Tri okusne recepte vam bodo povedale, kako narediti mannik

Kot otrok mnogim od nas ni bilo všeč kaša, še posebej manga, ki je bil prisiljen jesti na vrtu in doma, zdrsnil žlico za mamo in za mojega očeta. Odrasli pa se začenjamo doživeti topla občutja za tako občutljivo in dišečo zdrob. Mimogrede, ta drobnja lahko postane odlična osnova domače sladice za čaj in kavo, ki diverzificira dnevno prehrano. Zdaj vam bomo povedali, kako narediti mannik doma.

Ta jed je nastala pred mnogimi leti. Recepti za pripravo niso nič manj. Ponujamo vam, da preizkusite nekaj možnosti pitne torte: pripravite okusno mannik na kefirju, na mleku, pa tudi na vitko različico sladice.

Manka + mleko = ne kaša, ampak pita

Začnimo s klasično mlečno mano. Mleko in moko potrebujemo kozarec. Če dodamo sladkor, se osredotočimo na vaš okus, vzamemo približno pol kozarec. Poleg tega bodo koristna 2 jajca, 30 gramov masla in pol čajne žličke sode. Sol in vanilin sta ščepec. Postopoma bomo opisali, kako narediti mannik.

Zaspimo v skledo in skrbno premešamo mango, mleko, jajca, sladkor, sol in vanilin. Zdaj smo pustili mešanico pol ure, za katero zdrob rahlo vrti. Vzemite obliko, v kateri bomo pekli vaš sladico (lahko je nekaj majhnih kalupov), in mazati z oljem. V testo za zdrob, dodamo soda in jo prenesemo v posodo za pečenje. Pečico pošljemo v pečico pol ure. Mannick bi moral vstati malo in rjavo. Dokončano! Ohlajeno pito lahko potresemo s sladkorjem v prahu, čokolado ali kakavom.

Kefir mannik - dvojna korist

Recept z jogurtom je zelo podoben prejšnjemu. Na steklu kislo mleko vzemite tudi kozarec mane, vendar eno jajce in 100 gramov masla, ki bo šlo neposredno v testo. Enako polovico skodelice sladkorja, žlička praška za peko in vanilina (neobvezno). Lahko uporabite cimet. Razirayem olje s sladkorji, nato pa dodamo preostale sestavine. Nadalje, vse po načrtu: testo razpršimo v kalupe in pečemo 30-35 minut.

Mimogrede, lahko naredite še bolj prazničnega manijaka. Fotografija sladice vam bo pomagal priti s pretokom in lepim dizajnom. Napolnite pito na polovico, namažite dno torte s kondenziranim mlekom, marmelado ali nekaj najljubših krem. Zelo je okusno, če napolniš domače nutele. Dobra ideja je, da lahko takšna manija postane okusna in koristna zamenjava torte za otrokov rojstni dan.

Postenje ni razlog, da bi odpustili desert

In še en recept vam bo povedal, kako narediti mannik, s katerim se lahko obnašate in objavljate. Vse njegove sestavine bodo izključno rastlinskega izvora. Pripravite kozarec mango, sladkorja in vode, malo moke (približno polovico skodelice), toliko rastlinskega olja. Pol ure čajne žličke sode (gašenje s kisom), ščepec soli, jabolko in vse jagode.

Za začetek se sladkor z mango mešamo, vlijemo z vodo, pustimo, da stoji približno 30 minut. Dodajte preostale sestavine, da dobite konsistenco debele kisle smetane. Svojo maso lahko premagate z mešalcem, nato pa bo torta postala bolj veličastna. Jabolčni kocke in jagodičje se skrbno prepletajo v testu, ga oblikujejo in nastavijo pečico 20-30 minut. Pred servisiranjem se lahko vsak kos posuti s cimetom - popolnoma se prilega jabolku. V sezoni so jagode: ribez, borovnica, brusnice, češnje, maline in celo jagode. V slednjem primeru boste dobili kraljevsko sladico! Upamo, da po tem, ko se učimo, kako narediti mannik, se s pripravo ne zategneš.