Kaj je na mizi kuhanje sendvič? Sendviči s sledovi in drugimi ribami

Kot smo že navadili, nobena miza ne more storiti brez sendvičev. Zato za danes obstajajo različne vrste, ki vedno okrasijo mizo in so odlično hladno predjed. Torej, kaj lahko naredite sendviče s sledom in drugimi ribami? O tem še naprej.

Sendviči za sledove

Za njihovo pripravo boste potrebovali malo prostega časa in sestavin, kot so:

perje čebule zelene;
nekoliko slani sledi;
kruh;
česen - 3-4 klinke;
pesa - nekaj kosov;
orehi - okoli 100 g;
sesekljane zelenice;
kis - 1 namizna žlica;
sladkor - tla menz;
poper cayenne - 0,3 tsp;
orehovo olje in oljčno olje - 2 žlici;
mlet črni poper, sol.

Vse sestavine, razen perja perja in perja, se mletijo v mešalniku skupaj s kisom, soljo, sladkorjem in poprom.

Na rezinah kruha razprostrite mešanico in na vrhu spustite sled. Potopi čebulo in zelišča na vrh. Sendviči s sledovi so pripravljeni služiti.

Sendviči s lososom

Najbolj okusne in izvirne so sendviči z ribami, ki morajo biti prisotne na vsaki praznični mizi. Sestavine za njihovo pripravo:

kruh;
rezine lososa (ali drugih rib);
sveža kumara;
sir (feta, brynza ali drugo);
koper;
zelena solata (pri opravljanju drugih);
bazilika;
sol, zemlja popra (prednostno bela).

Najprej vzamemo zelenjavne in kopalne zelenjavo v enakih količinah in drobno sesekljane.

Dodajte sir, poper in sol po okusu in temeljito premešajte.

Olupljene kumare razrezane v kroge.

Kruh se je širil s sirom, ki je že pripravljena.

Za vsak kos kruha smo postavili list zelene solate in vrgli kumare.

Po tem položite ribe in pokrijte z zgornjega dela drugega listja zelene solate.

Potem pokrijte vrh z drugo rezino maslenega kruha in stisnjenega sira.

Sendviči z ribami so pripravljeni služiti. Da bi jih lepo izgledali, jih lahko razrezate diagonalno, tako da se v majhnih kosih izkažejo oblika trikotnikov. Lahko jih tudi okrasite z olivami ali oljkami.

Vroči sendviči z ribami

Za njih bodo rdeče ribe katere koli vrste ali celo kaviarja ustrezale. To recept na primer lahko naredite raznolikost, tako da jo naredite tudi iz rahlo soljene ribe ali sendvičev s sledom v skladu s tem receptom. V tem primeru jih lahko pečete ob pečici, v mikrovalovni pečici in celo za par.

Sestavine:

kruh;
ribe (losos, postrv in drugo);
sojina omaka;
oljčno olje;
limonin sok;
koper (drobno sesekljan);
zemlja popra (bela).

Ribe razdelimo na dele, medtem ko odstranimo kožo in vzamemo kosti.

Nato pripravimo marinado, mešamo papriko, maslo, sojino omako in koper. Ta marinada spraymo ribe.

Pustite, da piha 15 minut.

Iz folije izdelamo ploščo, ki upogiba robove.

Kruh namažemo z medom, malo soli.

Kruh položimo v folijo, pustimo en rob brezplačno in položimo na njej sesekljano čebulo (lahko zamenjate čebulo s listi solate). Potem ribe položimo na vrh.

Po tem prekrivajte preostali rob folije z zgornjim delom.

V tej obliki pospravite sendviče v hladilniku za noč.

Naslednji dan, sendviče v folijo na pekač, v katero nalijemo malo vode. V pečici pustimo 20 minut pri temperaturi 250 stopinj.

Sendviči s sledovi in kivi

Sestavine: