Kako kuhati okusno marmelado iz `Victoria`: recept za kuhanje doma

Berry "Victoria" - to je prvi razred vrtnih jagod. Kako ona kje je jesti je pravica od grmlja! Iz njene ljubice naredi veliko dela. In ta članek govori, kako lahko kuhate slastno džem iz "Victoria". Recept ne bo na voljo - po vaši izbiri. Toda najprej bomo ugotovili, za kaj je ta berry koristen. Navsezadnje je znana ne samo zaradi sladkega in sočnega okusa.

Prvi razred Jagoda "victoria" in njegove uporabne lastnosti

Jagode vsebuje veliko količino vitamina A, C, E, makroelementi (kalcij, žveplo, klor, kalij, fosfor, natrij, magnezijev) in elementov (jod, baker, fluorid, železo, bor, mangan, cink, selen) v sledovih. "Victoria" je bogata s fenoli, ki so potrebna za delo srca in krepitev imunskega sistema in sten krvnih žil. Semena vsebujejo omega-3 kisline, ki izboljšajo spomin. Berry ima antiinflamatorne, protimikrobne in belilne lastnosti. Jagoda "victoria" je odlično sredstvo za nego telesa in obraza. Ker temelji na izdelavi krem, mask in losjonov. Nizka kalorij (100 gramov jagod vsebuje 36,9 kcal), zaradi česar je nujno potrebna v prehrani, saj ogljikovi hidrati, vključene v jagode ne poveča raven sladkorja v krvi. "Victoria" vsebuje več snovi, kot so voda, vlaknine, pepel, maščobe, beljakovine, organske kisline. Vendar pa obstajajo kontraindikacije za uporabo. Berry lahko povzroči alergije, ne more pa jesti na prazen želodec. Ne priporočamo pretirane uporabe majhnih otrok in nosečnic ali doječih žensk. In zdaj vam po izbiri ponujamo več možnosti za kuhanje marmelade iz vrtnega jagodičja.

Jam iz "victoria": recept 1

Glavne sestavine:

• jagodičja (ena kg);
• citronska kislina (ščepec);
• granulirani sladkor (en kilogram).

Kako kuhati marmelado

Izberite samo zrele in gosto sadje. Nato očistite s sepalic in sperite. Vrzite v cedilo do odvečne steklene tekočine, sicer lahko jagode mokre. V globoko skledo pokrijte s sladkorjem (uporabite le polovico). Vse pokrivamo z brisačo. Sedeli smo ga na hladnem. Bober mora začeti sok. Odpustite sproščeno tekočino. Nato prelijemo v ponev in dodamo preostanek sladkorja. Kuhajte sirup. Privedite do vrenja. Nato postavite jagode v ponev. Kuharamo do zgostitve mase. Ne pozabite mešati in odstraniti pene. Nato dodajte šipek citronske kisline v marmelado in temeljito premešajte. Nadaljujemo na posušenih steriliziranih kozarcih in jih zapremo s pokrovi. Vse je pripravljeno! Takšen pripravek se bo prijetno odprlo pozimi in uživalo. Prav tako lahko naredite jam-pyatiminutku in takoj poskusite. Razmislite bolj podrobno

Jam iz "victoria": recept 2

Glavne sestavine:

• jagode (ena kg);
• sladkor (500 gramov).

Postopek kuhanja

Zaspite se z jagodami sladkorja in pustimo noč. Naslednji dan smo močno ogenj. Premešajte. Kuhajte in kuhajte še pet minut. Takoj nalijte na bregove in zvitek.

Jam iz "victoria": recept 3 (v multivark)

Glavne sestavine:

• jagodičja (ena kg);
• sladkor (en kilogram).

Postopek kuhanja

Očistimo jagode s hladno vodo. Nato izlijemo v skledo za multivarko. Vrh s sladkorjem. Zaprite pokrov in nastavite način "Upočasnjevanje". Kuham eno uro. Od tega recepta je dobro: med kuhanjem marmelada, lahko naredite svoje podjetje. Ko se signal zažene, nalijemo maso na čiste pločevinke in zavihamo pokrove.

Upamo, da vam bodo zgoraj navedene možnosti priprave džema koristile!