Kroglice paličic

Mnogi od nas so všeč različni prigrizki, preprosti, zapleteni, veliki, majhni - na splošno različni. Nekateri se morda celo sprašujejo, kaj naj naredijo s paličicami, razen za že polnjene solate. Takšne jedi seveda obstajajo. V tem članku je več različic zelo originalne jedi, ki jih je mogoče združiti pod eno skupno ime - kroglice palice. To predjed je zelo izvirno in njena izvirnost ni sestavljena v posamezni sklop sestavin, in kako je opremljen z naborom in je vložena.

Kroglice paličic - prva možnost

V tej izvedbi se dobava kroglic na mizo lahko izvede vročo in hladno. Morajo postaviti posodo, nato preliti posebno omako, se izkaže za zelo okusno. Za pripravo kroglice na tem receptu boste potrebovali: 250 g rakovic palice, 200 gramov pire krompir, pol skodelice za paniranje za cvrtje, štiri žlice majoneze, tri kisle kumarice, šopek peteršilja, dva stroka česna, skodelica rastlinskega olja, poper in sol.

Najprej morate izbrisati rakovice iz embalaže in zmeljemo v mešalniku. Zdaj je treba zdrobljene palice zmešati s pire krompirjem, soljo, poprom in zmešati vse. Na štedilniku je treba postaviti globoko ponev, prelijte v rastlinsko olje, nato pa ga ogrejte. Ozdravite iz mešanice rakov, lepe kroglice, ki jih je potrebno naviti v peki. Ko je olje v ponvi dovolj segreto, lahko vanj vmešate kroglice, jih pržite do zlate rjave barve. Pripravljen ujeti žoge, ki jih potrebujete pri uporabi zarezo žlico, jih razporedite na krožnik, jih s papirnate brisače (tako da bo odvečne maščobe odstranjeni iz njih).

Sedaj lahko hitro narediti pikantno omako, je treba to sesekljamo kisle kumarice peteršilj, česen stisniti, dodamo majonezo. Vse mešamo - omaka je pripravljena. Postavite kroglice na posodo, postavite malo omake na vsako. Sedaj lahko služi mizi!

Seveda lahko kroglice iz rakovih palic pripravimo na drug način. Ni vsakomu všeč postopek priprave za prejšnji recept, zato lahko predlagate še eno možnost.

Kroglice paličic - druga možnost

Zato je zdaj težko predstavljati vsaj eno praznično mizo, ne da bi običajne solate in prigrizki se lahko ponudi, da kuhamo nekaj izvirnega. Recept za krogle paličice je le v tem primeru. Zanj potrebujete štiri rakovic palice, tri kuhana jajca, paket sveži sir, pet žlic majoneze, sol, peteršilj in jajčni rumenjak in paradižnik za dekoracijo. Gremo neposredno v proces kuhanja. Najprej morate vzeti palice z rakom in jih natančno izrezati. Jajca je treba očistiti in razrezati na kocke. Izgubi enega predelan sir na zelo plitem graterju.

Zdaj, ko je vse čisto in narezano, lahko vzamete skledo in zmešate vse sestavine, dokler ne dobite homogenega proizvoda. Vse to je treba dodati v okus, začinjeno z majonezo. Ne dovolite preveč majoneze. Iz te mase je treba dobiti kroglice, ki so normalne v konsistenci. Zdaj, vzemite majhno količino mešanice in roll žogo. Skupaj bi morali imeti šest kroglic. Od preostale mase je potrebno zviti nekaj podobnega steblu za glivico.

Zdaj je čas, da se fino posekljamo na koper, grizemo rumenjak na majhen ranžir in od paradižnika ločimo robove. Tri kroglice je treba zviti v zelenjavi in ​​tri v rumenjaku. Postavite kroglice na rob plošče, postavite "nogo" v sredino in jo pokrijte s paradižnikovim klobukom. Vse je pripravljeno. Lahko služi za praznično mizo.

Bon appetit!