Prve kavarne `Starbucks`. V kakšnem stanju so se pojavili kavarne Starbucks?

Biografija podjetja je njena zgodba o uspehu, ilustrativni primer, kako graditi življenje in delo. Confucius je napisal: "Izberite svoje delo po vaših željah in v vašem življenju vam ne bo treba delati en dan." Pred časom so trije prijatelji, ki so oboževali kavo in so to storili. Svoje hobije so spremenili v poklic. Nekateri prijatelji niso imeli konkretnega koncepta poslovanja. Kar so storili, je bila bolj ustvarjalnost kot strategija. Kljub temu se je ves svet kmalu naučil o kavarni pod izvornim imenom "Starbucks".

Kako se je vse začelo

Tako so trije mladeniči (dva učiteljev - zgodovine in angleškega jezika in pisatelj), ki so znani seboj za visokošolski študij, je prišel z idejo. Kdo je to začel - Jerry Baldwin, Gordon Bowker ali Zev Sigle - ni pomembno. Ker so vsi ljubili kavo, je bila ideja preprosta: odprite trgovino, ki prodaja pijačo v zrnju. Toda za to potrebujemo denar. Fantje so pobrali za 1.350 dolarjev. Da, vzel jih je pet tisoč. To je bilo dovolj do 30. septembra 1971, trgovina je odprla vrata vsem prihajajočim.

Vprašate, v kakšnem stanju so se pojavili kavarni "Starbucks"? Odgovorimo: to je Washington, mesto Seattle.

Še ena stvar. Navdušence so navdihnili taki podvig Alfred Pete - podjetnik, ki je nekako na poseben način pečen zrnje in učil te fantje. In ogenj so načrtovali prodajati kavo na tajnem receptu.

Kako imenujete heliport-

Seattle je največje središče na severozahodu Združenih držav in veliko pristanišče. Torej, razmišljanje o imenu njegovega prihodnjega potomstva - kavarn Starbucks, so se ustanovitelji ustavili na ime pomočnika kapetana kitare iz znane knjige Moby Dick. Ime mu je bilo Starbucks.

Zgoraj in nad logotipom. Odločili smo se, da vzamemo podobo sirene (sirene). Barva slike je rjava. V poznih 80-ih in zgodnjih 90-ih je bilo spremenjeno v zeleno. Rep je bil nekoliko skrajšan. Prsi dekle so bile skrite za lasje, ki plujejo v vetru. Dodano zvezdico med besedami.

In končno, v središču je obraz sirene. Zelena okvir je izginila, zvezde so šli ven. Barva logotipa je postala precej lažja.

Torej so se na ulicah mesta pojavile kavarne "Starbucks". Na začetku je družba v Seattlu prodala kavna zrna, toda pijača sama ni bila pripravljena. Je to malo? Dovoljeno je bilo poskusiti namene oglaševanja, in to je imelo vlogo.

Tehnike novih poslovnih prijateljev je študiral z A. Pete in razširil. Do leta 1981 je bilo že pet trgovin. Na voljo je bila tudi mini tovarna za pečenje kave in oddelek, ki je svoje izdelke dostavljal lokalnim lokalom in restavracijam.

In potem je mreža presegla Seattle. Podružnice so se pojavile v Chicagu in v Vancouvru.

Naslednji korak je bil začetek blagovne menjave po pošti. V ta namen je bil izdelan katalog. Sedaj poznate stanje kavarn Starbucksa. In kmalu so se nove ustanove odprle na 33 lokacijah v Združenih državah. In vse zahvaljujoč tiskanemu registru.

Neverjetno dejstvo: v 90-ih je Starbucks odprl nove trgovine. In to se je zgodilo skoraj vsak delovni dan! Podjetju je uspelo ohranjati tako brezobzirno hitrost do začetka 2000-ih.

Danes, za Američane, ni nobenega vprašanja o tem, katere države so kavarne Starbucks? Kje lahko uživam v odlični kavi? Navsezadnje so takšne institucije povsod!

Novi trgi

In leta 1996 je družba dosegla novo raven: prva kavarna "Starbucks" pojavil že več kilometrov iz Združenih držav - v Tokiu (Japonska). Po državi vzhajajočega sonca je v Združenem kraljestvu odprlo 56 točk. Kmalu so se v Mehiki pojavili kavarne "Starbucks". Zdaj so že 250, samo v Mexico Cityju - okoli sto obratov.

Danes je mreža kavarn Starbucks zelo velika. Vseh naslovov ni mogoče navesti. Lahko samo navedete države, v katerih so te institucije na voljo, nato pa nekatere. To Švica, Indija, Danska, Nemčija, Južna Afrika, Poljska, Madžarska, Kitajska, Vietnam, Argentina, Belgija, Brazilija, Bolgarija, Češka, Portugalska, Švedska, Alžirija, Egipt, Maroko, Norveška, Francija, Kolumbija, Bolivija.

In na Norveškem je bila lokacija za prvo kavarno "Starbucks" izbrana letališče v Oslu. V Pekingu se je prijavila v dvorano za mednarodne lete. Na nekaterih mestih se te institucije nahajajo v hotelih, na primer v Južni Afriki.

Ampak to ni konec! V preteklosti je leta 2014 družba Starbucks "dala" šest svojih kolumbijskih kavarn in štiri - v Hanoju. Več kot deset obratov bo v Bogoti leta 2015. Istega leta načrtuje odprtje podobnega kavarne v Panami.

V parku, na ladji in na otokih

In v Disneylandu in v različnih državah se boste srečali s Starbucksom. Pridi 2015 je bil zelo zadovoljen z veliko ljubitelji kave. In zato: nemirno podjetje "Starbucks" vas zdaj vabi, da piješ dišečo pijačo na otokih v Angleškem kanalu.

Poleg tega so trgovci z revnimi kavami uspeli prilagoditi celo ladjo za svoje namene! To se je zgodilo leta 2010. Prva trgovina je bila na krovu ladje Allure of the Seas, zgrajena na ladjedelnicah Finske. Glede na velikost, se uvršča na drugo mesto na svetu.

In tudi v Rusiji

Vodstvo podjetja že dolgo časa gleda na neizčrpen trg v Rusiji. In v jeseni 2007 so v Moskvi (v enem velikem nakupovalnem središču) obstajale kavarne "Starbucks". Zelo hitro so prebivalci kapitala cenili to institucijo in odločili so se odpreti še nekaj vej.

Leta 2012 je "Starbucks" začel govoriti v severni prestolnici - Sankt Peterburgu. Na Primorskem prospektu (v nakupovalni center) ljubitelji dišeče pijače pospešijo od vsega, pijejo in hvalijo.

99 kavarn danes delajo v Rusiji. 71 jih je v prestolnici, deset pa v Sankt Peterburgu. Obstajajo tudi v Sočiju, Jekaterinburgu, Rostovu na Donu in drugih mestih.

Čipi naredijo svojo stvar

Tisti, ki so obiskali te ustanove, ne prenehajo čuditi na tržni umetnosti vodilnih družb. In tukaj je v kompleks vključeno.

Biografija podjetja je impresivna. Odraža dolga pot od trenutka, ko so se v kavarnah Starbucks pojavili država Washington - od drobne trgovine do največjega svetovnega poslovnega imperija.

Ventilatorji radi, da se v teh krajih, ne le zaradi odlične kakovosti pijač, temveč tudi zahvaljujoč neverjetno privlačno vzdušje. Torej, notranjost prvega kavarne skoraj 40 let ni spremenila. Tu so ohranjene tradicije. In stranke uživajo v kavi, kot da so v posebnem muzeju "Starbucks".

Tu je še en primer. V vseh kavarnah na svetu, iste melodije igra hkrati. In na papirni skodelici na vrhu potegnite valovito obročko: to omogoča strankam, da ne zažgejo rok.

In kaj je najbogatejši meni! Ta kava različnih vrst (vključno s sezonskimi). Obstaja veliko sirupov, čajev, svetlih solat in seveda velikega števila sladic.

Ne pozabite na slavne termo vrčke, ki jih lahko kupite kot spomin skupaj z blagovno znamko kozarci in kozarci.

Ekologija

Pred leti je podjetje začelo program "Land za vaš vrt". Voditelji cesarstva so se odločili, da bi morala biti njihova dejavnost okolju prijazna. Odpadki kava razlogov prodali so vse tistim, ki so želeli, ki so imeli svoje lastne objekte. Navsezadnje se lahko uporablja za kompost.

Potem je "Starbucks" naredil še en korak, vreden posnemanja. Podjetje je začelo proizvajati papirnate prtičke in manjše vrečke za smeti. Ta pristop vključuje shranjevanje naravnih virov.

Naslednja faza - recikliranje odpadkov lastno proizvodnjo. Pri izdelavi skodelic za pijače je bil uporabljen del recikliranega papirja - le 10 odstotkov. Nekdo bo rekel, da je to zelo majhno. Kljub temu je po rezultatih dela "Starbucks" dobil nagrado za takšno idejo o nacionalni nagradi.

Nikoli ne stojte mirno

V konservatizmu in nenaklonjenosti, da nekaj spremenimo, kavarnama "Starbucks" ni mogoče očitati nobenega. Torej, to leto nismo zadovoljni z novo inovacijo.

Torej, leta 2008 se je začela vrstica - Skinny (v prevodu "suha"). Kupcem smo ponudili nesladkano (brez sladkorja) in nizko kalorične pijače - na posnetem mleku. Vsakdo lahko naroči, kaj hoče iz sklopa sladkih naravnih izdelkov - rjavi sladkor, medu ali sirupu.

V letu 2009 so kupcem ponudili še eno inovacijo - to je kava, ampak v vrečah. In njegova kakovost je bila tako visoka, da mnogi ljudje niso mogli razumeti: ali je ta pijača topna ali sveže pripravljena?

Sčasoma so se obiskovalci spet presenetili z edinstveno inovacijo. Tokrat je bila skodelica največje velikosti - prostornina 31 unč.

Po nekaj časa je podjetje znova navdušilo svoje redne kupce, tokrat z zanimivim avtomobilom. Dala je kavo. Pakirano je v majhnih plastičnih kozarcih z mlekom - za lattes.

V letu 2012 je bil izbor kavarn Starbucks dopolnjen z osvežilnimi pijačami za led. Vključujejo ekstrakt zelenega fižola (arabica). Vključujejo tudi sadne okuse in seveda kofein. Ta proizvodnja je postala splošno znana. Ljudje so ji všeč "močan okus - brez arome kave".

Leta 2013 se začne nova doba - prodaja preko mobilnih platform Twitter. In eno leto kasneje je bila izdelana lastna linija gaziranih pijač, tako rekoč, »ročno izdelana«. Lahko jih najdete v prodaji pod imenom Fizzio.

Voditelji v vsem in vedno

V letu 2013 se je Starbucks pridružil seznam tistih podjetij in organizacij, ki so bile priznane kot najboljši delodajalci na svetu. Magazin Fortune je vključil kavo na častni seznam sto vodilnih podjetij.

Ta uspeh je organizacija dosegla z zelo premišljenim in poštenim sistemom nagrajevanja delovne sile. Prvič, objava je upoštevala premije za nadure. Drugič, dejstvo stalnega povečanja plač, ne glede na stanje svetovnega gospodarstva. Vsak zaposleni v podjetju Starbucks lahko resnično gradi uspešno kariero v tej družbi in od navadnega strešnika pride do vrhunskega vodje.