Punjene palčke - okusne in preproste

Crab palice se takoj zaljubil v Rusijo. Pred tem je bil ta izdelek nekakšna eksotična pomorska čast. Zdaj je prisoten na mizah zelo pogosto, se šteje za nekaj navadnega. In všeč rakovic palice za nizko ceno, hitro kuhanje njih vse vrste solate, zvitki in druge prigrizke, kot vsak dan, in na slavnostnem praznik. Ampak punčke, polnjene s kravami, šele začenjajo pridobivati ​​slavo. Toda že so se pojavile številne različice te jedi, združene s preprostostjo priprave in izvirnostjo okusa. Punjene palčke - to je zelo lahka in preprosta jed z majhno količino kalorij. Tukaj je nekaj možnosti za kuhanje te posode.

Palice z rakom, polnjene s sirom s česnom.

Potrebovali bomo:

• 2 jajca,
• krakov palice - 1 pakiranje.,
• česen - 2 stroka,
• trdi sir - 50 gramov,
• majoneza - 3-4 žlice.

Najprej morate odmrzniti palice in jih skrbno uporabiti. Jajca se močno kuhata, nato pa drobno sesekljate beljakovine in jih žgajte. Sir mlet z velikim rezilom. Česen česna, da bi šli skozi česen. Zmešajte česen, sir in veverice z dvema žlico majoneze. Nato položite polnjenje s tankim enakim slojem na razporejene krakovne palice in nežno zavite v zvitke. Te zvitke lahko na obeh straneh prevlečete z majonezo, je možno in popolnoma, nato pa potopite v rumenjake. Dajte v skupno rabo jed, lepo urejena zelenja.

Zelo nenavaden okus ima krakovne palice, polnjene z jetra. Če želite to narediti, potrebujete banko jetra trske zmešajte z dvema kuhana jajca, dodajte majonezo po okusu, dobro premešajte. Podmažite enakomerno netkane palčke in vrnite nazaj, tako da dobite enako obliko. Namesto jeter lahko uporabite tudi konzervirani rožnati losos, žaru, tuna, papaline. Če želite, lahko dodate čebulo na polnjenje in ne dodajajte jajc. Vsaka možnost bo okusna na svoj način.

Zanimiva ideja - krakovne palice, polnjene z mesom in gobami. Če želite to narediti, 100 gramov kuhano meso in isto število gobastih gob sečemo, dodamo zeleno čebulo. Nastala polnila zapolni palčke in poprži v testu. Nato zrežite vsako palico na več kosov, položite na posodo, okrasite s kroglicami zelenjave.

Zdaj ne sme biti nobenih vprašanj kot polnjenje paličic. Vsakič, ko lahko poskusite z novim polnjenjem.

Edini problem, ki se lahko pojavijo pri pripravi teh preprostih jedi, je težava odvijanja palic. To se lahko izogne ​​z izbiro kakovostnega izdelka. Vsi že dolgo vedo, da v palicah ni rakov in so izdelane iz surimi - miranega mesa belih sort. Toda to ne zmanjšuje njihove priljubljenosti. Samo pri nakupu morate poskrbeti, da so palčke narejene iz surimi, kar je na prvem mestu na seznamu sestavin. Če mleto meso ni prisotno, je bolje zavrniti nakup tega izdelka. Na embalaži morajo biti podatki o proizvajalcu, rok uporabnosti, optimalni pogoji shranjevanja. Če vsebuje led in sneg, so bili palčki podvrženi ponovnemu zmrzovanju in jih ne bi smeli kupiti. Crab palice imajo samo eno stran, barva je lahko rožnata do rdeča. Notranjost mora biti celo bela, ne siva ali rumena. Kvalitetnih palic ni mogoče nagubati ali razpokati. Vonj mora biti izrazit rakovica, ne pa dražilno nasičena riba. Ko se razvijejo dobre palice, se ne smejo zlomiti ali zlomiti, ker je surimi zelo elastičen.

Ne pozabite, da je bolj v izdelku tujih nadomestkov in aditivov, manj razloga, da bi se nanjo posvetili.