudi kakovostne pijače imajo neželene učinke: njihova uporaba lahko povzroči gastrointestinalne motnje. Zato ključno vlogo igra reakcija telesa in skrbna izbira sestave proizvoda.

Izotonična pijača ni rešitev za vsako priložnost življenja, čeprav je včasih veliko lažje. Ampak vseeno, zdravniki svetujejo, da je treba tekočino zadovoljiti z vodo, svežimi stisnjenimi sokovi in ​​svežimi mlečnimi izdelki.