Cow jersey pasma: pregled, značilnost

V večini primerov ruski kmetje vsebujejo molzne krave produktivnosti. Skozi stoletja je bilo vzrejenih ogromno število pasem goveda te skupine. Eden najstarejših in najbolj produktivnih je Jersey. Ta precej nenavadna pasma je nedavno postala zelo priljubljena, tudi v Rusiji.

Zgodovina goveda Jerseyja

Ta pasma je bila vzrejena v Angliji v 16. stoletju z izbiro lokalne britanske živine za maslo. Žlahtniteljska knjiga goveda Jersey je bila odprta leta 1866. Obenem je pasma postala znana kot ena izmed najbolj produktivnih. V 19. stoletju so te krave začele izvažati v Združene države in malo kasneje v Afriko, Avstralijo in Novo Zelandijo. Trenutno govedo v Jerseyju vzrejajo v mnogih državah sveta in se med drugim uporabljajo za izboljšanje kvalitete maščobnih mleka drugih pasem.

Konec leta 19 je krava Jersey prinesla v Rusijo. Na žalost pa so se te živali v naši državi ukoreninile. Drugič, taka goveda je bila pripeljana v ZSSR leta 1947.

Plemenski dres krave v Rusiji od takrat postane bolj ali manj masiven. Uporablja se predvsem za izboljšanje črno-belega goveda v Moskvi, Ryazanu, Leningradu in Novgorodu. Hibridi, dobljeni v tistem času, imajo nekoliko manjšo maso in mlečnost, hkrati pa povečano vsebnost maščob v mleku. Ta kakovost je do neke mere ohranila pestra sibirska burla.

Splošni opis

Glavna značilnost krav jerseya je majhno povečanje. Višina vihra teh živali je le 120-125 cm. Poleg tega so značilne značilnosti zunanjosti krave Jersey:

• močno razvite vtičnice za oči;

• široko čelo;

• ostri in visoki vihri;

• poševno nastavljena rebra;

• nežna ustava;

• dolg pas;

• široka rit.

Obleka krave te pasme ima navadno svetlo ali temno pecivo. Včasih so posamezniki z belimi oznakami na nogah in spodnjem delu prtljažnika. Prsni koš živali je ponavadi temnejši od drugih delov telesa. Biki vzdolž hrbta včasih imajo črno žico. Vimena krav jerseya je obsežna, v obliki skodelice.

Produktivnost

V zvezi s proizvodnjo mesa produktivnost goveda Jersey ni previsoka. Teža te krave te pasme znaša samo 350-400 kg, teleta-600 kg. Poleg tega se te živali razlikujejo po ravnih rebrih in precej ozkih prsih. To pomeni, da je donos mesa med zakolom zelo nizek.

Za mleko je povprečna produktivnost krav Jerseyja 4.000 litrov na leto. Seveda to ni preveč. V nekaterih domačih pasmah lahko ta indikator doseže do 10 000 in več. Vendar pa za vsebnost maščobe v mleku dresska goveda precej presega večino drugih vrst goveda. V idealnem primeru je ta številka 6%. Beljakovine v mleku vsebujejo 3,7-3,9%. Indeks maščobe se lahko razlikuje glede na razmnoževanje krajev in kakovost krme. V Rusiji je produktivnost dzheserskie krav v tem pogledu na povprečni ravni.

Prednosti vsebine

Tako lahko vsebina goveda Jersey postane precej dobičkonosna zasedba. Koliko krav daje mleko, ugotovili smo. Na splošno je malo, vendar je zelo debelo. Med drugim vsebina tega goveda daje naslednje prednosti:

• Ekonomično. Jersey krave in biki porabijo za 20% manj hrane kot na primer isti priljubljeni Holštajn.

• Odsotnost težav, povezanih z boleznimi. Te krave se redko okužijo z vsemi okužbami. Tudi zaradi majhne teže imajo manj težav kot druge pasme, imajo težave s kopitami.

Znak in navade

Ena od prednosti teh krav je popolno pomanjkanje agresije proti ljudem in živini. Značaj goveda te pasme je zelo tih, zelo umirjen in miren. Nekateri posamezniki so morda celo malo sramežljivi. Za nove lastnike se bik ali krava pasme jersey uporablja zelo težko. Ko se prenesejo na drugo kmetijsko gospodarstvo, lahko celo prvič izgubijo nekaj produktivnosti. Po nekaj mesecih se teleta in biki v celoti prilagajajo, navadijo na nove pogoje in so zelo pritrjeni na lastnike.

Značilnosti vzreje

Med prednosti goveda te pasme, med drugim, mnogi kmetje menijo, preprostost reprodukcije. Stoječe kravice v naši državi zaradi redkosti so precej drage. Cena bika, na primer, lahko doseže do 70 tisoč rubljev. Mlečne krave, seveda, so še dražje. Ker pa se te živali hitro pomnožijo, mnogi kmetje že na svojih kmetijah že imajo vse črede takega goveda. Jessian krave ne le enostavno osemenjevati, ampak običajno nimajo težav pri porodu. To je predvsem posledica dejstva, da so teleta te pasme zelo majhne. Teža novorojenčka je le približno 20-22 kg.

Prednost dresa goveda se šteje tudi za zgodnjo zrelost. Prvič lahko taka krava doseže starost leta. Novorojenček je pod materinim obrazom, tako da jo je lizala. Če krava to ne naredi, je treba otroka samo izbrisati s slamo. V prvih pol ure po dobavi mora tele nujno piti mleko od matere. Če zaradi kakršnegakoli razloga tega ne more storiti sam, ga hranite iz steklenice.

Teden tele je samo pijan z mlekom. Od starosti sedmih dni se na prehrano postopoma dodaja seno, ki je rahlo posuto s kredo. Takoj, ko se mlado meso obrne na mesec, mu lahko začnete dati zelenjavo: postrv, krompir, pesa. Po nekaj časa se mešana krma vnaša v prehrano, mleko pa se postopoma razredči z vodo, dokler ni popolnoma zamenjana. V starosti dveh mesecev se tele popolnoma prenese na odraslo prehrano.

Kaj morate vedeti

Odgovor na vprašanje, koliko krava daje mleko, je v veliki meri odvisna od tega, kako se lastniki kmetije počenjajo po telitvi. V tem obdobju naj bi bila največja pozornost namenjena molzju na živalih. Če je pristop napačen, lahko krava, ki je bila dvignjena, močno zmanjša produktivnost. Mleko so dzeyserok po rojstvu po naslednji shemi:

• v prvih štirih dneh - 5-krat na dan;

• naslednjih 8 dni - 4-krat;

• nadalje - 3-krat.

Postopoma se količina molže zmanjša na 2 na dan.

Značilnosti hranjenja

Produktivnost krav Jerseya, za razliko od večine drugih pasem, je zelo odvisna od kakovosti krmljenja. Torej lahko povprečna vrednost 4000 l / g na zelo beljakovinskih dietnih kravah poveča že do 11 000 l / g. Jajserok se napaja z visokokakovostnim mladim senom, silažo, krompir, pesa, postrv. Mešane krmne mešanice se dajejo približno 300 g na liter mleka. Krava svinjske dere zahteva okoli 12-16 kg na dan. V skednju mora biti izložena solna sol. To bo omogočilo dopolnitev pomanjkanja mikroelementov pri živalih.

Takoj po telitvi mora krava pasme Jersey prejeti le mešano krmo, v katero dodamo malo nitrata. Žival se po treh tednih prenese na normalno prehrano. Voda je treba dati dvakrat na dan. To bo spodbudilo dobro laktacijo. Zmanjšajte količino tekočine samo, če je vimena živali videti nabreknjena.

Nekatere pomanjkljivosti pasme

Poleg teh zaslug imajo seveda tudi nekatere pomanjkljivosti pri teh živalih. Za take kmete so:

• majhna teža krave;

• potreba po opremljanju precej tople skednje, absolutno brez osnutkov;

• videz od časa do časa telet z znaki degeneracije.

Teleta s "napačno" zunanjostjo krav jerseya redko rojata. Včasih pa se vseeno dogaja. Taki potomci so ponavadi zamenjali zadnje noge. Nekatere pomanjkljivosti te živine pripisujejo tudi nezmožnosti pridobitve velike količine mesa. Seveda je minuscule strah.

Jersei pasma krav: pregled kmetov

Mnenje o tej živini iz ruskih kmetov se je razvilo pozitivno. Veliko uporabnikov specializiranih forumov na internetu izraža željo, da imajo živali na majhnem trgu na svoji kmetiji ali v gospodinjstvu.

V tem primeru mnogi govedoreji sprašujejo, kje lahko kupite kravo iz jerseyja. Za nakup takšnih živali v Rusiji zaradi svoje rednosti je težko. Včasih pa se uvozijo v Rusijo. Na primer, v moskovski regiji. Istočasno kupujejo telice in bikove teletke prav v času. Prodajte te živali in zasebne trgovce. Nekateri kmetje, tudi v oddaljenosti, kot je že omenjeno, imajo celotne črede teh živali.

Zaključek

Krava pasme jerseyja je nedavno pridobila priljubljenost med ruskimi kmetovalci zavestno. Seveda obstajajo nekatere pomanjkljivosti teh krav. Vendar imajo veliko prednosti. To je visoka vsebnost maščob v mleku, dobra produktivnost in nepretrganost.

Z ustrezno oskrbo in - kar je najpomembneje - krmljenje teh krav lahko zelo produktivno, tudi v Rusiji. Še posebej je dobro govedo krav, ki so bile obravnavane v tem članku, za tiste kmetije, ki so poleg mleka primerne tudi za proizvodnjo masla in sira.