Kuharska kaša brez moke in mango. Priprava pečenice. Recepti s fotografijami

S svojimi okusnimi lastnostmi pečen kruh

Danes vam bomo povedali o tem, kako narediti kremo v prahu brez moke in manga. Treba je opozoriti, da za pripravo takega zdravljenja ne smete kupovati nobenih posebnih izdelkov. Konec koncev je to narejeno na podlagi standardnega nabora sestavin, z izjemo zgoraj omenjenih.

Nežna in okusna pečenka brez moke in mango (podroben recept)

Predstavljena jed je pripravljena tako enostavno in preprosto, da jo lahko vsak dan zajtrkujete za zajtrk. Prav tako je treba opozoriti, da je to ognjišče še posebej koristno za majhne otroke. Konec koncev, je sestavljen iz skute, v kateri, kot veste, veliko kalcija. Namreč, ta element pogosto ni dovolj za okrepitev in rast okostja sodobnega otroka.

Torej, pečen kruh brez moke in zdroba vključuje naslednje sestavine:

• skuta je zrnast rustikalna (če ste na dieti, lahko kupite posneto) - približno 500 g;
• sveža kokošja jajca - 4 velika komada;
• granulirani sladkor - 7 velikih žličk (če ste na dieti, lahko uporabite sladilo);
• kuhinjsko olje - 35 g (za mazanje cvrtnika);
• kisla smetana z vsebnostjo srednje maščobe (20%) - 2 velika žlica z diapozitivom;
• škrob (bolje je uporabiti krompir) - 2 velika žlica z diapozitivom;
• Vanilin v vrečki - 1 mala žlica;
• brez ogljikovih rajin temno - uporabite po želji.

Priprava osnove

Kuharski sir s škrobom ni nikakor pripravljen težje kot tisti, ki zahteva uporabo pšenične moke. Pred vročino tega zdravljenja je potrebno dobro gnetiti viskozno bazo. Za to je potrebno ločiti jajčne belice od rumenjakov in nato prvo komponento premestiti v stabilno peno (do vrha). Kar zadeva drugo sestavino, jo je treba postaviti na granularni kmečki skuto in temeljito premešati. Po tem je treba maso mleka preliti s sladkorjem in počakati, dokler se ne topi.

Po pripravi sladke skute osnove, je treba položiti močno whipped jajčne beline, in tudi izliti vanilin, krompirjev škrob in dodajte kislo smetano srednje maščobe.

Mešanje vseh izdelkov, morate dobiti zračno in bujno bazo. Medtem ko ni poravnana, je treba toplotno obdelati.

Uporaba rozin

Priprava solate v skutini ne zahteva stroge skladnosti z vsemi predpisanimi predpisi. Torej, v osnovi lahko dodate ne samo zgornje sestavine, temveč tudi vse polnila. Na primer, smo se odločili, da uporabimo temne rozine brez kosti. Toda, preden ga daste v testo, je potrebno suho sadje pravilno obdelati. Da bi to naredili, jih je treba sortirati, sprati z vročo vodo, dati v skledo in vliti vrelo vodo. Na koncu 20-30 minut rozine je treba zavreči v cedilo, dobro sperite in odvzeti tekočine, močno tresenje umivalnik.

Po vseh opisanih ukrepih se lahko polnilo varno položi na podlago in dobro premeša.

Postopek oblikovanja in pečenja v peči

V pečici, ki je predstavljena v tem članku, pripravljamo hitreje. Toda preden daste to poslastico v toplo omarico, je treba pravilno oblikovati. Da bi to naredili, namažite s kulinarično maščobo globoko (lahko odrežite železno cvrtje), nato pa nalijete vanj celotno testo iz skute. Nadalje napolnjene posode je treba postaviti v pečico in držati v njem 46-48 minut. V tem času bo pečen krem ​​s škrobom postal zelo bujen, mehak in okusen.

Pravilno služimo družinskim članom z domače poslastico

Kot lahko vidite, priprava pečenice ne traja veliko časa, napora in ne zahteva drage komponente. Ko se ta sladica vzame iz pečice, jo je treba popolnoma ohladiti. Nato je treba sladico poslati na rezalno ploščo ali torto in nato rezati na rezine. Razdelitev posode na ploščah je treba nemudoma dati družinskim članom. Toda pred domačo dobrote priporočamo sladek sirup, med ali marmelado. Poleg tega lahko vroči črni čaj ali drugo pijačo.

Kuharski sir, kot na vrtu (otroški)

Veliko današnjih odraslih otožno spomnim dni, ko je bila v vrtcu dobijo najbolj okusne jedi, katerih priprava je neke vrste zakrament. Vendar pa je treba opozoriti, da ni nič skrivnega o oblikovanju takšnih večerjev. Da bi se prepričali o tem, smo se odločili, da vam povemo o tem, kako kuhamo skute s kašo, na osnovi kruha. Navsezadnje je v vrtcih še danes takšna poslastica.

Izdelki za peko

Torej, potrebujemo naslednje:

• skuta - približno 500 g;
• jajčna sveža piščanca - 3 velike kosi;
• granulirani sladkor - 3 velike žlice;
• sol je majhna - 0,5 mala žlica;
• kisla smetana z vsebnostjo srednje maščobe (20%), z diamantom - 3 žlici velike;
• kruh zdroba - približno 2 velika žlica (uporabite po presoji);
• no-stem sušene rozine - uporabite po želji (približno 100 g);
• Vanilin v vrečki - 1 mala žlica;
• kuhinjsko olje (maslo) - 2 žlici velike;
• pecilni prašek - 1 mala žlica.

Priprava testa

Lonček s skorjimi kremami je preprosto. Za to je treba izboljšati granulat skuta v mešalniku in nato dodajte sveže jajca in sladkor. Po sladkem produktu, ki se nekoliko topi in tvori bolj tekočo maso, ga je treba vliti v isto posodo in zdrob. Mešanje komponent, jih je treba pustiti na stran frac14-ur. To je dovolj, da naredi mango nabrekne.

Po vseh opisanih ukrepih v osnovo je potrebno dodati fino sol, kislo smetano s povprečno vsebnostjo maščob, pa tudi vanilin, stopljeno kulinarična maščoba in pecilni prašek. Kot rezultat, bi morali dobiti zelo debel, vendar ne tekočo maso.

Če je želja, potem lahko v končno testo vlijemo temne rozine. Kako je treba predobdelati, smo opisali v prejšnjem receptu.

Poleg suhega sadja, v takšni lupini, je dovoljeno dodati kandirano sadje, lupino agrumov, oreške in tako naprej.

Oblikujte zdravilo in jo pečite v pečici

V veliki skledi lahko naredite skorja v skledi in v majhnih kalupih. Toda v vsakem primeru je treba izbrane jedi vedno namažiti s kurilnim oljem. Potem je potrebno izliti vse testo in ga poslati v predhodno segreto pečico. Pripravimo domače pecivo, prednostno pri temperaturi 205 stopinj 45-47 minut. V tem času se skuta postane bujna, mehka in zelo okusna.

Pravilno prisoten gostom

Zdaj veste, kako narediti kašo s škrobom in s kruhom. Ko je sladica v celoti pripravljena, jo je treba hladiti v posodah, kjer se peče. Nato je treba delikateso s praškom razrezati na kose in ga gostom predstaviti skupaj s sladkarijami kot med, marmelado, sirup ali marmelado. Poleg tega je priporočljivo, da vroči črni čaj služijo v ognju.