Komu in v katerih primerih naj uporabite karkade. Koristne lastnosti in kontraindikacije

Karkade, katere koristne lastnosti in kontraindikacije je treba preučiti pred porabo, je skupna rastlina v Aziji in Afriki. V nasprotnem primeru se imenuje hibiskus ali Sudan je zrasel. Uporabljajo se predvsem cvetni listi, ki se prodajajo v suhem stanju in se pripravijo v obliki čaja. Pomembno je omeniti, da lahko takšno pijačo vročo in hladno služi, medtem ko bodo njegove lastnosti nekoliko drugačne.

Če menite, da je koristna karkada, bo seznam precej impresiven. V vroči obliki je pijača antipiretično sredstvo in se zaradi visoke vsebnosti limone in askorbinskih kislin odlično bori proti prehladu. Torej, s prvimi simptomi te bolezni ali po hipotermiji, skodelica vročega čaja hibiskusa, v kateri lahko dodate malo medu in ingverja za izboljšanje okusa in izboljšanje učinkovitosti zdravila, ne bo motil.

Če upoštevate vse lastnosti karkade (koristne lastnosti in kontraindikacije), je treba zaradi istih kislin omejiti na osebe s tako obolelimi organi kot želodec, ledvice ali jetra. Za tiste, ki trpijo zaradi peptičnega ulkusa, je bolje, da pijačo popolnoma zavržete. Da bi dopolnili oskrbo vitamina C pozimi, poleg čaja lahko pojeste tudi cvetni lističi, potem ko so bili v vreli vodi. Hibiskus postane mehak iz vroče vode. Del koristnih komponent seveda gre v pijačo, vendar so v preostalih listih dovolj. Če jih uporabljate z medom, je okus precej dober.

Tisti, ki poskušajo obravnavati debelost, lahko tudi priporočite pitje karkade. Koristne lastnosti in kontraindikacije za hibiskuse v praksi pogosto upoštevajo dietetiki. In pijača popolnoma očisti posode in odstrani težke kovine in druge toksine iz telesa.

Kako pravilno kuhati karakade. Recept in nasveti

Pripravite to pijačo, ne uporabljajte kovinskih pripomočkov, ker lahko poškoduje okus, in drugič, čaj v stiku z zmogljivostjo izgubi zdravilne lastnosti. Da bi dobili bolj rafiniran okus, kot tudi okrepili zdravilne lastnosti, lahko dodate nekaj začimb: ingver, nageljnove žbice, cimet ali meta.

Za 10 gramov suhevih listov hibiskusa vzemite kozarec tekočine. Da bi dobili maksimalno vsebnost vitaminov v pijači, čaj prelijemo s hladno vodo in pustimo, da stoji več ur, nato pa jo zavremo in kuhamo največ 3 minute. Na tej stopnji lahko dodate začimbe. Služijo čaj, obrežejo in prelijejo v skodelice. Po okusu lahko dodate še sladkor ali med.

Za porabo v hladni obliki se pijača pripravi na podoben način, vendar je služila pred ohlajenjem. V tem primeru je bolje, da nalijemo v kozarce in dodamo malo ledu.

Nekateri uporabljajo hibiskus za kuhanje čaja, mešanje z rose boki ali zelišč. Takšen recept je praviloma priporočljiv za ljudi, ki so zaradi zdravstvenih razlogov kontraindicirani v "zdravi" karkadi. Koristne lastnosti in kontraindikacije takega mešanega čaja niso tako izrazite.