Prigrizek v konjak: recepti s fotografijo

Konjak je močna plemenita pijača z neopisljivo aromo in okusom. Uživajte, da je treba z ustrezno izbranim prigrizkom, ki lahko senco vse njene vrline. Najboljši recepti za prigrizke iz konjaka so v članku spodaj.

Kaj je sprejemljivo, da služi žganje?

Plemenita pijača nam je prišla iz Francije, zato so tradicije njegove uporabe dovolj široke. Francozi sami verjamejo, da je najboljši prigrizek trdi sir v različnih vrstah serviranja. Najboljši je, da sija okus pijače. Priporočljivo je jesti konjak s sadjem (jabolka, hruške, jagode) in oreške.

Če gre za vprašanje glavnih jedi, je treba predložiti kunca, piščanca ali teletine. Bolje je, da meso ni mastno. Kot glavno jed, lahko služijo tudi ribe ali morski sadeži. Ribe poudarijo okus pijače, zaradi česar je svetlejša.

Nekateri verjamejo, da lahko s konjakom uporabljate čokolado ali med, vendar je to sporno. Ta kombinacija izdelkov ne ustreza vsem.

Sir in limonin prigrizek za konjak

Sir je najpogostejši izdelek za močno pijačo. Namesto običajnega rezanja lahko poskusite nekaj bolj izvirnega. Na primer, uporabite več vrst sira, jih sladite z medom, jagodami in sadjem.

200 gramov sirovimo na Maazdam, Dor Blue in marmor. Sir je treba rezati s trikotniki, izgleda estetsko prijeten. Postavite rezine na ravno posodo in na sredini postavite posodo, polno medu. Okrasite posodo z orehovimi jedmi in siri, hruške, grozdje. Na vrhu z nekaj listi meta.

Če želite uporabiti limono kot prigrizek za konjak, poskusite poskrbeti za takšno posodo. Na posebnem žlebiču rešite 100 gramov čokolade in 100 gramov trdega sira. Rezine 2 limone in 2 pomaranče. Na ravno posodo oranžno, na vrhu limone. Na eni strani dajte čokolado na sadje in siri na drugi strani.

Od limone je možno zgraditi in tak prigrizek v konjaku: cut eno cisarski obročki, fino zmeljemo 100 gramov sira in zdrobiti 100 gramov jedrca orehov. Sperite limonine obročke s sladkorjem, nato sirom in matico ter jih pritrdite v obliki čolna z zobotrebcem.

Prigrizki za močan alkohol iz jajc

Od običajnih kokošjih jajc lahko naredite odlične prigrizke. Polnjena jajca niso pripravljena dolgo, vendar je jed poceni, čudovit okus pa je.

Vreti 6 jajc in jih narežite na polovico. Odstranite rumenjake in zmešajte z vilicami. 120 gramov sira in premešajte z majonezo, soljo in naribanim česnom (2 zobmi). Dodamo rumenjake in poper malo.

V polovicah veverice položite polnjenje s hribom in okrasite sesekljan bolgarski poper in zelenjavo.

Iz jajc lahko kuhate in leni "plašč". Če želite to narediti, kuhajte 6 jajc, narežite na polovico in odstranite rumenjak. Kuhajte eno korenje, krompir in pese. Očistite in razrežite zelenjavo. Rezano česno čebulo, predhodno prelijte z vrelo vodo. Zelenjava in zdrobljeni rumenjaki se mešajo, dodajo sol, dodajo majonezo. Ta zmes je napolnjena z beljakovinami. Na vrhu s koščkom filetov sleda. Čudovita punjena jajca so pripravljena!

Najboljši prigrizek za konjak v tartletih

Gobe ​​so odlične za vsak močan alkohol, vendar je pomembno vedeti, kako jih pravilno in zanimivo poslati. Vsekakor se bo z gostoljubnimi željami pritožil tudi gost. Vzemite 800 gramov šampinjonov in 2 čebule, drobno sekanje in popražite 10 minut. Nato dodamo žličko škroba in 3 žlice kisle smetane. Česamo 5 minut. Kuhane gobe lahko zapustite v tej obliki ali skozi meso mlinček, po prejemu paštete. Polnjenje stvari tartleti iz kratkega peciva (samo grenkega alkohola).

Dober prigrizek za konja pride iz kozic. Seafood na splošno proizvaja lahka in okusna hrana. Vzemi 16 kosov kraljevih kozic in jih položi na vroči ponvi.

Lagano jih prelijte s konjakom in pržite. Nato prelijte 150 ml smetane in sokove ene limone v ponev. Dodajte še tri stroke naribanega česna. Vse to mora biti ugasnjeno v 15 minutah. Nato zmešajte kozice z rezanim avokadom in stresite tartlete, ki jih okrasite z zelenjavo.

Sendviči za konjak: kakšna hrana?

Nekateri ljudje ne predstavljajo praznika brez sendvičev. Toda za močno pijačo ne morete uporabljati nobenih sestavin. Gostiteljica bo dobila recept za prigrizke s sirom in paradižniki. Na greben se popolnoma prilega! Osnova lahko izbere katero koli: črni ali beli kruh, bagueto. Kruh odrežite na rezine in rahlo popržite.

Stisnjeni sir (200 gramov), zmešajte z majonezo in 2 nasekljanim česnom česna. Za kruh razprite mešanico sira in na vrhu postavite kos paradižnika, posut s soljo in poprom. Okrasite sendviče z vsemi zelišči. Ta predjed bo stala poceni in hitro zapustila mizo.

Na zahtevo so tudi sendviči za sprat. Osnova, spet, vse, razrezane na tanke rezine. Rezite tanke rezine paradižnika in kumarice v kisu. Kruh namažite z majonezo in jo položite na zelenjavo. Nato položite škatle, iz katerih je svežnjak debel. Na vrhu vsakega sendviča, okrasite z listi peteršilja ali cilantro. Sama plošča je lahko okrašena s listi solate.

Prigrizki za hitro hrano

Dogaja se, da gostje prihajajo nepričakovano in hrano je treba hitro kuhati. V tem primeru veliko pomagala steklenica plemenite pijače in lahka prigrizek za konjako. Recepti s fotografijami so tako raznoliki, da lahko vsaka gostiteljica izbere možnost, ki ji ustreza. Mimogrede, lahko služi prigrizke na čipih. Paradižnik razrežite na majhne kocke, rešite 100 gramov sira, kup zelene čebule in koriander chop. Sestavine se mešajo in sezono s kislo smetano. Polnila na krompirjeve čipe in jo lepo položite na krožnik.

Precej hitro lahko pripravite prigrizek sira in skute z zelišči, ki dajejo videz žog. Vzemite 100 gramov feta sira in 100 gramov skute, zmešajte z vilicami. 200 gramov orehovega jedrca se drobijo v drobtine.

Sir, skuta in brstnik z mešalcem. Iz pridobljene mase zvite gladke kroglice in zvitke v orehovih drobtinah. Privoščite prigrizek v hladilniku eno uro in služite.

Crab palice

Kaj služi za prigrizek konjaku iz paličic? Če vključite fantazijo, si lahko pomislite na nekaj zelo izvirnega.

Premešajte 200 gramov trdega sira in 3 česna česna, premešajte z majonezo in sesekljanim koperjem. V skledo dodajte 2 riževih jajc. Odmrznjene palice z rakom (vzemite veliko embalažo) previdno raztegnite, tako da postanejo tanka plast. Postavite polnila na plasti in zvijte zvitke. Zdaj, z ostrim nožem, skrbno rezite zvitke na rezine in jih položite na posodo, okrašeno s koperjem in olivami.

Od palic z rakom lahko zelo hitro naredite prigrizne palice. Morate rezati palčke na velike koščke in dati na skewers, izmenično z olivami. Če želite, lahko dodate kumare.

Kakšen prigrizek lahko naredite iz rib ali mletega mesa?

Ribe, ki vsebujejo maščobne aminokisline, so vedno popolne za močan alkohol. Njena uporaba preprečuje hitro absorpcijo alkohola v krvi. In če dodate več mesa, ne bo le okusno, temveč negovati. Priprava predlagane posode traja dlje, vendar je prigrizek zelo dober!

200 gramov surovega svinjskega jetra se pomikajte po mesni brusilnik, dodajte 1 jajce in sol. Iz prejetega pese pripravite gladke palačinke in popržite v ponvi.

Zmešajte 100 gramov skute s sirom z naribanim česnom in koperjem. Na palačinke jeter, vložite veliko sira. Na vrhu položite koščke lososa fileta, zavito v vrtnice.

Celo običajno sušenje je lahko čudovit prigrizek za konjak, če so kompetentno predstavljeni. Prvič, sušite v mleku, tako da se mehčajo. 500 gramov mletega mesa iz svinjine in govejega mesa, zmešano s sesekljano čebulo. Pokrijte posodo s pergamentom za pečenje in ga sušite na njej. Napolnite jih z mletim mesom in potresemo z naribanim sirom. Nato postavite posodo v pečico 20 minut. Ko privoščite prigrizek na mizo, ga posujte z zelišči.

Če želite okusiti konje, boste potrebovali posebne izdelke. Kakšen prigrizek za konja je potreben v tem primeru? Pijača, ki je bila star več kot pet let, bo odlično dopolnjevala grenko čokolado. Ta okus bo razkril vanilijske note dobrega alkohola. Mladi konjak je dobro jesti gosje jetra - foie gras. Dobro prilegajoča in govedina, še posebej filet mignon.