Recept: lavash roll s paličicami, sir, česnom, jajci in kuhanim rižem

Lavash roll s paličicami in sira se opravi zelo hitro in enostavno. Praviloma je takšna jed jedi praznični mizi kot okusno in nenavadno prigrizek. Omeniti je treba tudi, da so poleg kravjih palic in sira tudi druge arome sestavljene iz polnila tega zvitka. In katere - bomo izvedeli spodaj.

Recept: lavaš roll s paličicami in majonezo

Potrebni izdelki za prigrizke za kuhanje:

• sir je težko - dvesto gramov;
• sveža zelenica (koper, peteršilj) - na majhnem šopku;
• česen je majhen - ena ali dve zobci;
• lavaš svež velik - en ali dva dela;
• majoneza z vsebnostjo srednje maščobe - sto gramov;
• mlet črni poper - neobvezno;
• krakovne palice - en velik paket;
• dolgozrnati riž - pol stekla;
• Piščančja jajca so majhna - dve.

Priprava glavnih sestavin:

1. Zamrznjeno rakovice je treba odmrzniti, nato pa naribati na velikem rezilu.
2. Jajca majhna piščanca se zahteva, da se v skledo vode, zavre v strmo stanje, ohladi, lupine in lupine na velikem graterju.
3. Dolgozrnat riž je treba očistiti, sprati pod vročim curkom, dati v ponev s slano vodo, kuhati dvajset minut, zavreči v cedilu, sprati in odstraniti tekočino.
4. Svežo zelenjavo je treba oprati in drobno sesekati z nožem.
5. Tudi recept "Lavash roll s paličicami in česnom "potrebuje čiščenje česna od lupinca in jih reši na majhnem graterju.
6. Trdi sir je treba obravnavati podobno, vendar le na večji napravi.

Priprava polnila

Za recept "lavash zvitek z rakovic palice in jajca", da vam pomaga pri pripravi tega enostavno jed je potrebno določiti vse predelane sestavine v veliki posodi s, radodaren okus majoneze in poper, nato dobro premešamo z žlico.

Oblikovanje prigrizkov

Sveže pita je treba razširiti, dal na mizo, nato pa tanko širijo po površini predhodno kuhanega surimija nadevom, nariban sir, česen, jajca, dolgozrnatega riža, in majonezo. Treba je opozoriti, da je potrebno ta masa plašč kupil pita kruh, ki ne dosegajo robove cm v približno eno leto in pol. Ko je okvir v celoti polnjene z dišečo mešanico, je treba zaviti na dolgi strani v tesen zvitek, ki naj bi se nato dajo na krovu ali velik krožnik in mesto v hladilniku. Tam je majhen prigrizek bo strdi in bo veliko lažje rezati z nožem.

Pravilno podajanje mize

Lavash roll s paličicami, fotografija, ki je predstavljena zgoraj, je treba razdeliti na deleže za prigrizek le s pomočjo akutnega noža. Prav tako je treba omeniti, da pri rezanju posode na jedilni pribor ni priporočljivo močno pritisniti. V nasprotnem primeru bodo zvitki grizli in polnjenje iz njega bo preprosto izteklo. Pripravljeno prigrizek je treba skrbno razložiti na servisnih ploščah in posuti s sesekljano zeliščo in okrašiti s kuhanimi kozicami.

Da bi zagotovili, da prigrizek ni le okusen, ampak tudi lep, je zelo pomembno, da se natančno opišemo zgoraj opisan recept "Lovasha roll z brusnimi palicami in sira".