Čebelarstvo kot podjetje: akcijski načrt in faze organizacije

Želite posvetiti svojo moč in čas do vrednega in donosenega posla? Poskusite čebelarjenje kot podjetje. Kako ti je všeč ta ideja?

Toda začnimo, da v redu. Med se lahko imenuje eden od najbolj uporabnih in okusnih izdelkov, ki obstajajo na svetu. Zato je čebelar poklic ne samo dobičkonosno, ampak tudi zelo spoštovan.

Malo zgodovine z geografijo

Ali vam je znano, da je bila pridobitev čebeljega medu od ljudi znana že od kamene dobe? V eni od jame v Španiji so arheologi odkrili kamnito risbo iz antike. Predstavlja človek, ki se po medu vzpne po drevesu v divji panj. Približna starost risbe je približno 8000 let.

Čebelarstvo se zaradi očitnih razlogov razvija predvsem v južnih predelih naše države in v tujini. Na primer, v Črni gori čebelarstvo in med kot podjetje sta priljubljen način ustvarjanja dohodka.

Kapitalske naložbe v tem primeru bodo zahtevale približno 28.000 rubljev. Obdobje odplačevanja praviloma ni več kot sezona.

Sprva o prednostih

Vsako leto na tem področju profesionalni podjetniki in začetniki začenjajo svojo roko. To je posledica velikega števila prednosti, povezanih s to vrsto dejavnosti. Katere so tiste?

1. Odprt podoben posel je mogoč, saj ima le nekaj sto dolarjev.
2. Dobičkonosnost čebelarstva kot podjetja, po mnenju strokovnjakov, je ocenjena na 40%. Ta številka služi kot dovolj resen razlog, da se lotimo poslovanja.
3. Če se ne kvalificirate za velik obseg podjetja, je realno, da svoje majhno podjetje vodite sami. To samodejno pomeni odsotnost stroškov za osebje. Če je število panjev manjše od 10, lahko čebelar to počne samostojno - brez najema dodatnega osebja.
4. Monopolisti kot taki na trgu medu so odsotni. To je posledica dejstva, da velika večina potrošnikov raje kupuje med neposredno od proizvajalcev - na primer, od poznanih čebelarjev ali na trgu (ne pa v supermarketu).
5. Takšen poklic kot čebelarjenje je lahko glavna dejavnost ali prijeten in koristen hobi, ki zagotavlja dokaj resen zaslužek za osnovno plačo.
6. Naučite se črpanja medu ni težko. Po krajšem treningu se lahko vsak novec spopade s takim poklicu. Pomagati mu - veliko količino specializirane literature, da ne omenjam internetnih strani, namenjenih tej posebni vrsti dejavnosti. Pripravljen poslovni načrt za manjše čebelarjenje je enostaven za razvoj in sami.

Zdaj o pomanjkljivostih

Najbolj resna je, da je cena medu vedno ostala in ostaja dokaj visoka. Danes ta koristen izdelek ni za vsakogar. Zato bo ob nastanku obsežne baze strank verjetno prišlo do težav.

Druga resna pomanjkljivost je visoka raven konkurence. Konec koncev, je danes veliko število brezposelnih državljanov išče uporabo svojih sil na vseh področjih, vključno z, in kmetijstvo (in, kot možnost, v čebelarstvu).

Kakšne so nianse tega posla?

Začetnik podjetnika, ki se je odločil, da to zanimivo in donosno poklicu posveti čas in energijo, ne smemo pozabiti:

1. Imenovani posel vam ne bo ustrezal, če ste rezident velikega mesta, ki živi v stanovanju in nima nepremičnin na podeželju. Seveda vam pravno nihče ne bo prepovedal postati lastnik čebelnjaka. Toda, najverjetneje, jo morate zaupati nekomu drugemu - osebi, ki ima priložnost, da je nenehno nameščena, da skrbi za koprive in se zmeša med. V skladu s tem bo vaš delavec zahteval plačo, ki jo mora zagotoviti čebelni poslovni načrt. Čebelnjak, v najboljšem primeru, bi moral biti "pri roki".
2. V medijih včasih obstajajo poročila o smrti v različnih regijah čebeljih kolonij zaradi uporabe kmetov herbicidov, ki se uporabljajo za škropljenje. Družina mrtvih čebel pomeni zelo pomembne stroške za čebelarja, iz katerega ni zavarovan noben gospodarski subjekt.
3. Vsako poslovanje pomeni pošteno ime lastnika. Dogaja se, da čebelar v prizadevanju za dobiček poskuša namesto pravega medu organizirati prodajo proizvoda, razredčenega z sladkornim sirupom. Govorice o podstandardnem izdelku se zelo hitro širijo, v trenutku pa boste ostali brez strank.
4. Obvezna zahteva za samozaposlitev pri čebelarstvu je ljubezen do narave, odsotnost strahu pred čebelami in alergije na njih. Čebele ne marajo določene osebe (obstaja mnenje, da so slabi za neutemeljene ljudi). Torej, trikrat razmislite, ali ste pripravljeni, da bi zamudili usodo.
5. Za mora dober dobiček iz čebelnjaka območju vašega izdelka je raznolika - bolj donosno prodati različnih sort medu (akacijev, apno, ajde, cvet, sončnice, itd ...) To bo zahtevalo prevoz čebelnjakov v različnih krajih, da bi zbrala čebele toliko cvetni prah.

Druge pomembne točke

1. Naložbe v čebelarstvu bodo potrebne ne samo v začetni fazi, temveč tudi redno. Navsezadnje bo potrebno stroške za izolacijo čebeljih čebel, krmnih čebel, jih zdraviti pred parazitom, kupiti potrebne posode. Poleg tega je treba zagotoviti prevoz panjev in konćnih izdelkov.
2. Za čebelnjaka je potreben reden nadzor. Bilo bi neutemeljeno, če bi mislili, da je dovolj, da pekel pripelje do mesta, primernega za zbiranje cvetnega prahu in se vrne, recimo, mesec po končanem medu. Stanje v čebeljih hišah zahteva preverjanje vsaj enkrat tedensko.
3. Čeprav je pri dobrih pogojih življenje kraljice čebele do 5 let, lahko v dveh letih proizvede kakovostno potomstvo. Potem je treba zamenjati maternico. To je treba predvideti s pripravo finančnega načrta za čebelnjak.
4. Ne poskušajte vzeti vseh medu v končni črpalni sezoni. Da bi čebele pojesti pozimi, morajo zapustiti najmanj šest do sedem kilogramov. Pohlep v tem primeru se lahko obrne proti tebi.
5. Za vse navidezno preprostost te miroljubne okupacije ne pozabite, da je vse to podjetništvo. Načrt (izračun) čebelarskih dejavnosti bo zahteval sestavljanje koledarskih in finančnih načrtov, študij trga, seznanitev s najbližjimi konkurenti. To pomeni, da potrebujete tako teoretično kot praktično celovito pripravo te vrste dejavnosti.

Čebelarstvo kot podjetje - kje začeti?

Najprej se pogovorimo o kraju pod čebelnjakom. Njegova prava izbira je osnova za čebelarstvo kot podjetje. Po katerih kriterijih je najboljše mesto, kjer lahko svoje čebele poravnajo?

Pravi raj za njih lahko imenujemo ozemlje, na katerem raste veliko medu v obliki akacije, lipe, ajde in številnih divjih cvetov. Območje čebelnjaka bo nujno zahtevalo ograjo, da bi se izognili vdor vandalom ali roparjem. Spletna stran bo potrebovala stalen nadzor.

Idealno bi bilo, ta dejavnost - čebelarstvo kot podjetje - zahteva nakup zasebni hiši, ki se nahaja v neposredni bližini travnikov in gozdov, kjer obstajajo akacija, vrbe, lipe. Stran mora biti oddaljena od industrijskih podjetij in avtocest.

Če ni prostora

Če je ozemlje vaše okužnice dovolj veliko, je mogoče iz več deset panjev zgraditi velikega čebelnjaka, kar vam bo zagotovilo zelo dober dohodek. Če te zmogljivosti nimate, ampak to poslovno idejo - čebelarstvo - trdno drži svoj um, lahko poskusite dogovoriti o tem, kako zgraditi svoje panjev pri zbiranju medu na to, kdo so pravi pogoji.

Z lastnikom ozemlja se lahko dogovorite o različnih pogojih - plačati za najem prostora za čebele z denarjem ali neposredno z medom. Mnogi kmetje, ki jih zanimajo pridelki, ki jih lahko zagotavljajo čebele, so pripravljeni, da čebelarjem s svojim panjevami brezplačno zagotovijo svoje ozemlje.

Pomen oglaševalske kampanje

Seveda ne govorimo o oglaševanju, če imate na razpolago samo nekaj čebeljih čebel, ki vam bodo dali medu družini, prijateljem in bližnjim sorodnikom. Ampak, če ste začeli vzrejati čebele kot podjetje, ne morete storiti brez oglaševanja. Potrebovali boste priložnost, da prodajate sladke izdelke po najbolj ugodnih cenah.

Obenem se široke možnosti, ki jih ponujajo mediji, praviloma uporabljajo samo v primerih, ko se načrtuje množična dejavnost medu. V primeru majhnega čebelnjaka se običajno uporabljajo druge metode oglaševanja:

1. Njene možnosti na prostem (v obliki oglasov ali plakatov).
2. Uporaba priložnosti interneta (na primer lastna stran v socialnem omrežju).
3. Aktivno sodelovanje v tematskih prireditvah - razne vrste razstav, prodaja, kmetijski sejmi itd.

Kaj se res dogaja?

Najboljše orodje v tej vrsti poslovanja je bilo in je znano vsem "usta". Kaj to pomeni v praksi? Če vaše podjetje temelji na načelu prodaje kakovostnih izdelkov po razumni ceni, potem ste lahko mirni - kmalu boste brez težav dobili redne stranke.

Najprej se ne zanašajte preveč na promocijska orodja. Zahteva neodvisno prodajo izdelkov, prejetih na trgu. Če tega ne morete storiti iz kakršnegakoli razloga (zaradi pomanjkanja moči ali prostega časa), potem je mogoče na medved postaviti med. Na žalost, v tem primeru, bo vaš prihodek manj od vsote - za zaslužek izvajalcev je razlika med nakupno ceno in tisti, na katerem se bo medu prodajajo na drobno.

Kaj je načrt koledarja?

To poslovanje je sezonsko. V zimskih mesecih je prikladno pripraviti tako imenovano pripravljalno obdobje. Zdaj ne govorimo o registraciji in zbiranju vseh dokumentov, potrebnih za poslovne dejavnosti. Bomo neposredno obravnavali tehnično stran zadeve. 2-3 mesecev (po možnosti v zimskem času) bo pustil na preučevanju teoretičnih materialov, nakup panjev, in tako naprej. N. Od aprila (v primeru ustreznega vremena), lahko izvozite panjev zbrati prvi cvetni prah. Tako je začetek čebelnjaka mogoč v relativno kratkem času.

Ponovimo še enkrat - sredi in konec zime (recimo, v januarju in februarju) se ukvarjate s teoretičnim usposabljanjem. Do konca tega obdobja kupite pravo opremo. In marca, začnete kupovati čebeljih kolonij.

Aprila se panjeva odpeljejo na kraj žetve medu, hkrati pa se prične prvi oglas o prihodnji sladki pridelki. Ob istem času morate prijaviti svoj primer.

Na pravni strani zadeve

To se naredi v primeru, ko nameravate sodelovati pri neamaterski vzreji čebel, vendar so določeni za resno uradno poslovanje z možnostjo nadaljnje rasti. Potem je čebelarstvo pravno registrirano, na primer v obliki IP.

V tem primeru boste neizogibno morali plačati davke. Od vseh sistemov obdavčitve v tem primeru je oblika enotnega davka najprimernejša.

Če ne načrtujete namestitve velikega števila panjev in ste pripravljeni omejiti prodajo svojih izdelkov doma, se lahko izognete takemu postopku, kot je pridobitev potrdil o kakovosti. Brez neuspeha boste potrebovali samo veterinarski potni list. To poteka v okrožnem oddelku veterinarske službe v kraju stalnega prebivališča.

Če ste redno prodajali medu na trgu (da ne omenjamo sodelovanja s supermarketi), potem boste potrebovali rezultate laboratorijskih testov, ki lahko potrdijo kakovost izdelka. To bo zahtevalo tudi dodatne stroške, ki jih je treba predvideti vnaprej.

Tisti podjetniki, katerih poslovanje čebel obstaja v velikem obsegu, si lahko privoščijo nakup lastnih laboratorijev. Ampak, če samo začnete projekt, bi morali začasno pozabiti na to zamisel. Navsezadnje so stroški takšne opreme več kot 100 000 dolarjev.

Koliko denarja je potrebno?

Torej, kakšne vrste financiranja potrebuje čebelarjenje kot podjetje? Plemenske čebele in prodaja medu ni začetek, kar vključuje velike začetne gotovinske infuzije. Poslovni projekt za čebelarstvo vključuje pridobitev panjev, čebeljih kolonij, dodatno opremo, vključno s posebnimi čebelarska obleka. Prav tako bo treba kupiti kontejnerje, namenjene za prelivanje medu, in vlagati nekaj denarja v oglaševalsko podjetje. Ne pozabite na pričakovane stroške prevoza.

Ampak zneski, potrebni za vse zgoraj naštetih, ne bodo previsoki, tudi za novinca. Začetnik lahko začnete z pičlih pet panjev (od katerih bo stala okoli 1700 rubljev, v skupnem znesku v višini 8.500 rubljev), stojala za njih (225 rubljev v višini 5 kosov) - še vedno 1150 rubljev, približno 1200 bo vredna ena družina čebel (skupaj za 5 kosov - okoli 6000 rubljev). Vrzi 2500 rubljev na čebelarja obleko z masko, niz okvirjev - 100 kosov za 1200 rubljev, približno 5 kg v satju - do 280 rubljev na kilogram - samo 1.400 rubljev, 5.000 rubljev ekstraktor. in drugo opremo (dleto, dim, nož itd.) Naj vse to stane tudi 1100 - 1200 rubljev. Če dodate še 1.050 rubljev za druge stroške, je težko izračunati, da boste ostali v imenovana v začetku tega članka zneska - 28 000 rubljev.

Kako dobro je čebelarstvo?

Vsak, ki je pripravljen odločiti za organizacijo čebelnjaka, se zanima najpomembnejše vprašanje. Imeno: čebelar dovolj kot podjetje? Izjave izkušenih čebelarjev so nedvoumne - ta poklic kot področje podjetništva je zelo, zelo donosen posel.

Strokovnjaki dobičkonosnosti te vrste poslovanja so tudi zelo ocenjeni. V primeru pravilnih dejanj in srečne naključnosti okoliščin (ko nobena družina čebel iz panj ne bo izginila) med sezono je mogoče prinesti 40 litrov medu in več iz ene panj.

Z istimi petimi panjevami, kot je navedeno zgoraj, vi zato ustrezno zbrate okoli 200 litrov. Čisti dobiček v primeru realiziranega polnega prejetega produkta ne bo manjši od 30.450 rubljev. Nekateri od njih, kot smo že omenili, bodo porabljeni za prevozne stroške, krmne čebele in tako naprej. Toda približno 28 000 rubljev bo ostalo pri roki.

Tako se bodo vse kapitalske naložbe v čebelarski organizaciji izplačevale v prvi sezoni. Naslednje leto v podobnem finančnem scenariju vam bo prineslo enako $ 500 neto dobiček. Če imate več panjev več kot pet in ste pripravljeni vlagati dodatna sredstva v podjetje, bo stopnja donosnosti vašega čebelarskega podjetja še višja.