Krava pasme Schwitz: značilnosti, cena, ocene

Krava pasme Schwitz se nanaša na živali z univerzalno produktivnostjo. Primerne so za proizvodnjo mesa in proizvodnjo mleka. Univerzalnost pasme omogoča rejo živali iz mesa, mleka, mleka ali mleka. Vse tri vrste omogočajo sprejem proizvodov visoke kakovosti od živali.

Zgodovina

Rjava Švicarska pasma krav je bil umaknjen v gorskem kantonu Schwyz v Švici. Izvorni material je bil lokalni avtohtonični govedo z dolgim ​​rogovom. S skrbnim in zelo dolgim ​​izbiranjem številnih ekonomskih lastnosti je bila pridobljena moderna Schwickova pasma.

Sprva ni bila izbrana le produktivnost, ampak tudi uporaba krav kot osnova sile. Po mehanizaciji dela na terenu so bila prizadevanja rejcev osredotočena na pridobivanje univerzalnega mesa in mlečnih goved. Izboljšali so se pogoji za hranjenje in hranjenje živali. To je večkrat povečalo njihovo produktivnost.

Trenutno stanje

Univerzalna in zelo produktivna pasma v devetnajstem stoletju je postala razširjena ne samo v evropskih državah, temveč tudi v Ameriki.

Vsaka naravna in ekonomska cona je odložila odtis na živali pasme Schwitz. V različnih državah so bile določene določene naloge za izboljšanje živinoreje. Na ameriški celini vzrejo mlečne krpice. Ena krava Schwitzove pasme ameriške vzreje v povprečju daje 5000 kg odličnega mleka na laktacijo, povprečna vsebnost maščobe je 4,5%. Visoka produktivnost pasme Schwitz je omogočila vstop v top pet najboljših mlečnih pasem na severnoameriški celini.

V Evropi je glavna vrsta goveda mleko in meso. Odvisno od določene države obstajajo tudi posebne značilnosti.

• Nemčija, Avstrija - živali na spodnjih okončinah so majhne.
• Francija, Italija - velika goveda, ima veliko živo težo, je značilna visoka donosnost in odlična kakovost pitja.

V Rusiji, gojene meso in mlečne živali. Produktivnost živine je visoka: masa krav je 700 kg (to je povprečna številka), biki - do 1000 kg. Z intenzivnim pitanjem za osemnajst mesecev bikaste tele dobivajo žive teže 500 kg, pridelek mesa pa 60%. Krave mesa in mleka dosežejo 4000 kg mleka z vsebnostjo maščobe 3,8%.

Opis

Krava pasme Schwitz izgleda takole:

• prtljažnik rahlo raztegnjen, poševna dolžina - do 170 cm, višina vihra - do 135 cm;
• kostna struktura močna;
• vrat, rahlo skrajšan, mišičast;
• čelo je široko, glava kratka, rogovi temne barve;
• nazaj in pasu celo;
• noge pravilno nameščene, močne, debelina gležnja - do 20 cm;
• Prsni koš je globok (do 70 cm) in širok (do 46 cm), z dobro razvitim prsnim košem;
• vimena skodelice oblike z valjastimi bradavicami, povprečje indeksa vime 43%;
• koža tesna in tanka;
• kratki, gosti lasje;
• barva od rjave do svetlo sive barve, značilna lastnost - lažja linija lasišča vzdolž zgornje črte trupa.

Živali različnih vrst produktivnosti imajo lahko razlike v videzu. V mlečnih kravah je telo bolj podolgovato, ima kotne oblike, mišičnost pa je slabo razvita. Za mesno-mlečni tip je značilna sorazmernost dodane in popolnoma razvite mišice.

Značilnosti

Predstavniki te pasme neprestano prenesejo svoje dedne koristne lastnosti. Ko ugašamo, Kostroma, Karpati rjava, Lebedinsky Alatau, belcev rjave pasme krav uporablja Schwyz. Karakteristike produktivnosti švicarskega (povprečnega):

• nada - 3500 kg;
• vsebnost maščob - 3,7%;
• stopnja donosa mleka je 1,2 kg na minuto;
• vsebnost beljakovin - 3,4%;
• žive teže bikova - 900 kg;
• žive teže krave - 600 kg;
• pri rojstvu je teža telet 35 kg;
• povečanje žive teže na dan - do 1 kg;
• teža mladih v starosti dvanajstih mesecev je 250 kg;
• masa mladih pri starosti osemnajst let je 350 kg;
• zakol - 55%.

Kazalniki produktivnosti, odvisno od vrste živali, so nekoliko drugačni.

1. Mleko in meso:

• nada - 5000 kg, lahko znaša do 12000 kg;
• masa odraslih krav je 550 kg;
• Teža odraslih bikov znaša 900 kg.

2. Meso in mleko:

• nada - 4000 kg, posamezne krave dajejo mleko do 10.000 kg;
• teža odraslih krav - 800 kg;
• Teža odraslih bikov znaša 1100 kg.

Prednosti in slabosti

Medtem ko znanstveniki rejci niso izpeljali idealne pasme živali govedo. Vsak od njih ima svoje prednosti in slabosti, Schwitz pasma krav ni izjema. Prednosti in slabosti so in ona. Povratne informacije tistih, ki so se ukvarjali s takimi kravami, jih jasno identificirajo.

Prednosti:

• Odporni so na bolezni in dobro zdravje;
• za živali je značilna zgodnja zrelost;
• imeti miren značaj;
• odlično prilagajajo različnim podnebnim razmeram;
• pri živalih so razmnoževalne funkcije dobro razvite.

Stalni prenos njihovih proizvodnih lastnosti na potomce danes omogoča, da te živali uporabljajo za vzrejo novih pasem krav.

Skupaj z dobrimi proizvodnimi in gospodarskimi kazalniki obstaja nekaj pomanjkljivosti. Eden od glavnih razlogov je dejstvo, da je krava pasme Schwitz zelo zahtevna glede pogojev pridržanja. Ni zadnje mesto in krmljenje živali.

Kot pomembno pomanjkljivost lahko šteje za velik odstotek krav, ki imajo nepravilno obliko vimena, dud zbliževanja nastavitev, ki jim ne dovoljuje, da se uporabljajo za strojno molžo. Poleg tega obstajajo določene težave za mehanizirane molzne krave zaradi zelo nizke stopnje mleka. Povprečna skale, ta številka giblje med 1.1-1.3 kg na minuto.

Možnosti

Plastičnost kamnine omogoča izboljšanje živali, povečanje njihove produktivnosti. Prizadevanja rejcev so usmerjena v povečanje hitrosti mlečnosti, je potrebno prinesti vsaj 2 litra na minuto. Poleg tega se nadaljuje izbor krav, ki vztrajno prenesejo pravilno obliko vimena.

Pričevanja kažejo, da je pasma Schwitz krav zelo obetavna za zasebno kmetijo. Cena za telico lahko doseže 1000 dolarjev. Toda visoka produktivnost in zajamčeni prejem potomcev hitro nadomestita vložena sredstva. Ročna molža ne upošteva nekaterih možnih napak vimena.

Po lastnikih krav, so okus in barva mleka odlični. Proizvaja odlične sire. Živali so inteligentne in mirno.

Visoka nada (skupaj z možnostjo pridobivanja mesa v relativno kratkem času) omogoča, da krave Schwitz prenesejo konkurenco z drugimi pasmami.