Rolls krakov: recepte s fotografijami

Hitro pripravite okusno in zadovoljujočo prigrizek, boste pomagali palčkam. Večina jih pripravlja solate. Druga možnost je, da bodo zvitki crabovih palic, napolnjenih s sirom, gobami, jajci, jetri itd., Odličen način za diverzifikacijo mize. Tja, da napolnijo rakovice? Vse je odvisno le od osebnih preferenc v hrani in vsebine hladilnika. Fotografski zvitki crabovih palic, različni nadevi in ​​načini za njihovo pripravo na mizo - kasneje v članku. Glavni kuhinjski aparat je hitro kuhanje.

Recept za zvitke paličic s sirom

Sestavine:

• krakovne palice - 20 kosov;
• jajca - 4 kosi;
• predelan sir - 400 gramov;
• oljke - 20 kosov;
• česen - 2 stroka;
• koper;
• list zelene solate;
• sol.

Priprava zvitkov

Prva stvar, ki jo potrebujete za pripravo zvitkov iz rakovih palic z nadevom, je odtaljevanje glavne sestavine. Pasovi morajo pred kuhanjem uro in pol izstopiti iz hladilnika. Dobro jih je treba odmrzniti.

Nato morate močno zavre jajca, jim dati hladno in čisto školjko. Nato jih mletite na fino rezilo in jih položite v globoko posodo. Izvlecite kremni sir iz embalaže in ga mletite na rezilo. Izvlecite česen in drobno sekanje, nato ga premaknite na jajca in sir. Dodajte narezane olive. Sezona z majonezo, sezono s soljo in dobro premešajte.

Odmrznjene paličice za rakovice, ki se razprostirajo. Nanesite tanko in enakomerno polnilo sira na celotno površino. Palico rakovice previdno zavrtite z zvitkom. Enako ponovite z drugimi palčkami.

Izperite list zelene solate in iztresite prekomerno vlago. Položite na ravno posodo. Iz pripravljenih zvitkov krakovnih palic za oblikovanje piramide na listi zelene solate. Okrasite z zelenjavimi zelenjavami in služijo mizi.

Crabovi palčki s polnjenjem jeter

Sestavine:

• palčke za rakovice - 300 gramov;
• jetra trska - 300 gramov;
• jajca - 4 kosi;
• majoneza;
• sol;
• zelenjava;
• poper.

Prijeten okus

Najprej morate odstraniti palčke iz hladilnika in jim dobro odtaliti. Kuhajte trdo kuhan jajca, lupite in mletite na fino rezilo. Jar z odprto jetra, odtehtajte odvečno olje. Prenesite v ločeno skledo in pazljivo zmešajte z vilicami. Mešajte z jajčnimi jajci iz jeter.

Potem, za pripravo zvitkov iz rakov palic, morate izplakati in sekati zelenice. Dodajte ga ostalim sestavinam. Fry polnjenje in poper. Dodajte majonezo in mešajte, dokler ni gladka.

Palice, ki se raztegnejo in nanesejo na celotno površino enotne polnilne plasti. Nežno zavit v roll. Enako ponovite z vsemi paličicami. Finalno prigrizite eno uro v hladilniku. Posoda je pripravljena.

Pohlepne zvitke

Sestavine:

• krakovne palice - 24 kosov;
• sir - 800 gramov;
• riževa moka - 200 gramov;
• jajca - 6 kosov;
• česen - 8 lobulov;
• sojina omaka - 40 ml;
• majoneza;
• sol.

Priprava ocvrtega prigrizka

Če želite pripraviti pečene zvitke iz paličic, jih morate najprej odmrzniti. V tem času pripravite polnjenje. Sir mletite na rdečo in jo vlijete v globoko skledo. Česen očisti in prehaja skozi česen.

Pri polnjenju dodajte majonezo in začimbe. Mešajte, dokler ne dobite homogene konsistence. Nato v drugem rezervoarju oblikujte gline. Jajca pretepajo, jim dodajte omako in moko. Še enkrat dobro premešajte.

Crab palice lepo razporejene. Nanesite plast polnjenja sira. Vrnite palice na palice. Ponev in maslo na ogenj. Roll rakovice se drobijo v sladico in dajo v ponev. Fry do zlate rjave barve. Namestite prigrizek na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo. Naj se ohladijo in služijo na mizi s svežo zelenjavo in zelišči.

Crabovi zvitki z gobami

Sestavine:

• krakovne palice - 20 kosov;
• marinirani šampinjoni - 12 kosov;
• predelan sir - 200 gramov;
• jajca - 4 kosi;
• žarnica;
• kisla smetana;
• zelenjava peteršilja ali kopra;
• sol.

Kuharski prigrizki

Palice predhodno izstopite iz hladilnika in jih pustite odtaliti. V tem času kuhajte trdno kuhanih štirih jajc, jih ohladite in očistite. Nato se drobno odrežite ali vrgajte na fino rezilo. Zamrznjeni sir iztisnemo iz pakiranja in zmešamo na večjem delu.

Peljene gobe v cedilu in izpraznite vse odvečne tekočine. Gobe ​​narežite na drobno, jih položite v globoko skledo, dodajte jim sir in jajca. Operite zelenjavo in drobno sekanje. Dodajte ostalim izdelkom. Nato v posodo prelijemo vse kisle smetane, dodamo začimbe in dobro premešamo.

Crab palice za razporeditev. Na celotni površini položite ravno plast polnila. Previdno vrnite palico nazaj v valj. Pošljite pol ure v hladilniku. Prigrizek lahko okrasite s kislo smetano in zelišči.

Valji z kumarami

Sestavine:

• krakovne palice - 16 kosov;
• sveža kumara - 3 kosi;
• jajca - 7 kosov;
• trdi sir - 250 gramov;
• česen - 5 zobčkov;
• majoneza;
• sol;
• poper.

Priprava paličic s kumaricami

Pred kuhanjem morate skrbeti za palčke. Dobro jih je treba odmrzniti, tako da jih v prihodnosti ni težko razporediti in ponovno zložiti. Če želite to narediti, morate vnaprej vzeti palčke iz hladilnika.

Po kuhanju trdo kuhanih jajc, ohladite in očistite. Uporabite plitko rezilo, jih mletite v globoko skledo. Obstajajo tudi rešetke in trdi sir.

Česne česne črede z nožem odrežite in odstranite lupino. Zmešajte in dodajte jajca in sir. Polistite majonezo in začitite z začimbami. Dobro premešajte. Treba je omeniti, da majoneza ne sme biti veliko, v nasprotnem primeru se bodo zvitki premaknili zaradi preveč "vodnega" polnjenja. Morate dati maso za kuhanje približno pol ure.

V tem času pripravite kumare. Operite zelenjavo in pustite, da se posuši. Nato rezite na rezine, katerih širina in višina ne sme presegati pol centimetra. Dolžina lobulov bi morala sovpadati s paličicami.

Palice, ki se razprostirajo, položite plast na robu - približno dva centimetra. Na sredini dodajte kos kumare. Nežno zložite palico. Če valj ne drži oblike, se roba lahko namazi z majonezo. Pripravljen prigrizek na štiri dele. Okrasite z zelenjem in služijo na mizi.

Ti zvitki so odlični kot prigrizek. So zelo lahka, hranljiva, sestava izdelkov je na voljo vsem, in traja precej časa, da jih pripravi.