Bortal med: koristne lastnosti

Beseda "bort" se prevede kot "votla". Iz njega se pojavi ime "medeni med" ali "med iz votlih". Pripravite to sladko delikateso čebel, nato pa ga postavite v satovje, ki se nahaja v votlinah dreves na višini od 4 do 15 metrov. Tu ga zbirajo ljudje, imenovani bortnikami.

Zgodovina brade

Bortničestvo v Rusiji je bilo do sredine 17. stoletja široko razvito. Medu glavnik skupaj s krznom je veljal za glavni izdelek za izvoz. Postopoma, z razvojem kmetijstva, se je začelo osvoboditev dežele iz gozda. Drevesa so bila močno zmanjšana, zaradi česar se je proizvodnja medu medu močno zmanjšala.

Vzporedno s tem se je začel razvijati čebelarstvo, ki je sčasoma popolnoma nadomestilo čebelarstvo. Pridobivanje medu iz panjev, ki se nahajajo na tleh, je bilo veliko hitrejše in ni bilo primerjano z zbiranjem sladkega proizvoda iz drevesne votline.

Do zdaj je bilo čebelarstvo v svoji izvirni obliki ohranjeno samo v rezervatu Shulgan-Tash, ki se nahaja v Republiki Baškortostan.

Značilnosti medenega medu

Bortevoy je ekološko čisti med, ki se zbira samo na zavarovanih območjih. Po številu vitaminov in elementov v sledeh, pomembnih za zdravje, kot sta folna kislina in jod, je večkrat večja od drugih vrst. Skoraj 90% sestoji iz fruktoze in glukoze v njej vsebuje le 1%. Med divjih čebel (bortevoy) ne vsebuje antibiotikov, ki skrbijo čebelarje na prebivalce domačih panjev.

Značilnosti medu:

• Izdelek ima temno oranžna odtenek, njegov vonj je svetel in prijeten vosek.
• Kristalizira v različnih časih, odvisno od tega, iz katere rastline je bil pridelan nektar. Med sugaring postane lažji in bolj suh.
• Bortal med ima gosto, viskozno konsistenco, kar je razloženo z njeno popolno zorenje.
• Njegov okus je sladek, prijeten, z pikantnimi notami cvetnega prahu cvetnega prahu.

Bortevoy dragi: uporabne lastnosti za telo

Edinstvena korist medu za telo medu je razložena z ekološkim značajem območja njegove ekstrakcije in popolnega zorenja izdelka brez kakršnega koli človeškega vpletanja. Zaradi tega pride do kopičenja ali koncentracije potrebnih hranil.

Dragi med, katerih lastnosti prinašajo telo neprecenljivo korist, pomaga pri soočanju z naslednjimi težavami:

• izboljša prebavni sistem;
• je močan antioksidant in se aktivno bori proti rakavim celicam;
• protivirusne in baktericidne lastnosti tega zdravila pomagajo telesu, da se hitreje spoprime z virusom ARVI in gripo;
• izboljša sestavo krvi;
• izboljšuje delovne zmogljivosti;
• izboljša spomin;
• pospešuje metabolne procese v telesu;
• povečuje elastičnost krvnih žil;
• ima pomirjujoče lastnosti in pozitivno vpliva na delovanje živčnega sistema, pomaga pri soočanju s stresom in nespečnostjo.

Bortevoy med se pogosto uporablja v ljudski medicini. Vključen je v vsak recept in kakovostno vpliva na rezultat zdravljenja na domu.

Komponente medenega medu

Vsaka komponenta medu - bodisi vosek, plemenita ali pergija - nima nič manj edinstvenih koristnih lastnosti kot neposredno prečiščeni izdelek.

• Perga (na priljubljen način "čebelji kruh") je cvetni prah iz rastlin, ulovljen v satove in prekrit z medom od zgoraj. Ima tonične lastnosti, pozitivno vpliva na delo srca, pomaga pri anemiji, želodcu in črevesnih boleznih.
• Royal Jelly proizvaja čebeljo mokro medicinsko sestro. Ima edinstvene lastnosti, ki se pogosto uporabljajo v medicini. To je dokazano matični mleček povečuje potence, lajša utrujenost in povečuje učinkovitost.
• Za visoko vsebnost pomembnih hormonov (estrogena, testosterona) cenijo razmnoževanje v medicini (zlasti pri endokrinologiji).
• Čebelji strup je učinkovit pri zdravljenju osteohondroze, bolečine v hrbtu in sklepih. Na njegovi osnovi so mazila in kreme pripravljene v kozmetologiji.
• Vosek se pogosto uporablja pri zdravljenju bolezni ust: vnetja dlesni, odprti ulkusi in vneto grlo.
• Vzdrževanje čebel je majhna granulat cvetnega cvetnega prahu, ki ga zbira imenovani insekt in lepljena na določeno velikost 1-3 mm. To je prvi pomemben proizvod družine čebel. Ima učinek proti raku, krepi krvne žile in ustavlja vnetne procese v celicah, je močan antioksidant in imunomodulacijsko sredstvo.

Kako se prideluje med sladkorne pese

Zbirka ekološko čistega medu je izdelana neposredno iz votline. Ampak to ni vedno naravna "hiša" za čebele, ki jih izdelujejo žolni. Z razvojem čebelarstva je bila razvita celotna tehnologija za odvajanje iz lastne votline na drevesu in pojavljanje divjih čebel v njej. V taki "hiši" se ustvari armatura iz satja, in sami bokovi (vdolbine) se posodabljajo vsako leto.

Na splošno se zbiranje medu izvaja na enak način kot pred tristo leti. S pomočjo posebnih prilagoditev se na drevo vzpenja bortnik, oblečen v tesnih oblačilih in klobuk z mrežo. Z lesenimi lopaticami potegne satove iz votlega in jih nabira v leseni posodi. Ne uporabljajte kovinskih žlic in drugih posod, sicer bo med izgubil svoje uporabne lastnosti.

Priporočila za uporabo divjega medu

Med divjih čebel je priporočljivo vključiti v prehrani za kašelj, bronhitis, gastritis in bolezni prebavil. Eating medu je priporočljivo dnevno, eno čajno žličko pred jedjo. Ni vam treba piti vode. Dovolj je, da v usta položite žličko medu in raztopite izdelek. Pergue se porabi 15-20 minut pred obroki, na prazen želodec in ne pijete z vodo.

Čebelji med čebeljem ne smejo uživati ​​ljudje z alergijami na ta izdelek in otroke do dveh let.

Kako shraniti med

Med čebelami se priporoča shranjevanje pri sobni temperaturi, po možnosti ne nad 20 stopinj nad ničlo. Kot posode za skladiščenje so primerni samo kontejnerji iz naravnih materialov in stekla. Najboljša možnost je leseni boksovi in ​​gline lonci.

Bortny medu je neomejen rok trajanja. Sčasoma se kristalizira, postane suha in lahka, vendar to ne zmanjšuje njegovih uporabnih lastnosti.

Zabojniki za skladiščenje medu naj se tesno zapre. Vzemite izdelek iz posode, kot ste že omenili, lahko uporabite samo leseno žlico ali lopatico. Pri dotiku s kovinskimi predmeti se izgubijo nekatere koristne lastnosti medu, sladkor, ki je prisoten v njegovi sestavi, ko pride v stik s kovino, izpusti toksine, ki negativno vplivajo na delovanje organizma.

Bortevoy je redek delikat z edinstvenimi lastnostmi. Pri prodaji takega čebelji izdelek prihaja v omejenem številu, vendar mora vsak človek poskusiti vsaj enkrat v življenju.