Sendviči z gobami: okusna sorta

Sendviči so sestavni del naše hrane. In naj rečejo, da je jedo suho škodljivo. Zjutraj, ko se mudi v službo ali prepozno za razred, so idealna izhod: v veliko časa za pripravo, ne bo, in telo je lahko neboleče preživeti do kosila. In v popoldanskem času, v vročini delovnega procesa, ne vsakdo ima možnost, da v celoti jesti. In na mizi počitnice, organiziran v "bife" stil, dodatnih sendviči ne bo. Mi ne živijo v primitivnih možnosti, kot so "kruh - klobase - sir", čeprav imajo tudi oni pravico do obstoja. Veliko bolj zanimivo za izgradnjo, na primer, sendviče z gobami - in okusno, in ne dolgočasno.

Champignon solata - v primeru!

Precej široko uporabljena tehnika je, da malico razrežemo na kruh. Uporablja se tudi v primeru, ko so narejeni sendviči z gobami. Šampinjoni (ali njihovi kolegi, če so na voljo), so fino razkosani in praženi. Ista stvar, samo v drugem plovilu, naredi z lokom. Zeleni so tudi drobno sesekljani. Sire trik, in nekdo uporablja za to veliko rdeče, nekdo je plitvo. Česen prehaja skozi zdrob. Vse sestavine so kombinirane z majonezo, poperjene, soljene in mešane. Ostanek ostane na kruhu kruha in se v pečici pet minut penja. Lahko jeste in v ohlajeni obliki, vendar vroče sendviče z gobami veliko bolj okusno.

Gobe ​​+ paradižnik

V tem receptu šampinjoni niso ocvrti. Odrezati jih je treba samo v kruh, pomešane s tanko ploščo paradižnika. Nad rezanjem je posuta s soljo, origanom, poprom in, nazadnje, naribanim sirom. Poleg tega se pečice z gobami pošljejo v pečico, preden pečemo skorjo. Predjed je pripravljen.

Sendviči s slanimi gobami

Ni važno jemati gob, še posebej, če se vam zdijo brezskrbno in brez okusa. Lahko naredite čudovite sendviče z gobami, odprite kozarec soli. Šele najprej morate izsušiti slanico. Vsak kos kruha se namazi z maslom. Dodatne možnosti so možne: položite gobe celoto, razrezane na ploščice ali skozi meso. Dajo na vrvice, ki so posuta z zelenjem - in vaš zajtrk je pripravljen za uporabo.

Zapleteni sendviči

Ker potrebujejo veliko sestavin, prvič upoštevajte določene deleže. Naslednjič lahko prilagodite sestavo po vaših željah. Smo dobili enake sendviči z gobami in sirom, ki pa za razliko od večine receptov, ni nujno, da bo težko in feta, 80. Dva gramov srednje velika paradižnika, narezana na krogih, sir - na majhne kocke. 2-3 stroka česna, ki se zaduši. Limona se opere z lokom, nato pa sok iztisne. 5 g črnega popra in morske soli se utrjujeta s česnom do uniforme. Nastalo pasto zlijemo polovico limoninega soka in oljčnega olja (2 veliki žlice), dodamo lupino, sir, origano bit, in vse komponente so skrbno zmešamo. 100 g gob se raztopi. V globoki ponvi, ki čaka paradižnik, eno tretjino nadeva sira, gob tabla - in nato ponovno polnjenje. Spray oljčno olje - in na žaru pet minut. V tem času, kuhano pol litra vode, vlijemo žlico kisa močne, privito požara in tiho žuborenje vode, ki jo poganja v jajce nekaj minut. Na koncu bo sendvič: kruh posuto z oljem, postavite gobe na njej in že na njih - jajce "zakrknejo". Potresemo origano - in jedo z veseljem.

Sendviči s surovimi gobami

Tukaj je kvantitativna sestava popolnoma odvisna od vaših želja. Dill sesekljane fino, stisnjeni česen, začimbe in tako zmešamo z majonezo. Kot opcija - namesto teh razponov je v redu maslo, ampak sendviči z surovih gob pridejo ven debelejša. Možno je tudi, da se mast z majonezo, vendar v tem primeru, da ste izgubili ostrino in okus. Gobe ​​(na voljo samo v skladu s svojo obschedostupnosti- lahko in jurčki - tisti, ki se natančno lahko jedo brez predelave) zelo skrbno operejo, cut skoraj pregledne plošče in se širijo na vrhu namazov. Sol, poper - in v usta.

Opazimo, da sendviči s surovimi gobami niso tako daleč kot vsi. Ne hitite jih, da bi jih storili v velikem številu - obstaja možnost, da ne boste porabili svoje izdelke zaman.